Вечер с друзьями! Капкейки с клубникой!

Приглашаю всех кто желает провести вечер вместе с нами! Вместо нашего традиционного камина, мы зажжем маленькие свечки, и с ликером со льдом, и капкейками, послушаем музыку и поговорим о том о сем.

 

В последнее время я очень и очень занята, но все таки нашла время чтобы испечь эти вкусные маленькие тортики, под названием капкейки, и угостить вас мои дорогие гости, конечно не сердитесь что виртуально.) Называются они так потому что пекутся в формочках для кекса величиной с блюдца, и оформляются как маленькие тортики.

Для основы испекла из бисквитное теста

6 яиц

1 ст. сахара

1 ст. муки

ваниль

Для крема сметану 30% взбила с 1 ст. сахарной пудры и добавила охлажденное  желе разведенное в пол. стакане воды. Украсила клубникой! Приятного всем аппетита!

 

А теперь поговорим о том можно ли лишать себя удовольствия есть.

Вот вспомнилось высказывание Оскара Уйалда о еде

"Когда у меня в жизни большие неприятности, я себе отказываю буквально во всём, кроме вкусной еды и хороших напитков".


Оскар Уайлд


В жизни у людей есть много удовольствий, и не секрет что вкусная еда тоже удовольствие! Но всегда надо помнить что мы едим чтобы жить, а не живем чтобы есть! Но очень многие впадают в разные крайности. Увлекаются модными изнурительными диэтами, и недостаточное питание приводит к повышенной утомляемости. Но почему себя лишать  разных вкусностей,  они вызывают позитивное чувство. Если конечно нет хронических заболеваний. И я уверяю что кусочек вкусного торта или мороженного могут поднять настроение, и от этого ничуть не пострадает ваше здоровье, если конечно есть в меру! И это относится ко всем продуктам. Поэтому почему себя лишать этого удовольствия. Я полностью согласна с Оскаром Уйалдом, хотя я не обжора, а вы?

Я думаю старые песни нам по прежнему приятно слушать....