Творожное печенье "Хризантемы"
Дорогие друзья, сегодня день поминовения усопших.
По-разному люди поминают своих ушедших в мир иной близких и родных - ходят к местам захоронения, ставят в храмах свечи, поминают рюмкой с закуской, подают нищим.
Мне не подходят все перечисленные способы, но мне известен один простой - настряпать вкусняшек, угостить своих соседей и помянуть своих близких за чашкой чая.
Творожное печенье "Хризантемы" - это такая вкуснятина.
Рецепт совершенно простой, да и готовится просто. Знакомьтесь, если кто его не знал.
Ингредиенты: пачка творога, пачка маргарина, соль на кончике ножа, сода на кончике ножа, мука, примерно 2 стакана, 2 столовые ложки сахара.
Приготовление - в обычном блюде (каждая хозяйка имеет такое) смешать творог, маргарин, соль, соду, всыпать муку. Сначала порубить все ножом в мелкое крошево, а затем вымесить руками и собрать так, чтобы получилось довольно крутое тесто.
Потом через мясорубку его прокручивать и ножом отрезать нужный размер печенюшек. Выпекать в разогретой предварительно духовке при 160 градусах, примерно 20 -25 минут.
За 5 минут до конца выпечки наши печененки достать из духовки, посыпать сахаром. и поставить опять в духовку.
Это на тот случай, если в доме не оказалось сахарной пудры. Если же она есть, то готовые печененки выложить на блюдо и с помощью ситечка обсыпать пудрой ваши изделия.
Желаю всем доброго здоровья и приятных хлопот. Помяните сегодня своих близких.
Комментарии
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Мы наших предков сегодня помянем,
Чьи имена не должны быть забыты.
И не слезами, не звучным рыданьем -
Мы воскресим их, с теплом вспоминая
Лица, улыбки, из жизни моменты.
Все мы душою своей понимаем -
В наших сердцах они будут бессмертны!