Сливовая нутелла

На модерации Отложенный

Очень вкусно  -  на  бутербродики...

Что  нужно:

-2,5  кг. слив - без косточек

- 2,5 кг.  сахара

-  1  пачка  какао

-  250  гр. сливочного  масла

Сливы  пропустить  через  мясорубку  +  сахар + какао- порошок . Чтобы  какао  хорошо  вмешалось,без комочков , нужно  его  соединить  с сахаром,хорошенько  перемешать.

Варить один  час, помешивая, чтобы не пригорело. Остудить, добавить  сливочное  масло, перемешать  и  варить еще  25  мин. Разложить пасту  в  стерилизованные  банки, закатать.

Это  дешевле, чем  в  магазинах  и  -  вкуснее.  Попробуйте, не  пожалеете.

P.S.  Сливы  можно заменить  персиками, абрикосами.  Удачи !