Очень много людей развелось, на всех настоящей еды не хватает.

Уажаемый Геннадий Григорьевич! Мне нравится, как Вы, будучи Главным санитарным врачом и руководителем Роспотребнадзора, спокойно, с достоинством защищаете здоровье нации. Причем не только от эпидемий и всякой заразы, но и от опасных происков враждебных государств, которые пытаются нам втюрить вредные продукты. Куриные окорочка, нашпигованные гормонами и антибиотиками, или свинину от гриппозных свиней, или вино поганое, или минералку гадкую… А недавно Роспотребнадзор обнаружил в сосисках и колбасах из Европы тайно заложенную конину!

Многие мои знакомые по этой причине перестали вообще покупать колбасные изделия. А моя соседка по деревне баба Нюра, когда узнала, что с колбасой могла съесть конину, поехала в город в больницу и записалась на диковинную процедуру, чтобы очиститься от скверны. Колоногидротерапия называется. Это примерно то же самое, когда у забитой скотины кишки сильно промывают, чтобы колбасу сделать. Вот до чего же нас довели буржуи заморские, спасибо Вам, Геннадий Григорьевич, за бдительность!

Представляю, как трудно Вам держать заслон от буржуйской заразы. А на свою внутреннюю продукцию сил уже не остается, чтобы ее должным образом контролировать. Вы даже не представляете, что здесь творится! Сейчас внутренний продуктовый рынок похож на опытную лабораторию по изготовлению условно съедобных изделий. Купишь консервы «Печень минтая», а там некая субстанция из крахмала, манки с добавлением масла. Или сгущенку возьмешь, а там есть все, кроме натурального молока.

Это понятно. Очень много людей развелось, на всех натурального не хватает. И возродить заросшие поля и разрушенные фермы в России намного сложнее, чем создать условно съедобные продукты. Например, «жир свиной растительный», «фарш свино-говяжий, идентичный натуральному», «сырный продукт», изготовленный из пальмового масла. Особенно мне нравятся сухарики в пакетиках, на которых написано: «Кириешки со вкусом красной икры». Говорят, есть «кириешки» со вкусом черной икры, но большой дефицит, мне не попадались.

Понятно, люди старой закалки, которые помнят вкус настоящей колбасы и консервов, недовольны. Ропщут. Говорят, даже кильки в томате купишь по привычке, а там вместе с рыбой томатной и перловка, и мука…

Короче, есть проблемы на нашем внутреннем продовольственном рынке, но Вы, Геннадий Григорьевич, не может везде поспеть. Вам нужен надежный помощник. И вот такого помощника я готов Вам подарить. Это бескомпромиссный, неподкупный работник, который всегда настороже и равнодушен к деньгам.

Его зовут Мика. Вернее, это она, собачка-девочка. Я подобрал ее недавно, бездомную, маленькую и несчастную дворняжку, в нашей деревне.

Пришла она, видимо, с дач или со станции. Ночевала где придется: то в копне сена, то у кого под крыльцом или просто на снегу. Еды собачке мало перепадало, деревенским самим есть нечего.

Однажды я видел, как она грызла на дороге замороженные конские яблоки. От этого зрелища сердце мое сжалось, и я взял полудикого щенка к себе домой. Постелил собачке возле печки и угостил вегетарианскими щами, которые ел сам. К моему удивлению, собачка от еды отказалась. Отрезал «сырный продукт» в виде копченого сыра — щенок обиженно отвернул нос. Конских яблок у меня не было, и я кое-как накормил щенка сухариками и печеньем.

На следующий день я затарился в магазине продуктами, которые надеялся скормить приемышу: купил молоко суперпастеризованное (другого в наших краях нет), самую дешевую тушенку за неполные 24 рубля, чтобы смешать ее с кашей и скормить безродному гурману. А также по совету продавца купил полуфабрикат «котлеты генеральские» по 60 рублей за кило.

Вы не поверите, Геннадий Григорьевич! Все эти продукты «выстрелили» мимо желудка безродной собачки. Молоко она не стала есть даже тогда, когда я там размочил белый хлеб. Тушенка удивила и меня — открыл банку и не обнаружил привычного запаха тушенки. Напрасно я щедро заправил ею гречневую кашу — собачка даже кусочки этого как бы мяса, слепленного невесть из чего, не стала кушать! Я ввел в действие «тяжелую артиллерию» — «котлеты генеральские». Но, наверное, этот продукт рассчитан на генералов песчаных карьеров — вредная собачка понюхала, виновато посмотрела на меня и, поджав хвост, спряталась под стол.

После этого мне стало обидно за страну, в которой живу. Какая-то приблудная дворняга предпочитает пустое брюхо тем продуктам, которые в наших российских магазинах продают для питания людей!

Такое могло произойти только потому, что Вы, Геннадий Григорьевич, просто не справляетесь с большим своим хозяйством. И ваши сотрудники-помощники, наверное, не очень ответственно исполняют свои обязанности.

Вот по этой причине я и хочу подарить Вам мою лакмусовую собачку, которая поможет быстро и надежно выявлять недоброкачественные продукты, чтобы Вы смогли безошибочно определить фальсификат, не допустить его на народный стол и принять необходимые меры к защите продовольственного рынка страны не только от внешнего, но и внутреннего врага.

А собачку свою я пока кормлю свежемороженой рыбой мойвой, в нее еще не успели подмешать манку или крахмал…

Прилагаю Вам фотографию моей (или Вашей?) Мики. Заодно посмотрите на ту удивительную тушенку, которую не ест даже бездомная собака!

С наилучшими пожеланиями, Сергей Корниенко