Что полезного в пряностях?

 

   1. Корица. Легка, универсальна и восхитительна, богата полифенолами. Результаты исследований показывают, что употребление четверти чайной ложки корицы в день снижает риск высокого содержания холестерина в крови и глюкозы.

  2.Имбирь. Может использоваться в сладких блюдах, а в одной чайной ложке имбиря содержится антиоксидантов столько же, сколько в салатной чашке шпината

  3. Орегано (душица) содержит антибактериальные вещества, способные выводить из кишечника вредные бактерии, не вредя полезным. Её антиоксидантная способность в 4 раза превышает потенциал черники.

  4.Розмарин - воздухоочиститель и освежитель.

Помогает предотвратить разрушение кровеносных сосудов.

  5. Куркума - природное обезболивающее средство. Действует как гидрокортизон и фенилбутазон. Полезна при ревматоидном артрите, язвенном колите. Защищает печень и сердечно-сосудистую систему.

  6.Шалфей -немного горький и необыкновенно ароматный. Борется с бронхиальной астмой, атеросклерозом. шалфей улучшает функции мозга, позволяет лучше запоминать информацию

  7. Кориандр. Содержит витамины А и С и полезные минералы. Успокаивает глаза, обладает стимулирующим эффектом для эндокринной системы путём выработки инсулина, что помогает понизить  уровень сахара в крови.