Кисель ягодный.

На модерации Отложенный

Девочки, а вы готовите кисель? Сейчас самое время - всяких ягод завались! 

Лично я сначала кипячу воду, тем временем развожу в стакане картофельный крахмал и протираю сквозь сито ягоды. Сначала медленно "завожу" в кастрюлю крахмал, тщательно помешивая, а потом, когда немного остынет, "запускаю пюре из ягод+ ягоды целенькие Можно, правда, только сок, но мне больше так нравится.

Крахмала беру на 3 -х  литровую кастрюлю ложки 2 - 3, чтобы кисель получился жиденький и можно было его выпить, достав из холодильника!!! Всем желаю!!!