С МАСЛЕНИЦЕЙ ДРУЗЬЯ! БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ.

- Ишь ты, Масленица! (вегетарианские блины)

Блины «Нежность»

Блины с хрустящей золотистой корочкой, наполненные творожной массой со взбитыми сливками и клубникой.

Блины на кефире

Вкусные и несложные блины на кефире. Они получаются довольно тонкими и ажурными. При этом из-за добавления в тесто крахмала они хорошо переворачиваются.

Блинчики с творогом

Пожалуй, самые любимые блинчики — тонкие, эластичные, с нежной творожной начинкой.

Постные блины

С приготовлением этого блюда справится даже ребенок.

Малиново-шоколадный блинный торт с кешью

Необычайно вкусный и красивый тортик. Несмотря на такое кол-во крема, легкий!

Блинчики с курицей

По какому-то недоразумению блинчики с курицей не так распространены, как блинчики с мясом, между тем они имеют целый рад преимуществ.

Кукурузные блинчики

Тонкие блинчики из смеси кукурузной и пшеничной муки, которые можно есть с любыми начинками.

Блинчики на пиве

По этому рецепту получаются тонкие румяные блинчики с чуть хрустящими краешками.

Гречневые галетты (блинчики) с яйцом

Такие блины, как правило, сами по себе несладкие и подаются с несладкими начинками: сыром, яйцами, беконом, ветчиной или рыбой.

Блинчики с икрой

У этих блинчиков получается достаточно тонкое и приятное тесто, в которое очень хорошо заворачивать икру.

Блины шоколадные

Самые обычные блины с небольшим дополнением могут превратиться во французский шоколадный десерт.

Блинчики с мясом

Помимо вкусных блинчиков получается еще и отличный мясной бульон, который можно использовать для супов и других блюд.

Блинчики со сливами

Это отличный вариант и для завтрака, и для ужина — очень аппетитно и не слишком сложно.

Рисовые блинчики с грушевым соусом

Работать с рисовой мукой намного легче, чем с пшеничной, так как комков совсем не образуется, но перед зачерпыванием теста надо каждый раз его перемешивать.

Блины скороспелые

Этот рецепт универсален (блины можно подавать с чем угодно) и, в отличие от дрожжевых блинов, готовится очень быстро.

Кукурузные блинчики с творогом и кумкватом

Кумкват великолепно заменяет традиционный изюм и отлично ароматизирует блинчики.

Блинчики «Креп Сюзетт»

Рецепт блинчиков взят из французской кулинарной энциклопедии «Larousse de la cuisine», переведен мною и воплощен строго по рецепту.

Рецепт блинчиков с сердцем

Один из очень вкусных и вполне традиционных домашних рецептов представляет собой тонкие блинчики из пшеничной муки с сердцем.

Блины с зеленым луком

Зеленый лук не только придает особый вкус, но и украшает блины.

Дрожжевые блины

Блины получаются очень воздушными и кружевными.

Банановые блинчики с клубничным соусом

Бананы отлично сочетаются с клубникой, поэтому и родился этот вкуснейший десерт — сочетание банановых блинчиков с клубничным соусом.

Оладьи с яблоками

Шоколадные оладьи

Драники

Гороховые оладьи

Оладьи на дрожжевом тесте с яблоками

Медовые оладьи

Овощные оладушки с сырной корочкой

Несладкие оладьи из тыквы с сыром

Манные оладьи

Тыквенные оладьи

Зеленые оладьи из шпината и брокколи

Драники или картофельные оладьи

Пышные оладьи с вишней

Оладьи на дрожжах с морковью

Рисово-кукурузные оладьи с творогом

Гречнево-банановые оладьи

Оладьи из кукурузной муки

Вкусно с яблочным повидлом, мёдом или кленовым сиропом.