.Первый в мире памятник шоколаду открыт 1го июля 2009 года в городе Покрове Владимирской области.
2001 Учеными найден ген сладкоежки Август 2000 Обнаружено, что какао бобы помогают против кариеса Февраль 2000 Компания Марс уверяет, что шоколад полезен для здоровья 1998 Ученые обнаружили, что шоколад продлевает жизнь 1996 Исследователи предполагают, что вещество, содержащееся в шоколаде влияет на организм человека также, как марихуана 1991 В Англии образовано Шоколадное Общество 1920 Изобрели батончики Марс 1894 Образована шоколадная компания Hershey 1879 Рудольф Линдт (RudolpheLindt) создает идеальный рецепт шоколадной помадки 1875 Швейцарец Даниел Питер (DanielPeter) изобретает молочный шоколад 1831 Английская компания Cadbury (основана в 1824) начинает производство шоколада 1765 Первое промышленное производство шоколада в США 1657 В Лондоне основан первый шоколадный завод 1591 JuandeCardenas пишет о влиянии шоколада на здоровье 1528 HernandoCortes привозит какао бобы в Испанию из путешествий по Южной Америке 1502 Кристофер Колумб получает в подарок какао бобы по прибытию на остров Guanja. около 900 Ацтеки поклоняются своему императору Quetzalcoatl как богу шоколада около 400 Скорее всего в это время какао дерево было культивировано Майя 600 до н.э. Майя пили жидкий шоколад
Шоколад был создан мезоамериканской цивилизацией из бобов какао. Его выращивали американские цивилизации еще до открытия Колумба. Среди них были майя и ацтеки, которые использовали шоколад как основу для многочисленных соусов и напитков.
Бобы какао перемалывались и смешивались с водой – таким образом получались разные напитки, и сладкие, и горькие. Эти напитки сохранялись специально для мезоамериканской элиты и жрецов.
Шоколад делался из перебродивших поджаренных и размолотых бобов, из стручков дерева какао, Theobromacacao, которое росло в низинах тропиков Южной Америки, Центральной Америки и Мексики.
Сегодня это растение культивируется во всех тропиках.
Бобы давали интенсивный горький вкус. То, что получалось в результате, называлось шоколадом или в некоторых странах какао.
На сегодняшний день мы привыкли видеть шоколад в виде плиток с различными наполнителями, различных сортов, с различными вкусами.
Ранее шоколад являлся деликатесом, как икра, поэтому угощаться им могли только богатые сословия.
Шоколад подавали в горячем виде, и если его специальными ложками, рядом с чашей шоколада всегда ставили стакан с холодной водой, чтобы остудить горячую ложку, либо сделать глоток воды, поскольку шоколад был горячим, густым и очень сладким.
В меню не всех кафе представлена графа о горячем шоколаде, на сегодняшний день ценители истинного шоколада могут отведать горячий шоколад в некоторых кафе, заказ приносят в виде небольшого сосуда с горячим шоколадом, куда, скорее всего, помещается столовая ложка консистенции. К шоколаду подают маленький стаканчик воды, едят шоколад маленькой ложечкой, неспеша, наслаждаясь каждой маленькой ложкой горячего шоколада
Споры о пользе и вреде шоколада не утихают до сих пор, как и не прекращаются исследования, связанные с этой изысканной «вкусняшкой»
. Много загадок таит в себе шоколадная история, поскольку тернистым был путь какао-бобов. Если бы не путешественники, которые много веков назад привезли шоколадный источник в Европу, не скоро бы мы узнали о любимой сладости.
Спасибо и Петру I, привезшему какао-бобы в Россию. Он заставлял подданных пить шоколадный напиток, который поначалу был не по нраву. С годами продукты, приготовленные из какао-бобов, пришлись по вкусу. Сейчас мы представить не можем своей жизни без драгоценного шоколада.
Вот краткий список преимуществ шоколада: 1. Шоколад, по данным последних исследований, может обеспечить продолжительную мозговую активность и может быть полезен для улучшения памяти, концентрации внимания и для ускорения реакции. 2. Шоколад очень полезен для кожи. Немецкие ученые исследовали шоколад и пришли к уникальным выводам, что женщины, которые употребляли в пищу какао ежедневно в течении трех месяцев не имели проблем с кожей. Она всегда была увлажненной и мягкой. Этот эффект был достигнут благодаря свойству шоколада улучшать циркуляцию крови. 3. Шоколад может обеспечить определенный уровень защиты от сердечных заболеваний. Исследователи обнаружили, что темный шоколад способен нормализовать артериальное давление, снижает уровень холестерина, и добавляет защиту от образования тромбов. 4.Наконец, шоколад является прекрасным стимулятором хорошего настроения и заставляет людей чувствовать себя лучше. Для спортсменов, употребление шоколада ускоряет восстановительный период между соревнованиями, а например, для женщин, шоколад является прекрасным стимулятором, что собственно сказывается на сексуальной гармонии. Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что шоколад является не только сладким лакомством, которое любят все, но и обладает рядом положительных свойств, которые очень полезны для нашего здоровья. Как видите, слаще лекарства не придумать! Не стоит исключать из вашего ежедневного рациона шоколад. Он принесет только пользу. Будьте здоровы.
Теперь буду есть шоколад каждый день!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2001 
Шоколад был создан мезоамериканской цивилизацией из бобов какао. Его выращивали американские цивилизации еще до открытия Колумба. Среди них были майя и ацтеки, которые использовали шоколад как основу для многочисленных соусов и напитков.
Вот краткий список преимуществ шоколада:
Комментарии