Деликатес в 8 марта: ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК ПО-КАВКАЗСКИ karina-1952

 

                    ДЕЛИКАТЕС К 8 МАРТА!

 

ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК ПО-КАВКАЗСКИ  
 
 
 
 
 
 
 
 

 
Говяжий язык по-кавказски

Ингредиенты для "Говяжий язык по-кавказски":
  • Язык говяжий (отварной) — 1 шт
  • Шампиньоны — 400 г
  • Лук репчатый — 1-2 шт
  • Сметана
  • Орехи грецкие — 0,5 стак.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Петрушка (зелень для украшения)
  • Гранат (зерна, для украшения)

 

Рецепт "Говяжий язык по-кавказски":
Говяжий язык по-кавказски ингредиенты Грецкие орехи измельчить в блендере

Говяжий язык по-кавказски ингредиенты Грибы, лук и чеснок спассеровать на сливочном масле.

Говяжий язык по-кавказски ингредиенты В грибы добавить сметану и половину орехов.

Говяжий язык по-кавказски ингредиенты Отварной язык красиво нарезать на порционные кусочки.

Говяжий язык по-кавказски ингредиенты На каждый кусочек языка выложить по 1 ч.л. грибов

Говяжий язык по-кавказски ингредиенты Сверху посыпать измельченными орехами. Украсить зеленью петрушки и зернами граната.
Приятного аппетита!

Источник