Рис с перцами! Из серии простые блюда!

Многие наши участники сейчас соблюдают пост! А это блюдо можно приготовить быстро, имея под рукой минимум продуктов.Простое блюдо красиво смотрится, легко готовится.)

 

2,5 стакана риса

1 красный перец

2 зеленых перца

4 лука

растит. масло

.Лук пассеровать до карамелизации, добавить нарезанные длинными полосками перцы, осторожно помешивая тушить пол минуты, приправить молотыми красным и черным перцем, базиликом, положить рис, залить горячей водой, чтобы покрывала на 1 см выше.

закрыть крышку варить пока вода полностью не выпарится! Получается вкусное, легкое блюдо!

Если  без мяса не можете, можно к луку добавить мясной фарш! Приятного всем аппетита!