Все на горшок!!!!

        Вот праздник наших прекрасных дам плавно перетекает в выходные, и мне хочется "угостить" говядиной в горшочке с черносливом!

         На растительном масле обжарим кусочки говядины- я взял по 4 кусочка на горшок, примерно 200 г.Отделяем от жира и кладем в горшочек, добавляем припущенный в этом же раст. масле лук и морковь. 3-4 средние картофелины нарезаем и туды- в горшок.Несколько горошин перца,пол-чайной ложки соли, 10 промытых чернослива без косточек и доливаем горячей водой почти до краев.

При 200 градусах в духовке готовилось около 40 мин.,но можно и поменьше- полчаса. Вот такой ужин замутил вечером,а так как сегодня не 8 марта, Динарка моет сейчас посуду...