Каждый год в первых числах июня в Казанлыкской долине проходит Фестиваль розы – цветка, ставшего символом Болгарии. Первый Фестиваль розы состоялся в 1903 году в Карлово. С тех пор, праздник розы проходит попеременно в двух городах золины роз –жители Карлово устраивают его в нечетные годы, а жители Казанлыка - в четные.
Масличную розу начали выращивать в Казанлыкской долине Болгарии уже более 300 лет. Казанлыкская долина, расположенная южнее гор Стара планина, оказалась идеальным местом для возделыванию этой розы из лепестков которой добывают розовое масло, которое считается самым дорогим в мире.
Средний выход масла, получаемого классическим методом дистилляции с водяным паром, составляет 0,025 процента, то есть из 4 тонн лепестков розы получается 1 литр масла.
Фестиваль розы имеет уже свои традиции. Начинается праздник всегда в поле, где растут розы. Там проходит ритуал начала сбора розовых лепестков. Затем в центре города проходит большой фольклорный концерт, заканчивающийся большим общим хороводом. А главным событием праздника является выбор Царицы Розы. После того, как впервые этот конкурс состоялся в 1975 году, он стал традиционным и проводится ежегодно.
Короткая ссылка на новость: http://www.bulgariatoday.ru/~CDxav
Комментарии