Путевые заметки. Южная Индия

На модерации Отложенный

Южная Индия

 Путевые заметки. Часть I.

     Февраль- март 2012 г.

 

Елена Перепелкина.

 

     Моя поездка в Индию в этот  раз  начиналась с недельного пребывания в аюрведическом СПА-отеле  и продолжалась  посещением   других мест.

     Целей было две.  Первая - это близость  Спа-отеля  к особому месту, которое я собралась посетить года три, но никак не получалось. Индия - большая страна и любые переезды требуют  времени, да и невозможно погружаться во все сразу….Во  всяком случае, для меня, так как  я стараюсь  не просто набирать знания , но и все отрабатывать…

     Ну и вторая причина - я не была в аюрведических Спа- салонах в Индии и мне хотелось увидеть – за каким медом туда тянутся  туристы со всего мира…

     Пока пишу эти строки,  мне вспомнился  пример, приведенный современным австрийским  аюрведическим врачом в его книге по Аюрведе:

-          На юге Индии, пишет он -  настоящая Мекка для  туристов, желающих окунуться в  мир Аюрведы…

     Один человек  из соседней бедной деревушки, жители которой  обеспечивали себе пропитание  за  счет продажи рыбы,  стал продавать , напротив  - не рыбу, а бананы. Бесконечные толпы туристов  быстро подняли его продажи -  ведь он  назвал их- “аюрведическими”.

        Ну что же, для кого-то это анекдот - но рожден он самой жизнью…

      Кому  же захочется подробнее почитать , в чем разница между пребыванием в классическом аюрведическом госпитале и в спа-отеле, рекомендую пройтись по ссылке-  вопросы эти затронуты в  моей переписке с главным врачом госпиталя.

       Мой “конек” неизменен -  все для жизни мы должны добывать сами и при личной заинтересованности, а подсказки могут быть разные- например, письма.

         Здравствуйте, дорогой  DR SREERAJ !

         Не было времени вам сразу написать, так как после Индии сразу поехала в г.Сургут- это север  Сибири. Там провела курс лекций, практических семинаров и много консультаций по здоровью. У людей очень большой интерес к Аюрведе.

      Сейчас хочу вам  написать, почему я в этот  раз  была   одну неделю на юге Индии в аюрведическом Спа- отеле. Во-первых, мне хотелось посмотреть, чем там услуги отличаются от тех, что проводятся в вашем госпитале. Все процедуры там делают хорошо, но уделяют  больше чем у вас  внимания разным приятным удовольствиям, которые не имеют глубинных изменений в организме.

     Такой подход очень нравится клиентам- особенно женщинам. Каждый массаж всего тела сопровождается полным массажем лица, головы. И даже успевают наложить маску “Кумкумади”.

     Но в вопросах питания-  твой собственный выбор. Привычный всем европейский шведский стол- хотя ассортимент продуктов из Аюрведы…

      Но не все люди знают свою норму пищи, понимают это и свобода в выборе основана  на тех же привычных удовольствиях, какие  были у них  дома.

      Вы же  формируете у человека правильный вкус к жизни,   очень  деликатно ограничивая его в разных излишествах. И даже человек, не знакомый с Аюрведой, начинает ощущать положительные изменения в своем организме- после правильного распорядка дня, правильного и своевременного приема пищи, профессионально проведенных процедур.

      Такие изменения я не раз наблюдала с  теми  людьми, которые со мной обычно приезжают в ваш госпиталь- что называется, за компанию…Не имея большой идеи вживаться в Аюрведу, они в конце концов это делают незаметно  даже для себя…

      И в заключение, моего письма хочу выразить  вам особую благодарность за приглашение  в госпиталь  Воинов Kalaripayatt   с программой  для публики.

     Этот вечер был очень символичен для меня.

     Спасибо вам за то, что вы даете  возможность людям  осознавать  Сущность Жизни - через искусство аюрведических техник, Дух Воинов, Дух классического танца, Дух Учителя,  Дух истинного  питания…

      С уважением, Елена,

              22.03.13 г.

Дорогая Елена,

 Спасибо Вам большое и мы рады знать, что вы вернулись домой.

 Что касается разницы между Аюрведическим спа и нашим центром, то,  что вы написали было интересно. Действительно, разница в подходах. Мы придерживаемся подлинной традиционной системы, но мы можем подумать о том, что вы отметили, как эффективно совместить некоторые лицевые и косметические процедуры с тем, чтобы пациент чувствовал себя еще комфортнее. Относительно еды, как вы и написали - мы назначаем определенную пищу в соответствии с состоянием здоровья и строением тела конкретного человека. Для нас не приемлем Шведский стол.

Ваш интерес  и стремление познать древнюю систему  KalariChikithsa- это очень хорошо. Очень много людей совмещают Калари и Аюрведу. Мы рады отметить, что вам понравилась программа Калари, организованная в нашем госпитале. Вас всегда ждут в RajahHealthyAcres.

 Мы, действительно, очень поражены тем, как много русских женщин обожает Индийскую культуру, Индийскую медицину и Индийские традиции. Возможно, и мы можем многому у вас научиться.

Благодарю Вас

С наилучшими пожеланиями!!! 

30.03.13 г.

DR.SREERAJ
for Rajah Ayurveda
Ph: 0091-487-2544100 / 2540935 / 2547741
Fax : 0091-487- 2547594
websites : www.ayurvedichospital.com & www.ayurveda-in.com.     

 

Здравствуйте, дорогой DR.SREERAJ

     Cпасибо вам за ответ.

Есть вещи, которые я хотела бы пояснить - по  причине того, что вы их затронули.

Имею в виду - как древние индийские традиции ложатся на нашу, российскую  культуру.

     Возможно, моя особенность в постижении и пропаганде аюрведических знаний состоит именно в  том, что нельзя разделять никакие культуры - ведь они  основываются на единых универсальных законах. И я это показываю на самых обычных примерах - из нашей жизни.

     Вот, к примеру, вернувшись от вас,  я проводила в России консультации, лекции, мастер- классы по темам цикла “Практичная Аюрведа”. То есть, это та  Аюрведа,   знания которой не  должны “пылиться ” на полках, а помогать, например,   каждой женщине  сегодня правильно кормить ребенка, членов семьи, помогать доступными средствами при легкой простуде,  учать навыкам  само  массажа головы, ног и т.д.

 

    Мне люди, живущие на Севере,  говорили, что у них не бывает весны- то есть, она продолжается всего около  4- х дней. Это значит, что от зимы в мороз 20-30 градусов  происходит очень быстрый переход к лету- тоже такой же температуры…Как могут себя чувствовать растения, люди при таких перепадах температуры? Аюрведа с ее методами смягчает все эти состояния…

 

Но интересно вот еще что.

    Есть люди, которые не хотят даже слышать слово- Аюрведа, считая, что это чуждая им культура, религия, философия, медицина…

    Я им объясняю их же аргументами- у вас переход зимы в лето происходит очень резко, а вот в штате Керала  при всех сменах сезонов резких скачков в температуре нет…Растения  родятся и живут в течение всего года- по своему жизненному сроку, сменяя одно другое и таким образом создается впечатление- что они почти вечные и лето тоже…

 

    Ведь вы, надеюсь, не будете против, что именно эти условия в большой степени и формируют людей- их тела, состояние их психики и т.д.

 

    Ведь и сама Индия  тоже разная, и как у нас говорят в России - именно Керала- земля Богов. Я так это понимаю- здесь есть все условия для постоянного возобновления Жизни без перерыва на зиму- как у нас сейчас. Удовлетворения пока в Природе нет, но есть борьба Зимы и Весны… Первая все еще  настаивает на своей силе…Даже в Москве сейчас ночью минус 22 градуса!

    Аюрведические принципы помогают человеку жить в гармонии и на севере и на юге и везде… Так ведь…

    И еще такой очень важный момент.

    Вы, возможно, не  знаете о нашем великом духовном просветителе Сергии Радонежском, который жил в середине XIV века. Его жизненный Подвиг актуален для всех мировых религий и культур.

    Так вот, он создавал храмы  на севере Руси - где земли были свободны от набегов завоевателей. Строил их из цельных стволов сосны  особой зимней  вырубки, особой кладки/ все по Васту!/ и работал вручную, даже когда обладал очень большим признанием общественности  на уровне государства/ безукоризненно выполнял свою дхарму/.

     Он многие вопросы на государственном уровне решал без боя- искусство дипломатии…

     Он обладал такой силой Духа, что, исцелял людей от разных  болезней, но  для многих это были просто чудеса…

     Он был очень сильный физически, хотя не занимался спортом…Был, видимо, вегетарианцем, так как он жил в дремучих лесах и с ними дружили  даже дикие звери. Он кормил с рук огромного Медведя.

     Он был настоящим Воином- Калари. Его  ученики- монахи- тоже были Воины. Именно благодаря прежде всего- силе Духа.

      Перед Куликовской битвой он благословил Московского князя Дмитрия Донского на победу в великом сражении- благодаря которой Русь освободилась от татаро--монгольского ига, которое продолжалось 200 лет.

      Один из монахов- Воинов  Учителя Сергия Радонежского перед этим историческим сражением-  как Воин Арджуна  из ведических мифов-  вышел на рукопашный бой с таким же  сильным Воином от татаро-монголов и победил его…

      Они сражались по всем правилам Калари…

 

     Я всегда стараюсь  подчеркивать - все искусства Жизни вышли из земли Богов…И массаж для Воинов, и само воинское искусство и все  искусства, которые познаются даже просто в  простых ремеслах……

Ведь именно здесь, в Керале,  сложились условия Природы так- для проявления Божественности…

       В других местах надо работать по-другому, чтобы добиться этого  проявления…

      Например, у нас в России, где преимущественно прохладно, надо больше трудиться физически…, и больше иметь согревающих процедур и согревающей пищи.

      Также  и во всем остальном…

 

      Вот еще пример. Ваш пресный хлеб / чапати/охлаждает организм.

      Мы же должны больше использовать кислый хлеб- на заквасках. Он согревает человека!

     Мы должны уметь выращивать закваски и вы это делаете на своей фабрике- ферментируете растения и превращаете их в определенные лекарства, которые дают жизнь, поскольку они есть сама жизнь…

 

      Когда людям это плохо объясняют, они едут в Индии за чудесами, а потом возвращаются к тому, что у них есть – к  своим старым проблемам. Не все способны меняться- в этом  задача Аюрведы- объяснять….И в Индии, и в России.

      Всегда рада бывать в вашем госпитале и многому учиться в каждый приезд.

С уважением, Елена.

30.03.13 г.

 

 

     Кто внимательно прочел эти письма, тому понятен будет и такой опыт.

    Одна моя знакомая впервые поехала в Индию - именно в шикарный аюрведический Спа- отель. Вернулась в восторге - как загорала и купалась на океане, как получала удивительные аюрведические массажи, как выбирала из большого разнообразия  прекрасно приготовленные блюда по Аюрведе…

     А через год ее пригласили в поездку в некий  Ашрам- уже с  другими задачами и более аскетичными условиями.. Видимо, она не готова была к ним- “все” в Индии теперь ей не понравилось…

    Еще она отметила, что грязь везде вокруг Ашрама и в Индию она больше не ездок…

    Отгадка  ее неудовлетворения кроется все в том же Спа-отеле- где ее баловали и удовлетворяли- душу и тело. Казалось бы, верно…Но секрет в том, что при всех  доступных излишествах в наслаждениях, включая в пище, сервисе  надо иметь очень сильную  волю к самоограничению- именно этот вкус к  осознанному самоограничению в Спа-отеле не прививают. Зачем пытаться менять людей, если они сами этого не хотят! Спите, сколько  и когда хотите, ешьте сколько хотите/ шведский стол/  Наслаждайтесь и платите!

Аюрведа продолжает оставаться тайной для тех, кто не может их раскрыть…

А их можно  искать и находить  в любом месте- шикарном, простом…Помните, Сенека, кажется, написал, что” умей пользоваться вазой деревянной, как золотой,  и наоборот…”

Жизнь и правда- переменчива…

    По утрам я обходила   прекрасно обустроенный  бассейн/ как на всех курортах европейского уровня/, пляжные кушетки, на которых  иногда лежали  толстые книги на немецком или  английском языках - по обложке и по фамилии авторов видно было,  что они светского характера…

Книги эти  оставлены вчера, а сейчас еще  многие не проснулись,  хотя солнце уже высоко и начинает  жарит все сильнее…

     Шла  к берегу залива, который омывает Спа-отель. С 7.30  через залив тебя даже одну отвезут на моторной лодке/3-4 мин/ на песчаную косу, с которой  начинается  величественный и мощный океан.

      Конечно, я сделала ряд снимков, пытаясь поймать движение волны- от мощной силы, ее пика и до разбивания у берега на мельчайшие и бесчисленные по количеству частицы этой силы…

     У берега на песке прибивающие волны оставляют след в виде волнистой линии. Она никуда не исчезает- волны опять и опять истощаются именно у  границе этой линии…Эта линия символизирует / и означает/соединение воды и земли …Жизненно важная, особая линия, состоящая из  таких же жизненно важных,  мельчайших точек…

    Фантазия? Может быть…Но линия эта очевидна и наблюдательному человеку понятны действия опытной массажистки Спа- отеля, когда она, перебирает  своими ловкими пальчиками по лбу- именно там, где  начинают расти волосы на голове, идет  вокруг “берега”- головы, за уши и смыкает пальцы внизу на затылке…

     Массажи рождены из Силы Жизни, они и есть- Сила…

     И это отнюдь не основные движения в технике массажа головы….Их много и они все разные- только принципы едины. Так ведь  и  разбивающиеся волны у кромки воды и земли - тоже не основные…Они есть плод предыдущих движений океана - мощных, вибрирующих, клокочущих…

    “ Кромочка”-  зона, граница соединения разных тканей у человека- описаны в классических текстах…Мягкое воздействие на них - активизирует наши силы…Чрезмерное воздействие- может , наоборот, отнимать силы.

     Такие линии и зоны  есть и во многих  местах нашего тела.

     Однако, кромочка на берегу океана открывает нам и другие тайны. Как вы думаете, откуда взялись фалды, сборки, оборки на женской одежде?

      Отсюда же - из силы пахтания жизни/ океана/-  по подолу проходящие элементы “волн”  заземляют человека, делают его устойчивым- в общем, являются  истинным оберегом в образе одежды.

Видела, как утром  океан выбрасывал из себя “пластик”, который мог “заглатывать” волнами с берега- рыбаки или беспечные туристы всегда что-то могут забыть или выбросить. Живая природа океана не может принять и усвоить/переварить/ эти бутылки, сланцы, тетра паки…и выбрасывает их,  как чужеродные элементы. Cо стороны человека - это насилие над Природой…

    И над собой тоже –  человек  может также насильно вталкивать  в себя подобный пластик - в виде некачественной  пищи, искусственно  синтезированных лекарств, одежды, в целом -  не живой среды обитания…

    Глупость  людей  порой поражает воображение, равно как и “ум” океана…

   Мне приходилось общаться с одной молодой и  на первый взгляд  интеллигентной женщиной, которая впервые была в Индии, но вместе с тем- ежегодно посещает   какой-нибудь курорт- в Турции, в Таиланде и т.д.

    Так вот, она предпочитала океану бассейн и не могла понять, чем они отличаются, когда я заметила, что вода в бассейне мертвая.

   -  Везде - вода,  но  в бассейне она  даже безопаснее…, отметила она.

    Я ей пыталась объяснить, что для любой жизни, как деятельности, нужны сочетание пяти элементов и в данном случае- для живой воды необходимо  прежде всего- пространство /эфир/. Нет пространства - не будет движения. Вода будет мертвой - она не может сама двигаться и собственно ей это и не дают делать- ее и заковали в каменные бортики.

     Разумеется, когда нет рядом живой воды в виде океана, моря. реки, пруда - хорош и бассейн в жаркую погоду/ одно из классических требований - нельзя в состоянии сильного разогрева тела резко окунаться в  прохладную воду- надо немного остыть, посидеть в тени/.

     Но всегда лучше- живая вода. Именно потому она и живая, что пропустила себя через все  пять стихий, вобрала их  в себя и отдает нам эти энергии,  даже если мы просто гуляем вдоль берега …

…Волны набегают и откатывают- процесс, кажется, бесконечный… По кристально чистому влажному песку между  приливами и отливами  шустрые рачки успевают нырнуть в свои  норки и опять вынырнуть. Трудяжки… Как они своими  многочисленными тонкими ножками  сооружают  такие ровненькие  входы в норки- по своему размеру, а не как у соседа или лучше чем у соседа…

     Берег безлюдный. Но иногда здесь появляются местные жители- рыбаки или просто те, кто добывает себе здесь пищу из моря.

     Я сделала фото молодого местного парня, который говорит только на маялу- местном  языке. Это значит, что он не учился в школе, не знает английского  и  поэтому мало знаком с премудростями современной цивилизации.

     Тело его, казалось, было наполнено сплошной энергией- сильное, по-настоящему живое и привлекательное  именно от этой жизненности…

     И это неудивительно. Я наблюдала, как он ловко погрузил обе руки см. на 30 в песок и достал от туда рачков-  отличных от тех, что бегали по берегу…

    Возможно, именно они были для него  съедобными. Он складывал их в песчаную ложбинку, набирая 20-30 штук.

    Жизнь живет за счет Жизни…Жизнь поддерживает только Жизнь…Парню не надо читать подобных лекций в университете. Но думаю, что он  пришел бы в недоумение, если бы ему предложили  морепродукты для приготовления пищи  в другом виде…

    В каком?

    Опять можно пояснить живыми примерами из нашей жизни.

    Я встречала в  российском рыбном супермаркете замороженные мидии по очень высокой цене для изысканных блюд…

    И мне приходилось видеть, как готовят с ними  блюдо в Италии. Покупают живые ракушки и в процессе приготовления они открывают свои “домики”- хотят жить…Увы!

    Смысл моего примера сейчас не в принципе вегетарианства, а в сути  живой пищи. Вот только что улитка была живая и вот сейчас она перейдет в тело человека, станет после переваривания его телом, делая его живым…

     Попутно просится другой пример, касающийся принципа ненасилия в пище…

     Я спросила как-то одну девушку-вегетарианку:

-          Когда вы съедаете с дерева ягодку или вишенку, она живая после этого или мертвая?

Она уверенно сказала, что живая…Так ей вбили в голову, не разъяснив сути.

     Тупое следование неким форматам ведет даже грамотного человека к полному непониманию природы вещей…

     Жизнь “питается” /поддерживается /только Жизнью и дело этики, знаний человека - что, когда, для чего и как ему употреблять..

Но пример с рачками  в Индии и живыми устрицами в классической стране всего лишь учат нас правильно относиться к своей пище- она должна быть живая до того, как мы ее употребляем. А далее наш Огонь пищеварения трансформирует ее, извлекая из нее ее Душу- единую и неделимую  с нашей Душой.

В живой пище есть  Душа….

       В  одно утро я пришла к океану и увидела погибшую птицу, которую волны швыряли туда-сюда. Останки птичьей плоти, перья  валялись по всему берегу и над ними кружились  трескучие вороны- какая проворнее, а над самими воронами- гордые  большие птицы с широким размахом крыльев. Те и другие  выхватывали куски плоти и  летели через залив, в сторону от океана - в  зеленые заросли деревьев. Там их ждали птенцы в гнездах.

И вот, что интересно- кружащие над берегом птицы, совсем не обращали внимания на  наших   рачков- они  ведь излучали жизнь и силу.

В  Природе все справедливо и птицы- санитары не нарушали ее принципов.

Природа учит без сентиментальности, уроки ее - живые.

Невозможно с детства впитывать эти уроки, если живые картины будут заменены компьютером / в его картинах нет энергии/ и, если живая пища, будет заменена искусственной. Искусственная  пища не пахнет…Запахи- это живые энергии.

Поэтому с позиции Аюрведы с детьми надо больше бывать на природе и наблюдать за ее обитателями - не важно в какой стране.

      Наш аюрведический Спа-отель находился на большом острове, окруженном пресными водами. Чтобы попасть на “Большую землю”, надо плыть на лодке вдоль необычайно красивых берегов.

      Вот стоят  кокосовые пальмы- их стволы  глубоко погружены в воду. Местный индус, хорошо говорящий по-русски/ пять лет работал в Москве в гостиничном бизнесе/ говорит, что так кокосы набирают свой сок…Живут кокосовые пальмы не долго- около 30 лет и все это время дарят нам живительную прохладу. В  жару можно питаться только кокосовым молоком и, как говорят сведущие люди, в этом молоке есть все для жизни.

      Прилегающие к берегу рощи, сама вода  кишат разной живностью. Днем- летающими и плавающими птицами…

     Я хотела сфотографировать красивую уточку. Пока  камера  фиксировала ее образ, она нырнула под воду…Пришлось ждать минут пять, когда она  опять появится на поверхности, и произошло это метров двадцать от прежнего ее места… Успех  такого спортивного достижения очевиден,  Ведь эта уточка- настоящий чемпион Индии или даже мира по подводному плаванию… Только, в отличие от людей, для нее ее подвиги- просто жизнь, а не стремление к жизни через достижения славы, звания, гонорара  и т.п.

     Жизнь сама тоже совершает  бесконечные подвиги – каждое мгновение и все они, как у этой уточки- безымянные.

     Достижения  уточки /как ее Подвиг/ происходят  не относительно кого-то/ соперничество, как у человека/, а только относительно ее собственной индивидуальности… И, кажется, эта уточка летать не мечтает. При этом, она спокойная и уверенная в своих силах. Совсем не любит “пиариться”- я едва ее сфотографировала так, как получилось…

    Природа дает нам много разгадок…

    Я обратила внимание, что самые сильные волны  на океане разбивались у своеобразных мысов- острых выступов песчаного берега.

   И здесь подтверждение того, что в углах концентрируется самая сильная энергия/ по Васту/. В углах мы не должны спать, отдыхать и вообще находиться…Если хотим быть уравновешенными.

На перекрестах дорог по Аюрведе и тоже по Васту нельзя жить, останавливаться на ночлег.

Наконец, у форточки нельзя сидеть или спать - на сквозняке…

Аюрведа- живая наука. Переданные знания давно жившими людьми людьми/ Учителями/ вновь должны оживляться… Только через реализацию этих знаний живыми людьми. Неизменны и вечны только Законы..

 

 

 

Южная Индия.

Путевые заметки, часть II.

Перепелкина Елена.

 

     Далее наш путь лежал в аюрведический госпиталь. Я замечала, что многих пугает  это слово- госпиталь  и потому не редко слышала  реплики: 

- Я же не больная…, отдыхать  хочу, омолаживаться…

     Так ведь в Аюрведической медицине и заложено- 80% ее усилий / теории и практики/  именно  мероприятиям по сохранению здоровья человека и продлению его жизни , а оставшиеся проценты- лечению болезней, либо уменьшению страданий больного, если вылечить уже нельзя…

    Если рассматривать Аюрведу, как древнейшую науку о медицине,  она и есть в первую очередь- профилактическая медицина, предвидящая развитие заболеваний задолго до их проявления.

    Поэтому в госпитале можно увидеть разных гостей/ не хочется говорить - пациентов/- с  различными серьезными заболеваниями, так и людей, которые просто получают аюрведические программы, сочетая их с правильно организованным питанием,  свободным временем.

    Здесь нет бассейна  и до океана  минут 40 езды на машине, нет никаких светских мероприятий - типа вечерних танцев, но дни  заполнены так, что скучать некогда.

    Процедура, либо завтрак- с 8.00. У кого-то завтрак после процедуры. До этого-йога.

     Ты чувствуешь себя настоящей царицей - у тебя  есть даже своя процедурная и она есть во всех  жилых помещениях-  в отдельном коттедже или в  блоке связанных между собой  апартаментов по типу “таун- хауз”.

    В ресторане  только на  ужин   встречаешь  гостей госпиталя  всех  сразу -  ведь у каждого свое расписание  процедур  в течение дня , но и в тоже время все они заканчиваются  к 16 часам.. И здесь никого не подводят под некий регламент работы  госпиталя, равно как и “общепита”…

     Часы приема пищи   сложились по  мере  активности Солнца - завтрак с 8-10.00, обед- 12.00-15.00, ужин- с 18.00-19.00

    В соответствии с этим принципом назначаются и процедуры. Только в определенное время они могут очищать, питать ткани организма, равно как и возбуждать…

    Эти  Законы диктуются самой Природой. И следование им  совершенно   естественным образом упорядочивает  нашу  жизнь, если есть к тому  условия…

     Непосвященные вначале в легкой панике - я же буду голодной…

     Но постепенно эта тревога растворяется  в ощущениях бесконечной заботы видимых и невидимых  сотрудников  госпиталя-  в 11.00 тебе несут только что выжатый фруктовый сок , либо  нарезанные свежие фрукты-  в виде ассорти.

     Ты начинаешь догадываться, что вся  “хитрость”  фруктового ассорти для твоего же блага… Яркие  и бледные краски разных фруктов доказывают  правдивость “предположения” неких ученых из американского института, что так полезно…  И ты читал об этом “открытии”   на страницах газеты  “Аргументы и факты” еще до Индии, а здесь это  реализуется   без привязки к “открытию”- на основе  вечной работы законов.

     Шок от переворота  в сознании в связи с современными  диетическими  рекомендациями   будет продолжаться не столько  от того, когда тебе принесут фруктовое ассорти, но именно после  завершения приема пищи. Оказывается, фрукты дружат с остальной едой, если они вначале ее… Даже перед супом.

     Дилемма - когда есть фрукты- кажется вечная и неразрешимая в современном западном обществе. Говорят все по-разному и кого слушать…

    А здесь попробуешь и “услышишь” …свой эпигастрий.  Вернее - слышать его не будешь, поскольку это и есть состояние  гармоничного переваривания и усвоения пищи.

    Вот и вся отгадка - в нашей жизни есть три главных периода- цикла:  детство- Капха,  средний возраст- Питта, зрелый возраст/ старость/ Вата.

   Так ведь , эти же периоды есть в деятельности всего живого- и в том числе и в пище. Все живое имеет собственное сознание, основанное на  Едином…

    Пища имеет эти же этапы и отнюдь не наоборот. Она набирает силу, вызревает и далее ее плоды должны распространяться к каждой клеточке нашего организма.

    Опрометчиво путать эти периоды, равно как и обрывать их, не давать им хода естественного проявления… Любой дискомфорт - следствие нарушений, описанных выше.

    Жизнью управляет один из  принципов - Закон о совместной деятельности.

    Рекомендую вам прочитать статью об этом http://ayurveda-center.ru  “Она называется О Законе совместной деятельности”/ См. по рубрике- Обновления на сайте./

    Выводы и приоритеты -  делаем  сами.

    Сами догадаемся, почему  сырой овощной салат подают здесь только в обед и опять же - разноцветный…

    Можно бесконечно удивляться сочетанию разных овощей, знакомых и незнакомых или такому содружеству, как красная свекла, капуста, морковь и дольки ананаса или мандарина, или винограда, или даже арбуза.

     Ты начинаешь, наконец, понимать свою норму пищи за один  прием -  достаточно   следовать принципу из классических текстов – сложить  свои ладони и разделить  на три части, из которых одна часть - воздух, две другие делят между собой  плотную и жидкую пищу.

      Вы сами откроете тайну приема воды во время еды и в другое время  и тайну  чая масала  на полдник…

      Начинаешь понимать  всю глупость современных  советов  о  питье воды по 2 литра в день…. И невольно  обобщаешь опыт, который наблюдал когда-то, где-то…

      Весь мир, кажется, признал,  как умные люди в Израиле поливают свои растения на засушливых, неплодородных почвах- они  придумали капельное орошение и  пустыню превратили в настоящий рай…

      Дело не только в экономической составляющей  по использованию  воды.. А в том, что только при таком способе полива  растения способны  гармонично переваривать влагу и она тогда становится  основой  их ”“лимфы, крови”…  Как и у человека.

 

     Вода, обладая текучестью,  распространяет  Творение Единого организма к каждой клеточке, к каждому атому…

      Нет воды - Творения не может продолжать свое существование- не может распространяться  в своей индивидуальности.

     Остатки этих  знаний есть в нашей современной  жизни. В любом приличном ресторане на стол подают воду, но она , как правило, холодная, а некоторые просят еще и со льдом…

      Умным современным людям   покажется странным  совет - залить водой горящие  угли  для  приготовления барбекю  перед самим процессом… В отношении собственного огня пищеварения они никак эти  нюансы не связывают.

      И только в аюрведическом госпитале подают к любому приему пищи теплую воду, либо комнатной температуры. И всегда теплую пищу.

    Вы, наконец,  поймете, что такое проявить собственный аппетит, не жуя  и не перекусывая  просто так и в итоге -   приходит  истинное ощущение,  когда  есть голод, а когда нет.

    Я вспоминаю своего друга-итальянца. Мы с ним были во многих офисах  Омска в разное время дня. И всегда из гостеприимства  нам предлагали пить чай и сами  хозяева  его  без конца пили…

    Он у меня спросил однажды на полном серьезе:

- А в России люди обедают  днем или только чай пьют?

     Конечно, обедают, если время для этого находят…  Да,  Россия  ведь не Италия, где с 12.00 до 15.00 вся страна обедает… Страна  воплощенной классики.

     Ты можешь быть в аюрведическом ресторане госпиталя  единственным в зале/  например, все уже поели в соответствии с  графиком процедур/, но ты и один неизменно важен здесь… Тебе, единственному, выпекают  лепешку-  чапати или другой вид  хлеба и несут свежайшую еду- не подогретую , только что с  огня…

     Кажется, здесь никто не устает тебе служить, потому что ничего нет важнее в жизни живого человека. А он есть то, что мы едим. Значит - и важнее пищи. Пища - это  сама Жизнь.

     Казалось бы,  принципы одни, а нюансы - бесконечные и к каждому гостю  здесь есть свои ключики и  воплощаются  они в реальности, по-настоящему.

     С позиции Аюрведы -  все, что мы едим, есть лекарство или яд.

     Пища питает и может очищать наш организм.

    Равно, как и аюрведические лекарства. Разница лишь  в  том, что пищу мы готовим сами и таким образом составляем свои формулы, основываясь на свой опыт или на какие-то стереотипы.  Этот опыт может быть не всегда успешным - если мы  едим то , что нам не подходит- без понимания воздействия тех или иных  продуктов  на наш организм.

     Много и других условий и все они не кажутся невыполнимыми, если попытаться понять принципы.

      А что  аюрведические   препараты?

     Это - совершенные  формулы, поскольку в них заложены точные принципы воздействия на наш организм  тех или иных компонентов -  в отдельности, совокупности,  в процессе воздействия на организм, и  в  общем результате  совместной деятельности…

     И дело опытного специалиста/ врача Аюрведы / правильно их подобрать для конкретного человека.

     Это большая часть знаний Аюрведы, основанная также на фундаментальных законах.

     В госпитале есть своя фармацевтическая  фабрика и рецепты  берутся из классических источников. Они проверены тысячами лет.

      Современные лекарства  тоже  должны  быть эффективными. Но  это трудно понять - ведь они изобретаются  бесконечно,  проводимые испытания не долговечны…

       Быстрый ритм во всем - главные приоритеты сегодняшней жизни.

     В госпитале  аюрведические  лекарства никому не рекламируют. Разве что  в  витрине  на рецепшине выставлены  несколько  препаратов - для  улучшения пищеварения,  регулирования  давления, для укрепления работы мозговых сосудов, памяти…

     Вот они - признаки  недомоганий современного века…

     Но Аюрведа не навязчива, как сама жизнь. Я ни разу не встретила ни одного заинтересованного попутчика - посетить фабрику аюрведических препаратов на территории госпиталя, которая находится буквально в двух шагах  от рецепшина .  Без  рекламы  нет  и  мотива… Хотя от рекламы все устали у себя дома.

     Какие тайны жизни мы хотим еще узнать, когда читаем  о них  статьи, и смотрим разные передачи по ТВ?

     Кто нам их откроет, как не мы сами…

     Ведение здорового образа жизни является сакральной/ тайной/ наукой. Тайной - не потому, что она скрыта от нас по велению Бога или  какого-то Правителя……

     Нет. Тайной - пока мы сами ее не откроем - в себе и через себя,  через собственный  жизненный опыт.

      Ни за кого жить нельзя.

      Всякий приезд, когда   я бываю на этой фабрике ,  не перестаю ” открывать” тайны…

      Вот печи, на которых стоят  огромные емкости – в них варятся джемы- Чаванпраш и другие. К каждому рецепту даже свои дрова.

    Емкости тяжелые, часто из благородного металла, с медными  или бронзовыми ручками, медным днищем.

    Алхимический порошок из меди  в аюрведической фармакологии применяется для   балансирования  Ваты -  снимает симптомы  стресса.

     На Руси тоже когда-то хранили продукты в медных горшках.

    Это  мое наблюдение подтверждается  другим, сделанным совершенно в другом месте- в мастерской знаменитого архитектора Индии по Васту-  доктора Ганапати/ недавно ушел из жизни/.

     Какое отношение имеют технологии его мастерской  к  свойствам медной посуды для пищи и лекарств?

     Наблюдая за работой резчиков по камню/ мрамору/, я обратила внимание на зубило- у него был наконечник из цветного металла.  Мне сказали, что из меди.

    Зачем?

    Медь снимает стресс даже у камня… Стресс - это когда больно, спазм. Мягкое  же проникновение Мастера  в  твердые ткани камня обеспечивают долговечность и надежность скульптуры…Ведь они и правда в Индии живут по две тысячи лет…

     Десятки, сотни аюрведических формул выпускаются на  фабрике. Подобных фабрик в Индии много, но у каждой есть свой ассортимент, который может перекликаться с другими фабриками.

        Все препараты имеют международный сертификат GMP/ благоприятное производство с точки зрения санитарных норм, производства, безопасности и т.д. /, но в Россию и во многие другие страны их не пускают…

     Чем поддерживать свое здоровье- синтетическими препаратами cмногочисленными побочными  действиями  или “живыми” формулами, правильно подобранными специалистами-  осознанный выбор каждого.

      К сожалению,   для такого выбора  именно у наших  людей  не хватает  не только самых простых знаний, но и мотивации к  сбережению своего здоровья....

     Обычно в конце недели, в пятницу, в госпитале проводятся культурные мероприятия. Это могут быть беседы об аюрведической диетологии, знакомство   с искусством ношения сари и   росписью  по телу- Мехенди, демонстрация классических танцев и даже боевых искусств.

      Но тайны  всего этого опять же должен сам себе открывать, если есть  стремление.

      Сари - это не закрепощенная одежда, а абсолютно свободная и само моделирующая… Ей только дают направление “по жизненному пути”…

      Вот смотришь на женщину в сари - спадают  волнами фалды- до чего же красиво. И вдруг она делает шаг  и  раскрывается  из  складок  скрытый до времени  истинный веер, который можно видеть  только у прекрасного павлина…

      Так вот, откуда  еще и “глазки”, точечки на ткани - у павлина на перьях такие же…

     А вечная скульптура  Дворцов? Она  тоже воплощена в дизайне тканей, шарфов и  фантазия  дизайнеров   бесконечна…

     Это вечера для женщин…

    И очень жаль, что мужчинам особо не пытаются здесь рассказать о тайнах их одежды… Мужчин учить?  Принцип все тот же – захотят - сами дойдут…

    Недавно я читала в интернете впечатления нашего россиянина, который по-доброму, но  свысока по отношению к индусам  выдавал свои умозаключения о  необычных наблюдениях  в Индии, где он побывал.

   Так, он  пишет, что  один мужик/индус/ в   гостинице ходил в полотенце вместо трусов…

    Дхоти- классическая одежда для мужчин и… для их мужского здоровья.

     Тайна? Еще какая!

      На Руси у нас тоже  мужчины когда-то ходили в шароварах, свободных одеждах.

      Но и влияние западной моды также  началось  давно…

      Так утрачивались традиции и вместе с ними – осознанное  стремление к здоровым привычкам.

      Я не хочу  навязывать” свое” понимание тайны свободной одежды для мужчин и предлагаю только сопоставить ее  с  теорией пяти элементов.

     Эфир - пространство, Воздух – движение и т.д.

     У  всего живого должно быть  непременное  условие - наличие пространства. При отсутствии его остальные стихии не могут проявить свою индивидуальность -  возникает дисбаланс…

      Дни проходят незаметно и очень эффективно.  Знакомясь  с людьми из разных стран – Австралии , Швеции, Германии, Голландии, Италии, США ,  удивительным образом объединяешься с ними на единой почве- общем стремлении к  здоровью , независимо от  места проживания и уровня жизни в этих странах.

.     Многие приезжают сюда не один раз, не ища фешенебельные пятизвездочные отели.

    Все спят на простой постели - доски и на них  матрац. И никакой ортопедии!

        Деревянные доски  и простой матрац проверяют  нашу  способность лежать без  дискомфорта, как,  собственно,  и  массажный  стол, выполненный  всегда  из твердых сортов древесины …

    Постель меняется ежедневно!

    Это Высшая гигиена для современного человека и порой- недостижимая…

    Меня часто спрашивают:

- А  сколько  раз надо делать массажи?

    А сколько раз мы живем?   

    Ответ один может быть- массажи делают от  рождения и до глубокой старости…

    Постель менять ежедневно…

   Сари  новое  надевать ежедневно- по дизайну, назначению…

   Мехенди- меняющаяся роспись по телу…

   Пища - всегда  cвежая/ новая/ и разная  и т.д. , и т.д.

   А жить тогда когда!  Так в этом и есть - Жизнь.

   Но мне один мужчина  еще так сказал:

-  А работать тогда когда?

    Вот такие парадоксы в нашей жизни.

    Но Аюрведа, как наука, отнюдь не фанатична и не тупа… Напротив - весьма гибка, как все принципы в одежде и питании и  не только…

    Она показывает путь. Мы идем по нему, открывая свои тайны, находя подтверждение чужим.   

    Нам становится хорошо, еще лучше и мы уже не хотим терять этот уровень. Мы начинаем им дорожить, ценить его по-настоящему.

    Аюрведа  дает  нам Высшие знания.  Выше самой Жизни ничего не бывает. Маленькие знания  - не  есть  менее Высшие. Нет начала и нет конца …

   “Грубо и глупо подходить к человеку только как к думающему, говорящему и двигающемуся физическому телу, забывая, что он - Микрокосм, абсолютно на всех уровнях взаимодействующий с Макрокосмом, этим феноменальным миром и их невозможно разъединить.”/ Из книги  Матхуры Мандала даса “Фундаментальные основы Аюрведы”, Омское книжное издательство, 2005 г., Издатель Перепелкина Е.А./

 

Продолжение следует.