Творожное печенье "Хризантемы"

 Дорогие друзья, сегодня день поминовения усопших.

По-разному люди поминают своих ушедших в мир иной близких и родных - ходят к местам захоронения, ставят в храмах свечи, поминают рюмкой с закуской, подают нищим.

Мне не подходят все перечисленные способы, но мне известен один простой - настряпать вкусняшек, угостить своих соседей и помянуть своих близких за чашкой чая.

 

 

 Творожное печенье "Хризантемы" - это такая вкуснятина.

Рецепт совершенно простой, да и готовится просто. Знакомьтесь, если кто его не знал.

Ингредиенты: пачка творога, пачка маргарина, соль на кончике ножа, сода на кончике ножа, мука, примерно 2 стакана, 2 столовые ложки сахара.

 Приготовление -  в обычном блюде  (каждая хозяйка имеет такое) смешать творог, маргарин, соль, соду, всыпать муку. Сначала порубить все ножом в мелкое крошево, а затем вымесить руками и собрать так, чтобы получилось довольно крутое тесто.

Потом через мясорубку его прокручивать и ножом отрезать нужный размер печенюшек. Выпекать в разогретой предварительно духовке при 160 градусах, примерно 20 -25 минут. 

За 5 минут до конца выпечки наши печененки достать из духовки,  посыпать сахаром. и поставить опять в духовку.

Это на тот случай, если в доме не оказалось сахарной пудры. Если же она есть, то готовые печененки выложить на блюдо и с помощью ситечка обсыпать пудрой ваши изделия. 

Желаю всем доброго здоровья и приятных хлопот. Помяните сегодня своих близких.