31.12.2013 04:00

Салат из кальмаров

На модерации Отложенный

Здравствуйте! Я новичок, и хочу поделиться своим любимым салатом. Ничего в нем особенного нет, кроме способа приготовления. Итак, отвариваем 1кг. кальмаров, а дальше... прокручиваем их в мясорубке. Добавляем 4 мелко нарезанных крутых яйца и очень мелко нарезанный и ошпаренный репчатый лук, и заправляем майонезом.

Все! Очень просто, но мне, почему-то, кальмаровый салат в таком виде нравится больше всего. Поздравляю всех с наступающим Новым годом! Желаю здоровья и гармонии внутри, а остальное приложится.

С уважением, Катерина.

12 11 1301

РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК

2516 участников

Смотрите также

Согласна. При правильном раскладе, такой салат с успехом имитирует крабовый. Особенно, если на весь тазик кальмаров добавить крохотное к-во крабов, пропустив их через ту же мясорубку.

Я подсмотрела этот трюк в каком-то кафе, еще при социализме.))

2 Ответить Экспертное мнение

Nata Lee ответил елена антонова

2014-01-18

# 33043354

+ пиццот))) + стакан кефира)))

0 Ответить Экспертное мнение

Показать 3 ответа

Свернуть ответы

Агата Семенова

2013-12-31

# 32544224

Кати, рада приветствовать! С Наступающим! Да, салат хорош. Обожаю кальмары. В такой вот салат, который Вы нам предложили, я добавляю еще отварной рис. Это, когда едоков по-больше. Добра и здоровья!

0 Ответить Экспертное мнение

Nata Lee ответил Агата Семенова

2014-01-18

# 33043363

а я лук жарю..и добавляю немного сахара)))

0 Ответить Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Н Мазина

2014-01-01

# 32556192

Добро пожаловать к нам! С Новым годом! Хороший салат, я правда не пропускаю их через мясорубку, а режу тонкой соломкой, варятся они не больше 1-2 минут после закипания, варю их с солью и укропом. Добавляю яйца и рис. Заправляю. Вкусно.

0 Ответить Экспертное мнение

Nata Lee ответил Н Мазина

2014-01-18

# 33043393

привет) а я делаю и с сырым лукои и жареным..в жареный как написала выше добавляю сахар..с жареным получается нежнее..))) *томятся в холодильнике - завтра сделаю)))

0 Ответить Экспертное мнение

Н Мазина ответил Nata Lee

2014-01-18

# 33049782

С луком я их жарила. Оч вкусно, в салат лук не клала, попробую.

0 Ответить Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы