М-м-да-а...

             Мне в жизни не придется побывать на карнавале в Бразилии, и О.Бендеру не пришлось. Я не парюсь по этому поводу, есть другие места на свете. Но в качестве компенсации решил себя бразильским пирогом побаловать по посту моего друга и нашего председателя Л.Логака.

             Его пост рядышком - смотрите сами.

Рецептура почти полностью соблюдена, только гвоздики не было и сыр забыл положить.

Что получилось? Нормальный кекс, только очень сладкий!

И еще: кукурузная крупа в Бразилии и в России , похоже, разные. Мой кекс есть почти не возможно: много крупинок непропеченной кукурузы- её видно на фото.

               В следующий раз перемелю крупу или в блендере, или в кофемолке. И про сыр бы не забыть с гвоздикой.-)))