Путешествие по Грузии. Батуми.

На модерации Отложенный

Батуми – город-порт почти на границе с Турцией, столица Аджарии...   ну, эти сведения для тех, кто еще не в курсе.)

Аджарские хачапури – это тоже оттуда! Все виды хачапури, приготовленные в Грузии – это очень вкусно, но аджарские хачапури с яичницей глазуньей поверх сыра – это самые вкусные хачапури! Нигде, кроме Грузии, таких хачапури не готовят. Так, что все, кто думает, что не любит хачапури – правильно делает. У нас это блюдо - опять профанация…

Слушайте, я ведь очень спокойно отношусь к еде! Для меня это просто способ «подзарядки». Правда, невкусную и некрасивую еду я совсем не ем. Но в Грузии еда вызывала экстаз! И питье!

Столица Аджарии не стала исключением. В Батуми у нас вообще был день-релакс. Мы там были с 7ми утра до 10ти вечера.   Никуда не торопились, не бежали, не лезли… Где-то, часам к 11 наконец вылезло обещанное интернетом солнышко.. Стало тепло, а на солнце – так и совсем жарко.. Дул легкий ветерок.. Вкусно пахло всякими цветущими деревьями, кустами, цветами, морем... Один вид кустов, обсыпанных розовыми цветами настолько понравился, что я даже запомнила, что его зовут «рододендрон понтийский». Вот!

Мы лениво перемещались по городу..   В одном кафе в парке на набережной, хозяин вытащил нам столик на солнышко, напоил, как обычно и везде, вкусным крепким турецким кофе и развлекал разговорами в перерывах между клиентами.. А мы валялись в креслах на солнышке и тихо млели.

Потом поехали в дендрарий. В Ялте дендрарий посолидней будет, но в Батуми тоже очень хорошо. Просто, хорошо! Да еще там из кустов вылез дяденька в униформе работника дендрария и насыпал нам полные руки местных апельсинов. Откуда, там в кустах, он их взял – непонятно.. Может, у него там склад апельсинов был.. Прям, теряемся в догадках!   Мы в дендрарии тоже никуда не торопились.. Гуляли, сидели, смотрели на море и город…   ели апельсины…)) В общем, лениво, хорошо, солнечно и вкусно..

Потом нас понесло на канатную дорогу. В Батуми канатная дорога увозит очень высоко и далеко. Точку отправления и не видно совсем. Канатка пересекает несколько ущелий. Виды, само собой, потрясающие! Только фотографировать не слишком удобно: стекла кабинки-пепелаца не кристально чистые, да и бликуют. Но на верхней смотровой площадке панорама тоже замечательная.

Обратно ехали в одном пепелаце с двумя мальчишками-студентами. Один – москвич, второй из Вильнюса. Они встретились в Кутаиси и, пока им по пути, тусовались вместе. И мальчик-москвич озвучил вопрос, который мы уже тоже здесь слышали: удивление, что мы из России.. Местные жители удивляются, что мы признаемся, что из России, говорят, что российских туристов они уже очень давно не видели. Все туристы говорят, что они из Украины.. на всякий случай.. т.к., с Россией отношения не очень хорошие..     Но, они, местные жители, очень рады, что мы из России…

Знаете, по ощущениям от моих поездок – нормальные люди принимают других людей из разных стран сообразно их поведению. Если едешь в страну с доброжелательным любопытством, то получаешь в ответ ту же доброжелательность. Нигде я не встречала отношение к себе, которое можно квалифицировать, как агрессивное или недоброжелательное.    Что-то, все на политинформацию скатываюсь.   А что делать? Наши правительства переколобродили столько стран, разорвали столько связей! И то, что люди не помнят зла – это удивительно! И встреченные нами мальчишки, кстати, тоже были очень довольны впечатлением от Грузии. У них тоже путешествие получилось замечательное!

Еще мы, когда ехали из Вардзии, как-то удивились, что очень много машин с «красивыми» номерами. И оказалось, что номера и буквы владелец машины выбирает сам! Может по инициалам, может как-то так, как сам видит красоту номера. Я в Батуми сфотографировала первые попавшиеся машины с «красивыми» номерами. Они все стояли в пределах видимости, и их ряд можно продолжать как угодно долго. Вот такие правила!

Вечером мы наткнулись на очередной подвальчик-ресторан. Решили больше не выбирать, а спуститься и, наконец, поужинать перед поездкой обратно, в Тбилиси. Днем мы опять промахнулись с порциями и в этом ресторанчике решили сразу выяснить предлагаемые объемы пищи. Т.к., мы там были единственными клиентами, все-таки, сезон еще не наступил, то нас проводили в отдельный зальчик, чтобы нам ничего не мешало вкушать очередные шедевры грузино-аджарской кухни. Официантка предложила какое-то мясо на порционной сковородке. Мы ее погнали за этой сковородкой, чтобы убедиться, что как-то сможем справиться с порцией еды, приготовленной в этом объеме. Керамическая сковородка оказалась вменяемых размеров, поэтому, мы согласились на мясо. Правда, потом Динка передумала и получила две рыбины форели вместо одной.. Вот так вот, доверять людям! Сразу же норовят обкормить вусмерть! Тогда же мы попробовали рекламируемый коньяк «Сараджишвили». Там он нам показался амброзией! Здесь, дома, от него впечатление несколько потише. Хороший коньяк, но мне греческие коньяки нравятся больше. Может, потому, что они мягче…

Мы после ужина немного утрамбовали прогулкой еду в желудках и уехали обратно в Тбилиси.   День получился таким длинным, солнечным, вкусным, отдыхательным! Вот там я на вопрос мужа, как мне отдыхается, сказала, что мне так хорошо, аж плохо! Скоро возвращаться..

А вот Стамбул, в котором мы провели целый день по пути домой, не порадовал! Наш ресторанчик с турком Карлосом, который гадал нам на кофейной гуще, куда-то переехал. Там были уже другие люди, и сразу Стамбул как-то просел..

Нет, там в других местах все тоже хорошо, вкусно, доброжелательно!

Один свежевыжатый гранатовый сок за 1,5-2 евро стакан, которым мы там упились, чего стоит! Но наших крючочков-зацепушек уже нет.. Жалко! Заодно бы и проверили, помнят нас, или нет… Прошло около полутора лет, как мы были в Стамбуле в прошлый раз, и уже ничего не повторяется, а я пыталась в Тбилиси найти ощущения тридцатилетней давности. Фигвам! Все другое, новое! Да и замечательно!

А вот аэропорт в Стамбуле – один из самых удобных, среди тех, в которых я была. Это не реклама! Кроме удобного сервиса по прохождению досмотров, регистрации, посадки, представьте: дьютик на входе – это как во всех аэропортах.. и конфетноспиртной/косметический дьютик на выходе по прилету! – это только у турков..)