Литовский хлеб

3 ст.л. солода,

ч.л. соли,

3 ст. л. раст. масла,

по желанию - тмин, семечки и т.д.

300 мл. кипятка.

Настоять пока не остынет.

Опара: 150 мл теплой воды, 3 ст.л.

ржаной муки 2 ст. л. сахара 2 ч.л. сухих дрожжей в теплое место.

К опаре добавить: 230 г ржаной муки 230 г пшеничной 3 ч.л. глиты + опара + заварка 200С духовка около часа

Я пекла в специальной форме, но можно и сформовать батончик.)))

Как хлебушек остынет, можно есть и получать удовольствие.)))