Легенды СССР. Легенда о котлете и компоте

До войны женщины в массе не работали. Были домохозяйками. Это считалась само собой разумеющимся. По рассказам моей мамы сужу. Она мне говорила, что до войны , если жена шла работать, то мужа журили и подсмеивались над ним: "Ты что, заработать не можешь? Ты зачем жену на рабоу отправил?" Процент работающих женщин был очень невелик. Массовое вовлечение женщин в работу началось во время войны. Это и понятно: времена были сложные, если даже дети у станка стояли. Мужчины в основном были на фронте. Ну, а после войны, когда мужское население резко уменьшилось, все снова легло на женские плечи, в том числе и работа на производстве и прочих государственных предприятиях.

У нас во дворе была "Домовая кухня". Это был 1966 год. Мама утром, уходя на работу, выдавала мне 1 руб. На 15 копеек я завтракала в этой домовой кухне. На 20 копеек обедала после школы, кино - 10 копеек, мороженое - 15 копеек. На автобус - 5 копеек проезд. и еще маме на вечер к чаю в этой домовой кухне я могла купить пирожок или даже пирожное в зависимости от оставшихся денег. Еда была вкусная, и котлеты вовсе не из отходов. Лучше бы авторы ролика рассказали, из чего сейчас делают мясные полуфабрикаты - много узнали бы любопытного. Кстати, когда я рассказываю, что в 66-67 году развозили молоко по квартирам магазины - мне не верят. У нас каждый день в 7 утра поъезжала тележка с молочной флягой во двор и с утра можно было сразу на день купить свежего молока. Вот так!

А у нас по три машины приходят с молоком, сметаной, творогом, ничуть не дороже, чем в магазине или на рынке, всё свежее, овощи и фрукты тоже привозят на машинах к домам, но не так часто, а только в сезон, передвижной торговле уже не один десяток лет, и налоги за такую деятельность приемлемые, расходов намного меньше, чем арендовать например магазин или даже ларёк, а от качества напрямую зависит спрос и конкуренция с другими продавцами. В супермаркетах конечно дерьмо, но если магазин частный, там совсем другое дело. Да и в сети "Фреш" тоже очень приемлемая кулинария

Я такую молочную бочку (такая же как пивная или квасная) помню - у тетки из такой покупали. А у нас магазин в 30 метрах был - завозили молоко утром и после обеда каждый день.

а вот моим родственикам нигде ничего не привозят больше (когда-то привозили несколько месяцев) - всех свободных хозяственников к ногтю мздой и легальной и нелегальной так прижали, что кончились они.

А я почему то помню, что в те времена не жалко было дать человеку 2 или 3 копейки на фелефон-автомат или воду, а сейчас если какой то алкаш побирается на пиво или тунеядцы на билет на родину не дам никогда....

У нас возили каждый день, много, сейчас что то не вижу уже давно.... может и наших прижали?

И я помню в совсем раннем детстве, потом узнали, что молоко и квас разбавляют водой. Но тогда разбавляли абсолютно всё. Соки были настолько густыми, что неразбавленные их пить невозможно было, как сейчас пюре из детского питания

Наверняка. Капитализм так же мало совместим со свободным рынком, как и с коммунизмом.

Те, в чьих руках сконцентрирован капитал и, как следствие, власть решают всё и из-за своей вороватой недальновидности порой забывают подумать, что без простых людей и у них халявы не будет. Или просто подходят к черте " а после меня - хоть потоп!"

Скорее всего последнее....

Нет, не молочная бочка. Имена фляга на тележке. Продавщица подкатывала ее вручную, заходила в подъезд и еричала: "Молоко-о!" Кому нужно молоко, выходили и покупали. И так она проходила по всем подъездам.

Вы хорошо помните 66 год? Я не очень хорошо, лучше помню 70-е, но уже когда я училась в 1ом классе (71-72 годы) магазины опустели и так было буквально до самого развала СССР (хуже с каждым днём), так что более молодому поколению наверное меньше повезло чем вам, а может быть это и от региона зависело...

а у нас до самой перестройки и даже в начале её было ВСЁ в магазинах - и мясо трех видов, и колбасы (3-5 видов), и сыр двух-трёх видов, и яйца двух категорий, молочные продукты - и сметана каждый день разливная(20%) и в баночках(15%, 20%) творог разных процентов жирности, сырки детские с изюмом и без. В простом магазине простого провинциального города в одной из среднеазиатских республик.

Так что не надо обобщать поколения. Вопрос скорее насколько было воровским правление в том или ином регионе после начала "оттепели".

Да, наверное в среднеазиатской республике с дефицитом знакомы не были, не знаю почему....а у нас в Ростове-на-Дону огромные очереди за всем, на что можно было потратить зарплату. Всегда в продаже был хлеб разных видов, морская капуста и мясо кита (почему то запомнилось), и колбаса из него же наверное, кстати очень вкусная, в кооперативных отделах были дорогие колбасы, не так чтобы лежали, но всё таки... можно было купить, а вот с обычной колбасой, сметаной и маслом проблемы были. Очереди занимали заранее до того, как "завезут товар", сметана была в больших алюминиевых баках (на развес). Когда её привозили, верх снимали продавцы себе и знакомым, и только потом перемешивали, иногда подливая варенец или кефир. Масло не помню точно сколько в одни руки (потом ввели талоны), колбаса не больше килограмма в одни руки. В дефиците было абсолютно всё, и очень часто на мне всё и заканчивалось (вернее, мне как раз уже и не доставалось, очень обидно было отстоять в очереди час или два с таким результатом)

Овощи также продавали не перебирая, домой можно было принести 2\3 гнили, поэтому выгоднее было брать на рынке у частников абсолютно всё (в соотношении с отходами и съедобным весом к цене)

Мясо кита - никогда не видела и не слышала до сего дня, чтобы в СССр было, надо же... Японцы, знаю, любят...

С маслом у нас тоже бывало временами туго - распределяли в эти периоды на производствах, но как-то хватало даже так (здоровее питались :) )

а с разбавлением - не сталкивались. Я эту сметану из банки как сейчас помню - лежала на алюминевой поварёжке такой шелковистой горочкой, просто залюбоваться можно. Может она даже жирнее была, чем 20%...

Хотя и у меня бывало пару раз, что в очереди (не по два часа всё же, человек 5-6 передо мной), если поздно прийти - на мне кончалось. Но это было скорее исключение чем правило, Списывала на то, что кому действительно надо было раньше меня почесался до магазина дойти :)

Ещё вспомнила - молоко продавалось в двух или трех магазинах на розлив в автоматах - почти как газировка, порциями по пол-литра и по литру. Очень мне нравилось за этим молоком ходить :)))

Само по себе мясо было не очень вкусное, волокнистое, как варёная говядина, безвкусное и страшно жёсткое, но колбаса из него же была хорошей. Это было в 87-88 годы

Вот чего чего, а автоматов с молоком мы даже не видели никогда.... Сейчас торговый зал заставлен по периметру стеллажами и витринами, весовой товар отпускается только в кулинарии, всё остальное покупатели выбирают и набирают сами, а тогда всё это делал один продавец в отделе, потом ещё надо было огромную очередь в кассу отстоять, чтобы взять чек, а потом получить у продавца, я как вспомню, у меня тоска начинается(((( По зря потраченным годам жизни, и что особенно обидно, молодости...

Я хорошо помню не только 66 год. Но и раньше. Именно поэтому и говорю, что в этом док. фильме много вранья и предергивания.

А по моему в фильме как раз всё очень правдиво, это моё личное мнение о тех временах, которые помню я, а помню я отчётливо с 70го и дальше

А я в первый раз увидела автоматы, раздающие тарелочки... Надо же, как жили! :)

а на западе - то же самое. Только дешёвой и качественной пищи семье никто не предложит, если женщина работать идёт.

Я на запад никогда не ориентировалась, и честно говоря, никогда не сравнивала, потому что я живу в своей стране. А увлечения у вас интересные....))))

Это всё к тому, что, похоже, в СССР действительно пытались сделать женщину свободной, а не просто превратить её в мужчину.

Свободная женщина должна воспитывать детей и быть домохозяйкой, чтобы реализовать своё предназначение - мать. А то, что мы имеем теперь и есть результат того, что женщина с рождения ребёнка должна была работать, чтобы его прокормить, а ребёнка воспитывала улица, в лучшем случае детский сад, школа, бабушки-дедушки, если у кого были...

Оксана, до войны женщины в массе не работали. Были домохозяйками. Это считалась само собой разумеющимся. По рассказам моей мамы сужу. Она мне говорила, что до войны , если жена шла работать, то мужа журили и подсмеивались над ним: "Ты что, заработать не можешь? Ты зачем жену на рабоу отправил?" Процент работающих женщин был очень невелик. Массовое вовлечение женщин в рабоу началось во время войны. Это и понятно: времена были сложные, если даже дети у станка стояли. Мужчины в основном были на фронте. Ну, а после войны, когда мужское население резко уменьшилось, все снова легло на женские плечи, в том числе и рабоа на производстве и прочих государственных предприятиях.

Возможно это и так, моя бабушка, оставшись после войны одна с тремя несовершеннолетними детьми, вынуждена была работать на стройке, как грузчик-мужчина, таскать кирпичи на этажи для строительства и рады были даже такой работе...

ужос-ужос.

Сбавьте пафос, вас читают те, кто тогда жил.

Так я вроде и сама тогда жила....с 65 года прошлого века....

Тем не менее выкопали чисто шестидесятых годов фенечку с тунеядством.

Ну вот моя мать, жена хоккеиста-профессионала ("подснежника", естественно" - или они назывались "одуванчиками"? Уже забыл...), не работала до моих лет четырех, сидела со мной. Никаких статей за тунеядство.И это не 80-е, когда уже всем было на все наплевать, а 70-е - я вас младше всего года на 3-4.

Каких 60х? Я сама 65го года рождения, а статьёй за тунеядство мне угрожали менты в 85м, когда я не смогла найти работу по специальности (художник-модельер), мне пришлось работать и секретарём-машинисткой, и ещё Бог знает кем (близкие по смыслу специальности - манекенщица, костюмер, гримёр), пока не устроили по блату родственники мужа

А моя мать инженер-конструктор, жена такого же инженера конструктора водного транспорта, через месяц после моего рождения уже работала, а в перерыв приходила меня кормить грудью, спасибо ещё, что приехала моя бабушка, иначе меня пришлось бы отдавать в ясли, и это не потому, что очень не хватало денег, родители прилично зарабатывали, а потому что был такой закон, не было декретного отпуска больше месяца, Иначе надо было бы увольняться совсем, т.е. конечно маму бы не посадили за тунеядство, но работу она потеряла бы и перспективы устроиться на ту же категорию уже не было бы

если мне в 1991-м менты, которым было позарез нужно добиться еще одного переданного в суд дела (потом его закрыла прокуратура), совали на подпись протокол допроса с графой "за дачу ложных показаний", чтобы дополнительно прессовать (тащемта, она действует исключительно для свидетелей - а меня делали обвиняемым, и по УПК я мог говорить что угодно но об этом мне уже потом рассказал адвокат) - это не значит, что такая практика существовала во всей стране для всех.

Компрене ву?

А я вот уверена, что свободная женщина - это та, которая сама выбирает своё предназначение.

Более того - я считаю, что женщина, интересы которой ограничены пелёнками и плитой не в состоянии качественно воспитать детей - человек весьма незаурядное животное - на 95% это интеллект. И воспитание новой личности должно это учитывать.

Ну, естественно, не для всех, мне потом уже рассказал адвокат, что таким оригинальным способом, как в моём случае, менты привыкли пользоваться бесплатно услугами проституток того времени. Видимо меня принимали за проститутку)))

Сначала полжизни работает домохозяйкой на мужа и детей, а потом на старости лет без образования и стажа, работает уборщицей, чтобы заработать минимальную пенсию....