Салаты ..

Добрый день всем! Прежде чем написать рецепты салатов, предлагаю прочитать  гениальную мысль юмориста!  Хотя не все нам удется так как хотелось бы, но кое что в наших руках! Питаться нормальной безоопасной пищей.

Надо жить: 1) безопасно, 2) лечебно, 3) образованно, 4) тепло, 5) удобно, 6) с кем хочешь. 

Жванецкий.

Кроме с кем хочешь все в наших руках.)

Сегодня я напишу рецепты двух салатов, в которых к одобрению нашего админа Леонида отсутствует так им нелюбимый майонез! В последнее время я подалась его влиянию и употребляю мало майонеза. Хотя в нем честно говоря ничего вредного не вижу, если он сделан качественно. Но есть такие салаты которые вкусны без добавления этого "спорного" продукта.)

В состав этого салата входит отварная куриная грудинка, грибы, лук, свежий огурец, маслины.

Все нарезать смешать, добавить чуть-чуть сметаны, для пикантного вкуса  добавить черный перец,  и заправить оливковым маслом, для красоты посыпать тертым сыром, или грецким орехом. Все разложить на салатные листья

Гречку залить горячей водой, чтобы едва закрывала поверхность. Через час когда гречка полностью впитает воду, добавить нарезанные помидоры, зеленый перец, лук, зелень, выжать сок лимона, и добавить растит. масло! Салат очень диетический, полезен здоровым, а также тем у кого повышен сахар в крови.

В этот салат входит капуста Айсберг, огурец, помидоры, лук, зеленый перец. Все нарезать смешать, добавить свежевыжатый сок лимона, оливковое масло, приправить, посолить.

Приятного всем аппетита!