ЗАПЕКАНКА

800гр. творога

0,5 ст. сахара

5 яиц

2ст. л. муки(манки)

1/4 ст. изюма

2 ст. л. сливоч. масла,соль

Пропустить творого ч\з мясорубку(или протереть через сито),добавить растертые с сахаром желтки,слив. масло,соль,промытый изюм,манку и хорошо перемешать, затем добавить белки и очень аккуратно перемешать. Выложить в сковороду и залить сверху сметаной.

Запекать 40 минут. 

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!