БОРЩИ ПОСТНЫЕ ЛЕТНИЕ ВКУСНЫЕ

                     Вот летом у нас ЖАРА...Хочется чего-то, а я вам народ предлагаю борщик, постненький для разминки так для затравки:

                      Итак ставим воду в двухлитровой кастрюльке, чистим 4 средних картошины и режем полукружьями, так вкуснее, кидаем в воду, солим, перчим (душистый перец тоже добавляем и лист лавровый...Морковку туда же и буряк, только три капли уксуса (цвет дает)...Режем капусту быстро, кидаем когда картошка сварится, лук, перец болгарский, морковка, помидоры....Все кипит, бурлит - ПРЕКРАСНО....В конце, чесночек, зелень))) И С ПЫЛУ С ЖАРУ (КАРТИНКА ИЗ ИНЕТА - БОРЩ МОЙ)!

                       Один нюанс- лучком зажариваете, а зеленью засыпаете - И СМЕТАНЫ ПОБОЛЬШЕ)))))