Еще один нехитрый рецепт салата

На модерации Отложенный

Говорю сразу, фото подобного не нашла в интернете. Так что, будем включать воображение. Основа салат - обычная морковь. Трем её много на крупную терку, на растительном масле обжариваем с большим количество лука (порезать мелко). Добавляем томатный соус (или пасту+ немного жидкости). Немного  потомим. Снимаем в посудину. Остывает. А в это время чистим и режем на  кубики копченую (холодного копчения) рыбку. Обычно, сельдь.

Скумбрия - отлично.  В  остывшую морковь добавляем рыбу. Настояться надо этому салатику в холодильнике несколько часов, лучше - ночь.   Выложить в салатницу, украсить - и к столу!. Вкус интересный. Иногда  всё это произведение еще заправляют слегка майонезом. Но первый вариант мне нравится гораздо больше. Удачи всем!