Картошка по деревенски. Из чешской кухни

Универсальный овощ картофель, палочка выручалочка, когда ничего нет под рукой. И главное многие ее любят в любом виде, особенно с соленым огурчиком, или с копченой рыбкой! Для меня это самый лучший деликатес.)

 

А картошку по деревенски готовят везде по разному. Вот самый простой и вкусный способ. Так готовят в Чехии.

Картошку тщательно помыть,  с кожурой нарезать на ломтики,  разложить на противень смазанный растит.

маслом, готовить в духовке при темп. 250 г

В отдельной глубокой миске положить соль, черный и красный перцы, можно сухую смесь для гриля, конечно сухой орегано.

Когда  картофель  будет в духовке готов, положить  в эту миску со смесью, встряхнуть миску, чтобы картошка хорошо пропиталась приправами, закрыть на несколько минут, потом подавать к столу. Приятного всем аппетита!