пирог с ирисками "Дружная семейка"

Пирог "Дружная семейка" с начинкой из ирсок очень нежный и украсит любое чаепитие. Он очень нравится детям, ведь резать его необязательно, кусочки с нежной сливочной начинкой легко отламываются. Да и готовится он быстро.
Состав
0,7-1 кг сдобного дрожжевого теста
8-10 конфет "Коровка"
яйцо для смазки
Приготовление
Приготовить сдобной тесто по любому рецепту (смотри рецепты "Улитка", булочки, сдобное тесто). Разделить тесто на 16-20 кусочков, каждый раскатать в лепешку. На середину лепешки положить половину конфеты, защипнуть все края вместе. Сложить шарики - узелки в смазанную маслом разъемную форму на некотором расстоянии друг от друга.

Дать пирогу подняться 30-40 минут, смазать верх взбитым яйцом. Выпекать при 230-240°C 30-35 минут. Дать немного остыть в духовке.
Примечание
В качестве начинки можно использовать любой густой джем, ягоды без косточек из компота, молотые орехи, шоколад, вареную сгущенку. В качестве закусочного варианта можно приготовить "Дружную семейку" из несладкого теста с начинкой из сыра, подсоленного творога или мелко нарезанной ветчины. Такой пирог хорошо взять с собой на природу или в дорогу.
Приятного аппетита!

читайте подробный пошаговый фото рецепт на сайте "Готовим вкусно каждый день!"