То ли теплый салат, то ли второе?
Давно мне глаза мозолили креветки в морозильнике! А на днях приобрел "стеклянную" лапшу. Покопался в и-нете и соорудил к приходу гостьи некую компиляцию в восточном стиле.
Креветки королевские ( крупные) 15 штук
Палочки крабовые 4 штуки
Горошек зеленый консервированный 2-3 ст. ложки
Чеснок 2 - 3 дольки
Сок половины лимона
Соевый соус- было 2 ст. ложки - мало! 3 -4 ложки
Масло кунжутное 2 ст.л
Лапша стеклянная "Фунчоза"- 2 "гнездышка" = 100 г
Зелень, соль , перец- по вкусу
Готовим!
Лапшу залить кипятком и держать 7 минут ( как рекомендовано на упаковке )
Тем временем на сковородке с растительным маслом - у меня кунжутное, - жарим до золотистого цвета нарубленный чеснок, затем очищенные креветки и нарезанные кружочками крабовые палочки. Тщательно перемешиваем и жарим минут 5, добавляем консервированный горошек, откинутую на дуршлаг и промытую лапшу, соль, перец, лимонный сок, соевый соус и греем минутку. Перемешиваем и выкладываем на тарелку, зелень - какая вам нравится.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
P.S. Красиво, вкусно и сытно! Вдвоем не доели-а если как салат - минимум на троих-четверых
После ужина моя гостья обреченно вздохнула : - Нет, Салимов, с тобою фиг похудеешь! -)))
.
Комментарии
Сама бы я, конечно, предпочла бокал сухого белого вина (к криветкам).
А к водке ( к спиртному вообще, кроме суррогатов ) отношусь спокойно- как и к водоемам: можно получить удовольствие от купания или водных видов спорта, а можно и утонуть! Надо прививать с детства мысль, что быть пьяным- это позорно,стремно!
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Кусок мяса и много разной съедобной травы.
Это гуд
Комментарий удален модератором
Очень хорошо под самогончик
PS Это по настоянию "Нестле" (Швейцария кстати), после покупки ряда российских кондитерских фабрик, было разрешено вводить в шоколад отечественного производства искусственные добавки, но доля гадостей в нашем шоколаде в 2 раза ниже, чем в швейцарском!... пока ещё ниже.
Комментарий удален модератором
Да и Коркунов уже не тот, что в начале пути...
Комментарий удален модератором
Может по рецепту всё надо было перемешать, но было бы красивее на гнёздышки "Фунчозы" уложить креветки, горошек и украсить зеленью.
Спасибо!
Всех благ Вам, Ирина!
икра красная - 150 г
сёмга - 100г
белки яиц - 4 шт.
рис отварной - 1 стак.
лук репчатый - 1/2 головки
майонез
укроп
Сёмгу и лук -мелко нарезать, белки - натереть, добавить рис и майонез и перемешать. Переложить в салатник. Икру -сверху, украсить укропом. Приятного аппетита!
Вспомните, как в сериале "17 мгновений весны" немецко-фашисткая гадина на проваленной явке угощала простодушного проф. Плейшнера кофе по-гречески- с холодной водой?
Комментарий удален модератором
-
Creme de la creme[647]. Требуют особенных блюд, чтоб Королевская осетрина. Как указано начальнику полиции, мяснику Коффи дано право торговать олениной из лесов его сият. Полтуши обязан отсылать ему. Я видел как готовили для банкета на кухне королевского архивариуса. Шеф-повар в белом колпаке как раввин. Утку поливали коньяком и поджигали. Савойская капуста a la duchesse de Parme[648].
-
http://www.james-joyce.ru/ulysses/ulysses-text.htm
Эх, где мои семнадцать лет ???
А за деньги, отжатые РЖД до Владивостока, лучше ( и дешевле! ) в Норвегию сгонять- там морепродукты тоже есть, и самому половить можно! Подчеркиваю- это ИМХО!
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
А я на даче сделала "салат с улитками":
http://www.proza.ru/2013/12/17/15
Поэтому каждый обед у нас в семье - открытие. Даже для меня самой. И никогда не пробую в процессе готовки.
Принцип у меня такой. Дочка иногда ругается. Зато муж у меня - золото за столом. Ему пофиг - недосол, пересол... Ест всё.
Банка кильки в томате и пол-батона;
Банка зеленого горошка + пол-батона
Пакет кефира + пол-батона
и т.п. и т.д.
Любимая яичница-
На сковородку с оливк. маслом на чесноке грамм 200 нарезанных помидор без кожицы жарим.Солим, перчим.
Заливаем 3 взбитых яйца, горсть- две тертого сыра, закрываем крышкой и ждем на слабом огне минут 5.
Как сыр рас плавится- много петрушки,укропа и пару кружек чая.
Это мой завтрак иногда.
И так, все сыты и утром, и днем, и вечером! -)))
Из дневника В.И.Чапаева:
- Пн. - Белые выбили нас из леса.
- Вт. - Ура! Мы прогнали из леса беляков!!!
- Ср. - Блин! Не удержали мы лес, опять белые там!
И так чередуются победы и поражения каждый день, до следующего понедельника:
- Пн. - Но сегодня из отпуска вернулся лесник и выгнал всех нас из леса к какой-то матери!
Вкусно и нарядно)
Спасибо за совет!
Чистим сладкий апельсин, очищая дольки от пленок, добавляем любых орехов и самого острого перца, который можем найти ( по вкусу, естественно).
Сладкий сочный вкус с пощипывающим язык послевкусием очень необычны!)
Друзья из Ю. Америки привезли.
Спасибо!
А все остальное можно приготовить на свой вкус и лад. Ту же лапшу.
А насчёт богатства это верно...бедному - дети богатство...и внучата само собой...)))
Помню на каникулах в деревне читал книгу о троянских войнах, нашел, без названия и окончания. Там так шикарно описывалась еда, что мы приготовили по ней почти все. От еды патрициев скворцов в фруктовом соусе, до маринованной конины на углях для солдат. С местной спецификой конечно, вместо мурены - щука, вместо кроликов - дикий заяц, а вместо оленины - косуля.
Не понятен Ваш "трепет" к пролетариям- Вы что, аристократ по происхождению? Помнится, Филип Филипович Преображенский тоже не любил пролетариат !
Вообще удивляюсь, как, после осинового кола в коммунизм, да в ТАКОЕ время, М.А.Булгаков уцелел ???
Ваша характеристика пролетариев какая то по-юношески максималистическая! Боюсь, вы быдло имеете в виду!
И дворяне, несомненно, обладали теми качествами. которые Вы упомянули- не Все, но все же...
Считаю, что надо быть более осторожным в выборе эпитетов в отношении и к любым классам, и просто к людям.
Надо ложиться спать на голодный желудок.
А масло лучше оливковое. Но можно и не жарить на нём, а просто в конце сбрызнуть креветки.
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Забыл: Много зелени и сулгуни!
Только я к Грузии питаю много уважения, но отношения не имею.Тем более, что купаты, насколько мне известно, тоже к Грузии отношения не имеют...:))))))))
У нас с Вами:
- Ты на рыбалку?
- Нет!Я на рыбалку!
Так я о том же: иностранец считает и щи, и борщ русскими, если не ел этого в Украине! Тогда, наверное, считал бы их украинскими!-)))
Удачи!
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором