Ароматические печенюшки

Ароматические печенюшки

Делала печенюшки. Ток они не съедобные, а нююхательные.

643384_IMG_2677_600_ (600x586, 194Kb)

Такие печенки проще всего делать из солёного теста, этот вариант у меня по такому рецепту:

- 1 стакан пшеничной муки;

- 0,5 стакана поваренной соли мелкого помола "Экстра";

- 1 ч.л. картофельного крахмала;

- приблизительно 100 мл тёплой воды.

Смешиваем соль с мукой и крахмалом.

643384_IMG_2658_600_ (600x400, 111Kb)

Если хотим тесто подкрасить, то нам понадобится обычный пищевой краситель, разводим его в воде.

643384_IMG_2659_600_ (600x400, 157Kb)

Замешиваем тесто, воду добавляем постепенно по мере необходимости.

643384_IMG_2663_600_ (600x400, 93Kb)

Раскатываем коржик толщиной 1,5 см приблизительно.

643384_IMG_2664_600_ (600x400, 97Kb)

Дальше лепим печенки любым понравившимся вам способом!

643384_IMG_2665_600_ (600x400, 116Kb)

С обратной стороны с помощью простого карандаша делаем несколько углублений для эфиров, которыми мы будем ароматизировать и обновлять аромат наших печенюшек.

643384_IMG_2666_600_ (600x475, 141Kb)

Свои печенюшки предполагаю развешивать в разных уголках нашего жилища, поэтому нужны ещё дырочки для шнурочка, делаем их. Такую печенку можно также вещать в авто, например, вместо ёлочек))

643384_IMG_2667_600_ (600x399, 110Kb)

Вот такой получился результат моего творчества.

643384_IMG_2670_600_ (600x464, 126Kb)

Дальше наши печенки нужно сушить, в процессе сушки переворачивать на разные стороны, т.к. влага обычно мигрирует: сверху подсохнет, снизу скопится.

643384_IMG_2673_600_ (600x400, 103Kb)

Мои сушатся уже 6 дней и ещё не окончательно просохли, но это в неотапливаемом помещении и в тени. На солнышке или батарее высохнут быстрее. Такие ароматические дела. :)

643384_IMG_2702___ (536x512, 120Kb)