Овощной суп с фрикадельками!

Сегодня я приготовила овощной суп с фрикадельками!

Приготовление этого супа у вас не займет много времени, но зато вы сварите вкусный ароматный суп.

Для того чтобы приготовить суп на четыре порции можно взять

1 лук

1 зеленый перец

1 цуккини

2 морковки

2 картошки

500 гр  мясного фарша, у меня был куриный

Пол стакана риса

Конечно я все делаю на глаз, вы тоже можете брать как вам угодно.

 

Лук, и проведенные через терку морковь и цуккини, я потушила вместе. Затем добавила 2 литра воды. Мясной фарш я смешала с горсточкой риса, поперчила, посолила, из специй добавила розмарин. Сформировала шарики и положила в суп, когда вода закипела добавила нарезанные перец и картофель! Приятного всем аппетита!