осень золотая

Всем привет.

Нарыла рецепт.

Блюдо называется рататуй. Какое-то молдавское наверное или просто с Балкан.

Короче говоря- кабачок, баклажан, перец, луч и томаты- все это хозяйство тушить до мягкости, потом сверху всего этого дела- несколько яиц в лунки в этой гуще.

Попробовала- вкусно.

Все-таки надо готовить что-то сезонное,лето уже закончилось, но его дары все еще нас радуют.

Что готовите вкусненького из осеннего урожая? Делаете заготовки на зиму?