Помидоры по корейски, быстро и очень вкусно.

На модерации Отложенный

Корейская кухня всегда отличается своим пикантным вкусом и "здоровьем"

Этот рецепт проверен мною неоднократно. Что то необыкновенное.!!!)))

Я люблю остренькие блюда  , тем более что острый перец- это уникальный способ избавления от лишних килограммов и простуд.

Помидоры по корейски, быстро и очень вкусно 2 кг красных помидор, 4 шт. болгарских перца, 2 горьких перца, 2 головки чеснока зелень(кинза,укроп,петрушка)

Заправка:

100 гр. уксуса 6%,

100 гр. растит. масла,

немного(30-50) гр. сахара,

1ст. л. соли.

Помидоры порезать на половинки  (если крупные на четвертинки)

Перец, чеснок , горький  перец перекрутить на мясорубке .

Зелень порезать.

Добавить уксус,масло,сахар и соль.

Перемешать

Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей с заправкой.

Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.

Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделано, утром -готово!

А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!

Хозяйке на заметку.))))) Не стоит забывать, что скромная бутылка водки не только украсит стол, но и скроет ваши кулинарные промахи.

Способ приготовления

1. Перец, чеснок (по желанию 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать.
2. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. 5. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.
Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!

Посмотрите очень вкусный ролик и сразу поймёте,
что это " то что надо"!