Утренняя запеканка творожная

Я в гости к Сенди не с пустыми руками...

600 граммов творога, одно целое и белок второго яйца, соль, сахар, ванилин, столовая ложки манки с горкой, 100 мл молока.

Творог солим, ванилим.

Полтора ))) яйца взбиваем

Манку замачиваем в молоке.

В творог добавляем набухшую манку, аккуратно перемешиваем со взбитым яйцом.

Выкладываем в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или манкой.

Верх смазываем сметаной со взбитым желтком

Ставим в духовку на полчасика..градусов 180.

Верх в конце румяним под грилем.