Кябаб из куриного мяса с сыром!

Продолжаю тему о кябабе. Сегодня напишу как готовить кябаб из куриного мяса с сыром. В интернете много вариантов! Этот самый простой!  Готовить его тоже легко, просто нужно наловчится и умело нанизать на шампуры, чтобы они не падали с шампуров на огонь. Для этого

Мясо курицы отделить от костей, и пропустить вместе с кожей через мясорубку 2раза, добавить мелко нарезанный лук (лук через мясорубку пропускать не надо), специи вкус которых вам нравится, соль, тщательно все размешать, смешать с тертым сыром твердых сортов.

Брать маленькими кусочками, обмакнув ладони в воду, и нанизать на шампуры. Печь все время переворачивая шампуры! Приятного всем аппетита! И хороших выходных!