ВЕРЕСКОВЫЙ МЕД

Прошло уже больше двадцати лет, как впервые прочитала. До сих пор помню, что родители некоторое время выступали в роли несчастных пиктов. Наконец.отец сдался и где-то раскопал рецепт цветочного меда. Была попытка его сварить. Кошмар получился.
.Шотландская баллада
(из Роберта Стивенсона)
Из вереска напиток
Забыт давным-давно.
А был он слаще меда,
Пьянее, чем вино.
В котлах его варили
И пили всей семьей
Малютки-медовары
В пещерах под землей.
Пришел король шотландский,
Безжалостный к врагам,
Погнал он бедных пиктов
К скалистым берегам.
На вересковом поле,
На поле боевом
Лежал живой на мертвом
И мертвый - на живом.
Лето в стране настало,
Вереск опять цветет,
Но некому готовить
Вересковый мед.
В своих могилках тесных,
В горах родной земли
Малютки-медовары
Приют себе нашли.
Король по склону едет
Над морем на коне,
А рядом реют чайки
С дорогой наравне.
Король глядит угрюмо:
"Опять в краю моем
Цветет медвяный вереск,
А меда мы не пьем!"
Но вот его вассалы
Приметили двоих
Последних медоваров,
Оставшихся в живых.
Вышли они из-под камня,
Щурясь на белый свет,-
Старый горбатый карлик
И мальчик пятнадцати лет.
К берегу моря крутому
Их привели на допрос,
Но ни один из пленных
Слова не произнес.
Сидел король шотландский,
Не шевелясь, в седле.
А маленькие люди
Стояли на земле.
Гневно король промолвил:
"Пытка обоих ждет,
Если не скажете, черти,
Как вы готовили мед!"
Сын и отец молчали,
Стоя у края скалы.
Вереск звенел над ними,
В море катились валы.
И вдруг голосок раздался:
"Слушай, шотландский король,
Поговорить с тобою
С глазу на глаз позволь!
Старость боится смерти.
Жизнь я изменой куплю,
Выдам заветную тайну!" -
Карлик сказал королю.
Голос его воробьиный
Резко и четко звучал:
"Тайну давно бы я выдал,
Если бы сын не мешал!
Мальчику жизни не жалко,
Гибель ему нипочем...
Мне продавать свою совесть
Совестно будет при нем.
Пускай его крепко свяжут
И бросят в пучину вод -
А я научу шотландцев
Готовить старинный мед!.."
Сильный шотландский воин
Мальчика крепко связал
И бросил в открытое море
С прибрежных отвесных скал.
Волны над ним сомкнулись.
Замер последний крик...
И эхом ему ответил
С обрыва отец-старик:
"Правду сказал я, шотландцы,
От сына я ждал беды.
Не верил я в стойкость юных,
Не бреющих бороды.
А мне костер не страшен.
Пускай со мной умрет
Моя святая тайна -
Мой вересковый мед!"
(Перевод – С.Маршака).
Комментарии
Комментарий удален модератором
А Вы попробуйте настройку (есть горькая и сладкая) "Вересковый мед", ЛВЗ "Вереск" г. Кашин Тверской обл. выпускает много лет. Лучше в глиняной бутылке. Настоена на травах, в том числе и на вереске. Использована чистая и мягкая вода у истоков Волги.
За пределами Тверской области трудно найти в продаже продукцию Кашинского завода.
Бывая в тех местах, в фирменных магазинах "Вереск", всегда покупаю бутылочку.
Просто я не слышала дурных отзывов.
Гадость химическую в настойки совать -а смысл? Это ж лабораторию содержать надо, хим.производство. Когда ягоды, травы, вода - все в натуральном виде в изобилии в Тверских лесах.
Какой смысл? Простой. Ягоды нужно собирать, хранить, перерабатывать, а раствор химический купил, развел водой, и никаких проблем. Главное в любом производстве это извлечение прибыли. Вы говорите о здравом смысле, а говорю о производственных реалиях. И с точки зрения производства, концентрат таблицы Менделеева намного выгоднее, натуральной настойки.
А бруснику мы сами собирали в Тверских лесах (ее там море), покупали за недорого мед у местных жителей и настаивали на спирту. Это мы с друзьями были в археологической экспедиции. Через неделю -готов прекрасный целебный напиток, никто не заболел.
Если делать настойку самому... это песня... и даже еще лучше)))
Я тоже покупаю каждую осень тверскую клюкву и бруснику, 2-3 кг каждой ягоды... и всю зиму можно варить вкуснейшие и полезные морсики)))
А мёд вересковый не пробовала...
Опять-таки перевод хороший, поэтому баллада и прославилась, как и гамзатовские "Журавли"...
И звери с Канапита. Все их пытался представить, в Канапите таинственном ).
Спасибо, любезная Делия.
но пчелы нужны, однако
)))