Голубцы с тархуном (эстрагоном)


Думаю, что все любят голубцы.. для многих это любимое блюдо с детства, когда голубцы готовились только по праздникам и к приходу гостей. Из за наплыва огромного количества новых продуктов и рецептов.. наши любимые голубцы стали уходить в разряд рецептов наших бабушек))) 

Я предлагаю попробовать вам добавить в фарш, кроме любимых ингредиентов - немного свежего измельченного тархуна.

Это придаст мясу необыкновенный вкус и аромат. Голубцы отвариваете и подаете к столу со сметаной. И еще.. постарайтесь сделать их не больших размеров.