Яйца "в мисочку"

На модерации Отложенный


Это блюдо готовила мне на завтрак моя бабушка, когда я была совсем маленькой.

Берем 2 ломтика белого хлеба и режем кубиками.

Варим 2 яйца всмятку.

Складываем в мисочку (или какую-то глубокую плошку) кубики хлеба и яйца

(естественно, вынимаем их ложкой из скорлупы).

Белок ломаем ложкой, а желток растекается,

и им пропитывается хлеб.

Все немножко солим и перемешиваем.

Я в детстве очень любила такой завтрак.

А "в мисочку" это блюдо называется потому, что его бабушка всегда делала в моей маленькой детской мисочке :),

даже когда я выросла :)

. !

Попробуйте!