СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ - ШОКОЛАДНОЕ

 

 

Суфле творожное со вкусом шоколада 

<fieldset>


Суфле творожное (585x411, 42Kb)

Ингредиенты:

Творог - 500 гр
Молоко - 100 мл
Мёд - 70 г (2 ст. ложки)
Какао-порошок - 25-30 г (2 ст. ложки)
Желатин - 15-20 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Желатин залить водой, оставить набухать 30 минут,

распустить на огне не доводя до кипения.

Смешать молоко, какао, мёд, желатин, поставить на огонь и помешивая держать до полного растворения ( но не кипятить).

Добавить творог и взбить на блендере до однородного состояния.

Разлить полученную массу по формам и поставить в холодильник на пару часов

( желательно на ночь).

 

Приятного аппетита!

 

</fieldset>