Главная (Newsland) РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК КОЛДУНЫ ДЛЯ ЛЕОНИДА)))

21.07.2013 04:00

КОЛДУНЫ ДЛЯ ЛЕОНИДА)))

Прикупайте сразу сметанку, это почти белорусское блюдо, делается быстро и просто.

Это своего рода жареные пирожки, только тесто из картофеля 50/50, вареного и прокрученного на мясорубке

и сырого тертого на терке чутку присоленного,

а начинка из мяска любого,перекрученного,

солим, перчим, лучок добавим...

Обжариваем с двух строн на растительном маслице...

И С ПЫЛУ С ЖАРУ ЧРЕВОУГОДНИЧАЕМ!

БОН АППЕТИ, ДОРОГИЕ СООБЩНИКИ!

28 48 654

РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК

2498 участников

Смотрите также

А чем картошку свяжешь Алён? Разлезется она и всё на том. Картофельное тесто предполагает наличие в нём муки...другой вопрос сколько её быть должно! Возми хоть галушки словацкие!

0 Экспертное мнение

Gennadij Moshchenko ответил Аленка Аленка

2013-07-23

# 27756904

А кому оно одно нужно?:)))

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Gennadij Moshchenko

2013-07-23

# 27757237

У меня и так получается прекрасно, только отжать не забудь сырую

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Gennadij Moshchenko

2013-07-24

# 27772202

Для связки))))

1 Экспертное мнение

Gennadij Moshchenko ответил Аленка Аленка

2013-07-24

# 27777241

Попробую! Ты посмотри в Гугле словацкие галушки с брынзой. Отменное блюдо!:)))

1 Экспертное мнение

Gennadij Moshchenko ответил Аленка Аленка

2013-07-24

# 27777257

Ну если только для связки...:))))

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Gennadij Moshchenko

2013-07-24

# 27778266

Потом процесс опишу

0 Экспертное мнение

Показать 10 ответов

Свернуть ответы

Татьяна Васильева

2013-07-22

# 27733058

Мне всегда казалось, что это такое сложное в приготовлении блюдо, как-то видела, как его готовила одна знакомая...Но Аленка описала - раз-раз - и вкуснятина готова! Может правда, решиться и попробовать соорудить. Помню, та моя знакомая готовила с сырым фаршем, сдобренным лучком и зеленью, картошка формировала плотный конверт, а мясо при готовке выделяло сок, и в итоге блюдо получалось таким нежно-вкусным, что - ахххххххх!!!!!!!!!!!! Конечно "Колдуны" - заколдуют, расколдовать будет трудно... да и надо ли?...

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Татьяна Васильева

2013-07-22

# 27737434

Ну чтобы совсем просто, тесто ложкой на сковороду, разровняли, положили начинку и сверху еще раз прикрыли тестом

0 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Муся Хайт

2013-07-22

# 27735253

Алёна,это точно "колдуны"и белорусское блюдо,но мне почему-то помнится,что их готовят полностью из сырой тёртой картошки и сырого фарша. Хотя,может быть,и ошибаюсь.Спасибо за рецептик,очень вкусно!

2 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Муся Хайт

2013-07-22

# 27737405

Можно, но тогда яйцо в картошку добавлять и чутку муки для связки, а вкус перебивать НЕЗАЧЕМ!))))

0 Экспертное мнение

Муся Хайт ответил Аленка Аленка

2013-07-22

# 27738370

Понятно! Воспользуюсь ценным советом,спасибо ещё раз!

2 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Валерий Зарецкий

2013-07-23

# 27747667

Фантастика ...))) Такой вкуснятины еще не едывал ....

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Валерий Зарецкий

2013-07-23

# 27747696

Да ладно, шутишь поди))

0 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Наталия Медведская

2013-07-23

# 27748588

Надо будет попробовать сделать. Спасибо))

Нечто подобное делала, только в виде большого пирога: в картофельное пюре располагала фарш с обжаренным лучком.

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Наталия Медведская

2013-07-24

# 27773629

Знаю такое, картофель, начинка, немного томатного соуса, картофель, майонезом промазать сверху, присыпать тертым сыром и в духовочку минут на 10, сковороду или форму предварительно смазать

0 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы