Главная (Newsland) Крок О Дил Плов узбекский

09.03.2013 04:00

Плов узбекский

Мясорубку мне привезут только во вторник...выходные у них...а баранина уже куплена....поэтому...будет плов! Ибо морозить свежее некузяво.

Баранину брала с курдючным жиром...аккуратно срезаем жир..режем мелко и на самом маленьком огоньке перетапливаем...мешать нельзя...должно вытопиться само.

Через сито выливаем жир в казан...главное, чтобы не попали оставшиеся шкварки..их немного, но есть.

Разогреваем жир...бросаем туда лук, порезанный кольцами..обжариваем...потом мясо...потом морковь...чуть обжариваем морковь...буквально до пластичности...заливаем горячую воду, солим, закладываем специи...зиру, перец, шафран...и убавляем огонь...Это зирвак.

Варим его долго...на медленном огне...около часа.

Рис, предварительно промытый, замоченный и высушенный...аккуратно добавляем в зирвак...разравниваем и заливаем горячей водой через шумовку..чтобы не образовывалось дыр и рис не попал на дно...сразу включаем полную мощь огня...и готовим пока не выпарится вода и не появится слой риса.

Затем собираем плов горочкой к центру, делаем огонь на минимум...и вот тут впервые за весь процесс закрываем крышкой, .

Я тут на этом этапе в центр целую чесночину запихала..для аромата...Еще минут 15 и готово

69 459 5143

Смотрите также

А вот и Ха! Пусть меня здесь поколотят, но ее и в готовом (красииивый! ) мало-вкрапления только, обычно кг на кг идет. сколько мяса. столько и моркови ( шепотом-знаю.что говорю.живу то в Ташкенте)

5 Экспертное мнение

Василина Р ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23525154

Пральна! Пусть толстеет, а мы на ночь только попробуем по чуть-чуть!

4 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23525205

У финнов часто так морковку режут, мне нравится)

3 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Василина Р

2013-03-09

# 23525211

у мну полкило мяса на 600 г моркови...куда больше?

2 Экспертное мнение

Мужчина в расцвете СИЛ ответил Елена Егорова

2013-03-09

# 23525266

мну первый стоял, так что не фик мну аппетит перебивать..))))))))))))))))))))))

9 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-09

# 23525271

ну да...

2 Экспертное мнение

Елена Егорова ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-09

# 23525358

Я Бёрнером кромсаю - быстро, красиво и то, что нужно)

5 Экспертное мнение

Мужчина в расцвете СИЛ ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23525378

ну хде?? хде я с спрашиваю?? пробок нет....))))))

3 Экспертное мнение

Елена Егорова ответил Василина Р

2013-03-09

# 23525412

Морковки кладу очень много, а вот с луком не понимаю - мне кажется, что он ничего не дает. Разъясните, плиииззз)

4 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Елена Егорова

2013-03-09

# 23525445

кто это такой?)

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Мужчина в расцвете СИЛ

2013-03-09

# 23525458

метро не ходит, в такси не содют))))

2 Экспертное мнение

Василина Р ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23525465

Тады нормальненько, забираю слова свои обратно)))

1 Экспертное мнение

Василина Р ответил Елена Егорова

2013-03-09

# 23525601

Все ,что надо дает))) лука меньше надо немного .чем моркови

1 Экспертное мнение

Мужчина в расцвете СИЛ ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23525632

мну и не знал, что метро выключили..... не толерантное такси у вас...)))))))))

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Мужчина в расцвете СИЛ

2013-03-09

# 23525740

Там праздничные пробки)))))

2 Экспертное мнение

Мужчина в расцвете СИЛ ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23525807

пробки в метро??? моя в шоках))))))))))))))))

4 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Мужчина в расцвете СИЛ

2013-03-09

# 23526066

Ты давно там не был...не знаешь...как там, под землей тесно)))))

1 Экспертное мнение

NE PODAROC NL ответил Василина Р

2013-03-09

# 23526239

пожадничал повар ))

6 Экспертное мнение

Мужчина в расцвете СИЛ ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23526271

мну болел.... неужели всё так плохо стало???)))))

1 Экспертное мнение

NE PODAROC NL ответил Мужчина в расцвете СИЛ

2013-03-09

# 23526306

а я сегодня манты делала.. и наелись с дочкОй.. аж да поплохело.. так-что вы меня своим пловешником не соблазните ))

кстати.. манты не хотите?

5 Экспертное мнение

NE PODAROC NL ответил Елена Егорова

2013-03-09

# 23526345

даёт.. вкус и аромат..

5 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил NE PODAROC NL

2013-03-09

# 23526410

Эта .... типа бартер намекается?

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Мужчина в расцвете СИЛ

2013-03-09

# 23526516

Тебе манты предлагают))))

3 Экспертное мнение

Елена Егорова ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-09

# 23526522

http://www.borner.ru/

Моим любимым теркам уже больше 20 лет - не затупились и не поломались - немецкое качество. Покупала - рыдала от жадности, очень дорого было тогда, денег лишних не было. Но страшно довольна и пользуюсь до сих пор всегда. Никакой комбайн не сравнится. Капусту для поквасить - только так. Для овощных самодельных консервов-салатов. Просто для борща настрогать овощи. Капусту для пирожков. Корейскую морковь. Ниразунереклама. )

8 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Мужчина в расцвете СИЛ

2013-03-09

# 23526538

Ты не поверишь, даже очень)))))

1 Экспертное мнение

Елена Егорова ответил NE PODAROC NL

2013-03-09

# 23526878

я кладу, но - честно говоря- не чувствую разницы. Чеснок - да. И травки всякие - особенно сушеные, и барбарис. А лук... не наю)

4 Экспертное мнение

Елена Егорова ответил NE PODAROC NL

2013-03-09

# 23526923

Хотим!!!

Пожрать, особенно ночью - самое оно!)))

8 Экспертное мнение

Мужчина в расцвете СИЛ ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23527220

мну в шоках...))))))))))))

1 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Елена Егорова

2013-03-09

# 23527257

Да, вспомнила, есть такие...)

0 Экспертное мнение

Мужчина в расцвете СИЛ ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23527275

зачем мну маНтры??? ))))

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Мужчина в расцвете СИЛ

2013-03-09

# 23527531

Манты!!! пельмени такие большие)))))))

2 Экспертное мнение

Мужчина в расцвете СИЛ ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23527698

мну больше маленькие нравятся...)))))))))))))))))))

1 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23533081

Ага, переношенные! Как то в Ташкенте 16 шт съел на спор, , с тех пор смотреть не могу, но, правда ем иногда- не глядя!

1 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Елена Егорова

2013-03-10

# 23533106

Сквозь сон сыто порыгивать и рассматривать 33 серию сна про бараньи котлеты с икрой и "вдовой Клико"!

1 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Елена Егорова

2013-03-10

# 23533207

Залез, поглядел, АХНУЛ! А я, дурак, им рыбу глушил! Спасибо за ссылку!

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Рустем Салимов

2013-03-10

# 23533865

)))))))))))

1 Экспертное мнение

Ruslan Zaynigabdinov ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23536916

По фото готового - рис разварен, моркови по меньшей мере вполовину мало, похоже на кашу с мясом. По ингредиентам - морковь лучше желтая, рис - длинно-зернистый ( кругло-зернистый моден, но дастархан - не бал, а плов - не предмет моды),жарить только на курдючном жире - на нечастого любителя. Смесь с коровьим маслом лучше. Но - на чей вкус.

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Ruslan Zaynigabdinov

2013-03-10

# 23537087

Спасибо. Ваш комментарий очень важен для нас..особенно про жарку на коровьем..сливочном, как я понимаю...масле)))))))))

1 Экспертное мнение

Евгений Ксенофонтов ответил Елена Егорова

2013-03-10

# 23538196

солидарен, а по мне так его вообще не надо))) с детства бзик)))

1 Экспертное мнение

Валерий Володин ответил Рустем Салимов

2013-03-10

# 23538224

Я помню по 22 копейки штука у театра Навои.

0 Экспертное мнение

Ruslan Zaynigabdinov ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23538481

" особенно про жарку на коровьем..сливочном, как я понимаю...масле)))))))))" - Не чисто на сливочном - на смеси с курдючным. Пропорции - по вкусу, лучше начать пробы с 50/50. Еще лучше вместо или вместе с курдючным - т.н. "нутряное" - т.е. вытопленное из бараньих кишок

0 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Валерий Володин

2013-03-10

# 23539764

Не, в 1968 стоили 9 коп/шт

0 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23540985

Тиресна....а вот скока видела рецептов от жителей уЗБЕкии, Татарии...никто горочкой не собирал. просто крышечкой прикрывали, когда вода почти выкипит..Надо попоробовать, мож горочкой оно вкуснее будет...мда...век живи, век учись )давно я плов не ела и не готовила, что ежели плов готовлю, то это уже "ПИРЖЕЛУДКА".....

Тут уже одной тарелочкой не отделаешься, а это...вощим не буду я его готовить, ибо сил нет не есть много...))))))))))))

2 Экспертное мнение

Валерий Володин ответил Рустем Салимов

2013-03-10

# 23541448

В 82ом на ноябрьские уже 22 коп.

0 Экспертное мнение

Михаил Сартаков ответил Елена Егорова

2013-03-10

# 23541491

Та лук надо-ть вводить в зервак - перекаливая в масле до "угольков", а за тем вынимать и выбрасывать. Тогда масло станет душистым и карамельным на цвет, а уже потом все остальные ингредиенты...а-то... мясо, морковь и за тем только рис и очень важно какой именно: я биру краснодарский шлифованный, но не пропаренный - ему будет время париться, а вот чеснока вставляю много 3-4 головки в зависимости от объёма казана. И конечно не на плите всё этот дело кашеварю - только на отрытом огне: нет костра, тогда на газовой походной плитке. Добро пожаловать!!!!

2 Экспертное мнение

Елена Егорова ответил Михаил Сартаков

2013-03-10

# 23541672

Спасибо за подробный ответ) Про лук поняла. А рис я тоже беру обычный краснодарский круглый - он мне по вкусу нравится)

2 Экспертное мнение

Михаил Сартаков ответил Ruslan Zaynigabdinov

2013-03-10

# 23541821

Ну-ну не што!!! Длиннозернистый рис - это продукт юговосточной азии, а ни как ни разу нашего востока. То что надо теперь он зовётся краснодарским, что не факт, но не важно - должен быть круглый, шлифованный и не пропаренный. А для пущей важности для гарантированной рассыпчатости можно всыпать в конце варки чайную ложку соды. Понимаю что это современный прибамбас типа гмо, но помогает ......

0 Экспертное мнение

Михаил Сартаков ответил Елена Егорова

2013-03-10

# 23542333

Спасибо! дальше написал подробный "свой" рецептик. Кавычки по тому, что на самом деле тут нет ничего "своего" - всё кто-то где-то делел. А у меня есть друг - заслуженный повар Узбекистана. Я у него нахватался больше чем в институте (общепит ссср). Одни манты чего стоят!!!!!! Представьте: катаешь скалкой "блинчик" под мантину, а он (собака) крутится под скалкой по часовой стрелке! И выходит в середине толще чем по краям!

1 Экспертное мнение

Михаил Сартаков ответил Елена Егорова

2013-03-10

# 23542503

Да - это аппарат! Помощник! Тока много подделки продают, так я уж по старинке - нож......и руки... Уже научился пальцы не резать...Хотя считаю хороший нож - главный предмет на кухне.

1 Экспертное мнение

Елена Егорова ответил Михаил Сартаков

2013-03-10

# 23543365

Мой набор - из первой "российской" партии. Не подделка - точно, судя по тому, что до сих пор не затупился и не сломался (только держалку пришлось починить). А Китай быстро заполонил магазины своим барахлом, это да. )))

Ножей у меня много, хотя пользуюсь огромным поварским в основном - для всего, кроме, пожалуй, рыбы)))

Уверена - от инструмента качество работы все-таки зависит в изрядной степени)

3 Экспертное мнение

Ruslan Zaynigabdinov ответил Михаил Сартаков

2013-03-10

# 23543810

В Средней Азии рис начали выращивать в пойме Сыр-Дарьи лишь в советское время. Раньше ценился рис из Китая. Из него и готовили плов.

0 Экспертное мнение

Михаил Сартаков ответил Елена Егорова

2013-03-10

# 23543847

Повезло! Я обычно пользуюсь поварской тройкой. Но однажды мне посчастливилось узнать одну книгу: "образцовая кухня"(1892год) - это что-то!!!! И там есть рекомендации по инструменту. Она есть в сети. Если не найдёте - напишите, на почту отправлю. Это шедевр! Читаю её как детектив. Это такие глубины Русской кухни - закачаешся!

0 Экспертное мнение

Михаил Сартаков ответил Ruslan Zaynigabdinov

2013-03-10

# 23544613

Вполне допускаю, но то это меняет?

0 Экспертное мнение

Наум Гольдман ответил Мужчина в расцвете СИЛ

2013-03-10

# 23546534

Мне уже щуку пообещали, вот сижу...., слюну глотаю)))), а тут ещё и плов. Просто пытка какая-то!)))))))))))))

1 Экспертное мнение

Наум Гольдман ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23546571

И мне, раз щуки не дождался!)))))))

0 Экспертное мнение

Наум Гольдман ответил Михаил Сартаков

2013-03-10

# 23546755

Пришлите, если не трудно.))

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Наум Гольдман

2013-03-10

# 23547245

Обязатна))))))

0 Экспертное мнение

Наум Гольдман ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23548503

Весь в ожиданиях!)))))))))))

0 Экспертное мнение

Ruslan Zaynigabdinov ответил Михаил Сартаков

2013-03-10

# 23548882

Вкус и рассыпчатость.

0 Экспертное мнение

Михаил Сартаков ответил Наум Гольдман

2013-03-10

# 23548952

Давайте почту в личку, если не сложно. Или отправьnе мне пустышку - будет адрес и я перешлю в ответ. Моя почта: mgs31@mail.ru

0 Экспертное мнение

Михаил Сартаков ответил Ruslan Zaynigabdinov

2013-03-10

# 23550063

Понятно-очевидно. Сегодня из предложений на рынке Вы можете с гарантий выбрать нужное? Я не всегда....так что критерии качества весьма условны. Как повезёт. У меня есть чёткое определение: краснодарский, не пропаренный и круглый - а в остальном - судьба.

1 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Михаил Сартаков

2013-03-10

# 23551265

Аналогично! Со всем согласна! Мда..даж странно...)) Чеснок в плове главное лакомство, в моей семье его все отдают мне, потому что не отдать мне - себе дороже )))))

0 Экспертное мнение

Михаил Сартаков ответил Элеонора Туманова

2013-03-10

# 23552421

Да...чеснок это веСчь!..... не скажу что это уж самое главное, но без него как-то даже плов и не плов вовсе....

0 Экспертное мнение

da Skeptik ответил Валерий Володин

2013-03-10

# 23552860

А в 1971 на жд вокзале в Ташкенте 11 коп/шт. стоили. Инфляция!?

0 Экспертное мнение

Петр Васильев ответил Василина Р

2013-03-10

# 23553688

Морковь в большом количестве бросают те, кто не знает, что цвет не морковь дает, а шафран.

0 Экспертное мнение

Николай Плотников ответил Валерий Володин

2013-03-10

# 23553702

А ещё раньше они были по 10 копеек на Алайском.

0 Экспертное мнение

Петр Васильев ответил Ruslan Zaynigabdinov

2013-03-10

# 23553794

Согласен.

0 Экспертное мнение

Василий Кетцалькоатль ответил Василина Р

2013-03-10

# 23556216

1 Экспертное мнение

Василий Кетцалькоатль ответил Ruslan Zaynigabdinov

2013-03-10

# 23556232

0 Экспертное мнение

Надежда Есть ответил Евгений Ксенофонтов

2013-03-10

# 23558381

И что-же, с возрастом не прошло?)

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Элеонора Туманова

2013-03-11

# 23568410

а хз... я освежила в памяти рецептик, пошукав по тырнету....... вроде надо горочкой собирать... ну и собрала))))

0 Экспертное мнение

Виктор Хмель ответил Ruslan Zaynigabdinov

2013-03-11

# 23581014

Китайский рис хорошего качества ценится и сейчас.И хороший плов из него и готовят,а краснодарский пригоден разве что в молочную кашу.

0 Экспертное мнение

Карен Бабаян ответил Василина Р

2013-03-13

# 23656809

морковки должно быть много и она должна быть крупно нашикованной... это чтобы рис не пригорал и чтобы вкус у плова был особый

1 Экспертное мнение

Василина Р ответил Карен Бабаян

2013-03-13

# 23658417

Уважаемый Карен! Все тонкости приготовления плова я знаю-живу в Ташкенте (здесь и родилась) , но все равно спасибо за подсказку! ))))

1 Экспертное мнение

Василина Р ответил Василий Кетцалькоатль

2013-03-13

# 23658557

Василий,спасибо! Не знаю что в этом ролике, я смотрю их только на наших местных сайтах, а здесь ни-ни потому, что они , извините, "жрут" трафик как голодный уминает вкусный узбекский плов. у нас не безлимитка,живу я в Ташкенте и все секреты приготовления плова знаю, но надо честно сказать -мужчины местные готовят его лучше всех! ))

0 Экспертное мнение

Показать 80 ответов

Свернуть ответы

Елена Егорова

2013-03-09

# 23523998

Ааааааа......

Рис какой? Я пробовала разный, и специальный для плова, и на рынке у узбеков покупала. И все равно мне (мне!) самое вкусное - наш обычный круглый краснодарский... А морковку тоже режу теркой Бёрнер на такие же вот "ленты", только у меня морковки очень много. И чеснока много - именно так - запихать его на самое дно перед тем, как выключить огонь. И пусть настаивается.

6 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Елена Егорова

2013-03-09

# 23524075

Там две здоровенные морковины..просто казан большой... а чеснок только в самом конце притопить

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Елена Егорова

2013-03-09

# 23524091

Рис обычный, развесной...круглый

2 Экспертное мнение

Елена Егорова ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23524343

Вот!!! Значит, я права все-таки. А то мне все "знатоки" моск проели - низя круглый, низя круглый... )))

6 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Елена Егорова

2013-03-09

# 23524437

дануууу..всегда круглый был...длинный потом появился

2 Экспертное мнение

Елена Егорова ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23524997

я, как настоящий перфекционист, пробовала даже специальный сорт арборио - который для ризотто, ну и для плова - он тоже круглый, но... блин, невкусный. Я в плове больше всего люблю рис - пропитанный жирком, душистый, рассыпчатый))) Поэтому и спросила сразу про рис)

6 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Елена Егорова

2013-03-09

# 23525026

нееее, я уверена...самый простой и дешевый -то, что надо

3 Экспертное мнение

Елена Егорова ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23525107

Вы меня успокоили) Прям бальзам на раны)))

Сама люблю круглый рис)

5 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23525247

У меня соседка киргизка.Она учила меня делать плов.Чеснок надо класть целиком со шкуркой, а ты его раздевала?)))

3 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-09

# 23525280

нет, конечно)))

3 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Елена Егорова

2013-03-09

# 23525330

а то!))))

3 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23525459

Профессионал!!!)))

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-09

# 23525712

узбек))))

3 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23525887

чем докажешь?))) шапочка есть?)))

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-09

# 23526147

Ты про кипу???или тюбетейку?))))

1 Экспертное мнение

NE PODAROC NL ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23526370

каляпуш..

5 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23526485

скоро до квадратного доберемся!

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил NE PODAROC NL

2013-03-09

# 23526571

Это ещё кто?))

2 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23527173

Я про тюбетейку...

Что есть волшебное слово-кипа?)))

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-09

# 23527503

У евреев такая круглая черная)))))

2 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23527675

будем искать)))

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-10

# 23529055

Это для рыбы фиш

2 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23529178

это как? фиш-это уже рыба, получается рыба-рыба...как понимать?рыба фаршированная рыбой?)))

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-10

# 23529228

Сама фшоки... но у них так называется)))))

2 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23533247

Прикольно про татар- иногда услышишь " чаплашка!" Фишка в том, что в старину татарские мужчины брили головы и носили тюбетейки. От постоянной носки на солнце образовывался загар на плеши хитрой формы- оттуда и " Чаплашка"-))))

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Рустем Салимов

2013-03-10

# 23533891

))))))))))))

1 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23534879

1 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23541100

А я сразу закладываю вместе с рисом..Рис и туда вдавливаю чеснок..мммням...он потом такой вкуснячий, я одна его и выедаю....мда...прочитала...что то прям я какая то раба желудка и эта...эгоистка, сама готовлю - сама всё съедаю )))))

1 Экспертное мнение

Михаил Сартаков ответил Елена Егорова

2013-03-10

# 23542151

Ура, праЛЬно!!!! "Краснодарский" и не иначе. Пробовал разные в т.ч. и "специальные" - всё это пустое - в торговле им надо продать, так что наплетут Бог знает чего. Рис - "краснодарский" круглый и НЕ пропаренный., Морковь "брёвнами от души, но при этом лук в масло и до угольков на выброс, да масло-то тоже не хухры-мухры - либо обычное подсолнечное (не раф) либо хлопковое (что лучше - запах), за тем кусками курдючный жир - если нет, то купить на рынке нутряной (любой - от тугоплавкий), ну и дальше просто - приправы (все) рис, вода на два пальца (это если большой казан) и проколоть рис, втыкнуть чеснок......25 мин и вуаля...

1 Экспертное мнение

Наум Гольдман ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23546863

Не обязательно, чёрная.)

1 Экспертное мнение

Василий Кетцалькоатль ответил Елена Егорова

2013-03-10

# 23556252

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Наум Гольдман

2013-03-11

# 23568276

Точно... прошу прощения... вчера в Еврейском музее видела..)

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Элеонора Туманова

2013-03-11

# 23568295

О, блин... ты где была-то?)))

0 Экспертное мнение

Наум Гольдман ответил Крок О Дил

2013-03-11

# 23583038

)))

1 Экспертное мнение

Показать 33 ответа

Свернуть ответы

Житель Гадюкино

2013-03-09

# 23524190

Мну не умеет плов готовить ...

3 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Житель Гадюкино

2013-03-09

# 23524239

Мну узбек)))))

2 Экспертное мнение

Житель Гадюкино ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23524329

сёдни ?)

3 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Житель Гадюкино

2013-03-09

# 23524448

ага..весь вечер на арене))

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Житель Гадюкино

2013-03-09

# 23524516

Кстати...как-то давно я читала, что узбеки самые лучшие любовники...и терь я понимаю, почему))))

2 Экспертное мнение

Житель Гадюкино ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23524802

а мну сёдни бурый рис с индейкой )

3 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Житель Гадюкино

2013-03-09

# 23525000

я когда вижу индейку, сразу тя вспоминаю))))))

2 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Житель Гадюкино

2013-03-09

# 23525285

и стихи не пишет и плов не готовит, что за узбек пошел...

2 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23525314

У них многоженство и каждую жену они любят и кормят вкусно)))

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-09

# 23525372

эт я не знаю..но что стока терпения, чтобы плов сваять..это дааааа)))

2 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23525487

это ты не знаешь..., но ты знаешь, что они хорошие любовники...откуда???)))

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-09

# 23525697

я ж грю..читала))))

3 Экспертное мнение

Житель Гадюкино ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23525708

може, мну ник поменять?)

индейка из Гадюкино ...)

2 Экспертное мнение

Житель Гадюкино ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23525741

всё дело в волшебных пузырьках?))

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Житель Гадюкино

2013-03-09

# 23525817

ыыыыыыы)))))) можна))))))))

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Житель Гадюкино

2013-03-09

# 23525839

в терпении))))))

2 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23525857

да-да, вижу, но это таким маленьким шрифтом написано)))

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-09

# 23525998

провокаторша)))))

2 Экспертное мнение

Мужчина в расцвете СИЛ ответил Житель Гадюкино

2013-03-09

# 23526321

индейка из Гадюкино- ржака)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Мужчина в расцвете СИЛ

2013-03-09

# 23526355

Весельчак У))))))))

1 Экспертное мнение

NE PODAROC NL ответил Житель Гадюкино

2013-03-09

# 23526401

проще простого.. правда я его уже лет 25 готовлю ))

3 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23526681

Чуть задело. Неправда! Я!!!! Я не сижу, как они, день напролет в чайхане, пока их златозубые жены пашут на полях и придя домой, съем самое съедобное, остальное жены и дети доедают!

1 Экспертное мнение

Житель Гадюкино ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-09

# 23526800

к кому пошёл узбек?

3 Экспертное мнение

Житель Гадюкино ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23526846

в том деле не тока терпенье нужно)

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Рустем Салимов

2013-03-09

# 23526856

Любовников доедают????))))))

1 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23526949

ты думаешь , что это я???))) нет, это колесико мышки так уменьшает шрифт)))

0 Экспертное мнение

Житель Гадюкино ответил NE PODAROC NL

2013-03-09

# 23526964

да я как-то предпочту бурый отварной рис с тушенной индейкой)

2 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23526988

))))))))

0 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Рустем Салимов

2013-03-09

# 23526996

Рустем, сколько у вас жен??)

0 Экспертное мнение

Житель Гадюкино ответил Мужчина в расцвете СИЛ

2013-03-09

# 23527018

Комментарий удален модератором

1 Экспертное мнение

Житель Гадюкино ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23527034

ни, у мну бренд)

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Житель Гадюкино

2013-03-09

# 23527058

Комментарий удален модератором

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Житель Гадюкино

2013-03-09

# 23527069

нууу, междусобой тогда))))))

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Житель Гадюкино

2013-03-09

# 23527269

мну дома

1 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Житель Гадюкино

2013-03-09

# 23527283

кажется, он у Крок сидит...

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-09

# 23527453

прям внутри поселился))))

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Житель Гадюкино

2013-03-09

# 23527477

Остальное есть у всех....а вот с терпением проблемы)))))))

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-09

# 23527486

хитрюга)))))

2 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23527647

опускаю глаза **)

0 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23527661

)))

0 Экспертное мнение

Житель Гадюкино ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23528665

н-да ?))

1 Экспертное мнение

Житель Гадюкино ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23528684

кто у тебя завтра будет?

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Житель Гадюкино

2013-03-10

# 23529028

Никто не обещался прибыть

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Житель Гадюкино

2013-03-10

# 23529039

угу

1 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-10

# 23533282

Они его, гада, кормят!!!! Вчетвером одного вурдалака легче прокормить, чем одному- четверых+ 20 чертенят!

1 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23533405

Да фиг с ними, с любовниками! Жратву!!!!!

1 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-10

# 23533444

Как то не задумывался! Я не женат боле!До сих пор считаю секс с интересным человеком одной из приятных форм общения.

2 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-10

# 23533573

Странно было бы иноземному жителю ждать от приезжего русского "настоящего" борща, щей, кулебяк и прочих " руссиш деликатессен". Что приготовит простой мужик,или дипломат, бомж или инженер, сроду у плиты не стоявший? Нельзя, по-моему, автоматически переносить на представителя какого то этноса умение готовить или ублажать женщину! И у туземцев импотенты встречаются!В кухонном смысле- тоже!

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Рустем Салимов

2013-03-10

# 23533849

Ой.. шо ви кричите? я Вас баюс)))

0 Экспертное мнение

Улитка Ползущая по склону ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-10

# 23534334

не творческий)))

1 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Рустем Салимов

2013-03-10

# 23535268

Потешаетесь))), вы должны знать, что они все живут в разных квартирах, а не под одной крышей...) Я ехала в такси с узбеком, замечательный парень, умный, тонкий, хорошо образованный, мне он понравился, вот мы все и обсудили))) В такси он работает временно, собирается получать образование психолога), у него на тот момент было 2 жены, первую выбирают родители и он не имеет право их ослушаться, а затем, если он становится состоятельным человеком, то может позволить себе еще трех жен... по любви))) Это не так и плохо иметь 4 разных женщин, чем всю жизнь шляться по теткам и перебирать их...)

0 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Рустем Салимов

2013-03-10

# 23535292

Ах, какой вы однако)))

0 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Рустем Салимов

2013-03-10

# 23535370

Не читайте мои слова буквально , там иной смысл)))...

Конечно ,есть кухонные импотенты, я, например))) Сделала в духовке в фольге буженину, и потом просто раскрасила все свежими овощами))) Я не люблю долго стряпать и портить продукты)

0 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Улитка Ползущая по склону

2013-03-10

# 23535422

да, не художник, а обжора какой-то)))

1 Экспертное мнение

Житель Гадюкино ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23535888

не знаю, не знаю ...

1 Экспертное мнение

Житель Гадюкино ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23535904

а что готовить будешь?

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Житель Гадюкино

2013-03-10

# 23536901

Ну вот уже запеканочку творожную исполнила

1 Экспертное мнение

Житель Гадюкино ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23537529

ай, маладца ...а с чем?

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Житель Гадюкино

2013-03-10

# 23537910

С клубничным вареньем и живой клубникой

1 Экспертное мнение

Житель Гадюкино ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23538294

а мну клубники свежей натрескалась

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Житель Гадюкино

2013-03-10

# 23538385

Ты ж не ешь несезонные?)

1 Экспертное мнение

Житель Гадюкино ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23538731

дык, не выбрасывать же, коли принесли)

1 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23541182

Почему? Где найти узбека? Где найти хорошего любовника? и вообще..)))))))))))

2 Экспертное мнение

Михаил Сартаков ответил Элеонора Туманова

2013-03-10

# 23542728

Зачем?

1 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Михаил Сартаков

2013-03-10

# 23549008

Странный вопрос, чтобы проверить, правда ли пишут про узбеков-любовников...Хотя и так понятно, что в сем деле не национальность главное ))))))))))))

1 Экспертное мнение

Михаил Сартаков ответил Элеонора Туманова

2013-03-10

# 23550419

А что главное? Очень знать хотелось бы....Практика - критерий истины... конечно...Будем посмотртеть...или пробовать, как плоФФ

1 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Михаил Сартаков

2013-03-10

# 23551501

Не хотелось бы пробовать..может быть много разочарований ))))) Как то надо систематизировать отбор....я даже представляю уже как..ну да речь было о плове )))))

1 Экспертное мнение

Михаил Сартаков ответил Элеонора Туманова

2013-03-10

# 23552652

Ну не только о плове видимо....а практика - то ж не простой перебор, отнюдь, а диалог - так или эдак - скажи не стесняйся....там и будет понятно хорош ли плох ли этот "узбек"...Мы же тёмные и не всегда догадливы заранее.... нам бы ориентир какой или подсказку.., тут то мы и ага - расстараемся, будем молодцом! Знать бы как именно? А уж мы с нашим удовольствием, завсегда...

1 Экспертное мнение

Василий Кетцалькоатль ответил Житель Гадюкино

2013-03-10

# 23556259

1 Экспертное мнение

Элеонора Туманова ответил Михаил Сартаков

2013-03-10

# 23557789

)))))))))) Экий вы проказник )))))) и затейник, наверное, знатный ))) Не подумайте чего плохого )

1 Экспертное мнение

Михаил Сартаков ответил Элеонора Туманова

2013-03-11

# 23565938

))))) Нет-нет...мысли только о хорошем и разном....

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Элеонора Туманова

2013-03-11

# 23568444

)))))))))))))))))))))))))))))

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Житель Гадюкино

2013-03-11

# 23568452

твоя правда..)))))))

0 Экспертное мнение

Житель Гадюкино ответил Крок О Дил

2013-03-11

# 23591366

просила салат , а сказали, что его продавали в палатке тока с клубникой вместе )

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Житель Гадюкино

2013-03-11

# 23592059

Ааааа, в нагрузку))))))

0 Экспертное мнение

Показать 74 ответа

Свернуть ответы

andrew teacher

2013-03-09

# 23524466

зато у меня есть настоящий чапан. я в нем гуляю иногда.

3 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил andrew teacher

2013-03-09

# 23524530

что естьчапан?)

3 Экспертное мнение

andrew teacher ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23524572

как бы халат стеганый. национальная узбекская одежда.

3 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил andrew teacher

2013-03-09

# 23524833

а почему эта вещь ещё не моя, я удивляюсь????)

2 Экспертное мнение

andrew teacher ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23524892

самому надо)))))

3 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил andrew teacher

2013-03-09

# 23524964

зачем это???)

2 Экспертное мнение

andrew teacher ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23525042

экзотика)))

3 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил andrew teacher

2013-03-09

# 23525168

Не надо тебе...высылай)

2 Экспертное мнение

andrew teacher ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23525204

ничего не выйдет, он со мной много лет, дорог, как память.

3 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23525332

может вам стоит просто объединиться?)))

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил andrew teacher

2013-03-09

# 23525401

опять мну в пролёье)))

2 Экспертное мнение

andrew teacher ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23525496

ни плакай. это не редкость. щас, особенно в москве))))

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил andrew teacher

2013-03-09

# 23525689

пойти на разбой сподвигаешь?)))

2 Экспертное мнение

andrew teacher ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23525967

можно, канешн, но лучче договориццо.)))

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил andrew teacher

2013-03-09

# 23526013

плов на халат????)))))

1 Экспертное мнение

andrew teacher ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23526054

например. халатоносцам должно по душе прийтись ))))))))

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил andrew teacher

2013-03-09

# 23526166

обсмеют

1 Экспертное мнение

andrew teacher ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23526280

остается отнять.

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил andrew teacher

2013-03-09

# 23526326

...у тебя...

1 Экспертное мнение

andrew teacher ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23526579

у меня не будешь отнимать, ты добрая.

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил andrew teacher

2013-03-09

# 23526711

и ты добрый...чего там отнимать..сам отдашь)

1 Экспертное мнение

andrew teacher ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23526959

не могу. привык.

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил andrew teacher

2013-03-09

# 23527286

А вместе влезем?

1 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил andrew teacher

2013-03-10

# 23533591

Я ТАК расческу храню- как память о кудрях!-))))

0 Экспертное мнение

Василий Кетцалькоатль ответил andrew teacher

2013-03-10

# 23556276

1 Экспертное мнение

Показать 24 ответа

Свернуть ответы

Nasto *

2013-03-09

# 23524827

выглядит вкусно))

я сама когда делаю, то говядину использую и длиннозерный, это уже, конечно, не узбекский, но сирано вкусна))

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Nasto *

2013-03-09

# 23524862

даж и не сомневаюсь..но вот что-то я подсела на историческую кухню...исконную, так сказать))))

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23526657

Комментарий удален модератором

0 Экспертное мнение

Василий Кетцалькоатль ответил Nasto *

2013-03-10

# 23556294

2 Экспертное мнение

Показать 3 ответа

Свернуть ответы

Елена Егорова

2013-03-09

# 23525196

Я не очень люблю барашка - зато очень люблю птичку всякую. По опыту - плов из гусика жирненького - оооочень!

5 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Елена Егорова

2013-03-09

# 23525666

а я с гусиками не дружу)))))

3 Экспертное мнение

Елена Егорова ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23525812

Да не, славная птичка - гусик)

3 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Елена Егорова

2013-03-09

# 23527035

Давеча привезли..обкушалась..пока глаз не радует))))))

2 Экспертное мнение

Елена Егорова ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23527157

Везет Вам... А тут сама, все сама... поди купи этого гусика))) Весь рынок обежишь...

3 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Елена Егорова

2013-03-10

# 23533619

" - Мусик, где гусик? " / Ильф, Петров/

0 Экспертное мнение

Улитка Ползущая по склону ответил Елена Егорова

2013-03-10

# 23534364

опа!

из гусика - это что-то новое для меня..

из курицы - самый совецкий, бюджетный плов (когда на свиняшку денег нет)..

1 Экспертное мнение

Елена Егорова ответил Улитка Ползущая по склону

2013-03-10

# 23537005

Я птичку люблю больше, чем свинку. И дело не в деньгах. А гусик из птичек самый жирненький, на мой взгляд. И шашлык из гусика хорош)

зы. Не люблю я свинку. Ни в каком виде. И барашка тоже.

2 Экспертное мнение

Михаил Сартаков ответил Елена Егорова

2013-03-10

# 23542859

А какие цены на гусика у вас?

0 Экспертное мнение

Василий Кетцалькоатль ответил Елена Егорова

2013-03-10

# 23556310

2 Экспертное мнение

Показать 9 ответов

Свернуть ответы

Юрий Спиридонов

2013-03-09

# 23525244

Как я понял плова уже нетю! А тема чтоб позлить мужчин.да в конце ещё приписать,что узбеки хорошие любовники!

Так Вы готовите плов, а я в качестве славянина буду Вам доказывать прекрасного любовника!!!

Жду пр иглашения!!!

5 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Юрий Спиридонов

2013-03-09

# 23525383

А давайте поспорим, что наши ребята не хуже узбеков)))

3 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Юрий Спиридонов

2013-03-09

# 23525494

Есть ещё...

Эххх, блин...ловлю на слове)))))

3 Экспертное мнение

NE PODAROC NL ответил Юрий Спиридонов

2013-03-09

# 23526497

не верьте им.. хреновые любовники узбеки.. это моя коллега говорила.. у которой таковые имелись ))

4 Экспертное мнение

NE PODAROC NL ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-09

# 23526519

лучше.. гораздо лучше ))

5 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил NE PODAROC NL

2013-03-09

# 23526622

ещё одна мечта вдребезги...как страшно жить))))

4 Экспертное мнение

Lina Линовская ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23526735

:)))) зато друзья хорошие, списывать на лекциях давали:)))))))

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Lina Линовская

2013-03-09

# 23526834

даааа?????)))))

1 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил NE PODAROC NL

2013-03-09

# 23527186

звучит так загадочно)))

2 Экспертное мнение

Елена Егорова ответил Юрий Спиридонов

2013-03-09

# 23527203

Ах, какая выразительная пауза в слове "пр иглашения" Плюс Вам!

3 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Елена Егорова

2013-03-09

# 23527307

сглотнул...))))

3 Экспертное мнение

Елена Егорова ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23527413

)))

2 Экспертное мнение

Lina Линовская ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23527950

Это шутка, смешно Вы сказали, я и рассмеялась:)))

Списывать - это когда по причине простуды были пропуски:)

Были умные ребята, серьёзно.

А друзья хорошие, вот плов научили правильно готовить:)

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Lina Линовская

2013-03-10

# 23528445

да ж я ж тоже ж в шутку))))))))

2 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-10

# 23533634

Типа "Все познается в сравнении"?

1 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Елена Егорова

2013-03-10

# 23533658

Икнул, что ли?

1 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Рустем Салимов

2013-03-10

# 23535399

Не над расставлять мне силки)))

0 Экспертное мнение

Юрий Спиридонов ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-10

# 23536171

Давйте попробуем поспорить)))

2 Экспертное мнение

Юрий Спиридонов ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23536209

А что меня ловить? Приглашать надо)))

3 Экспертное мнение

Юрий Спиридонов ответил Елена Егорова

2013-03-10

# 23536279

Да,чуть не подавился)))

2 Экспертное мнение

Юрий Спиридонов ответил NE PODAROC NL

2013-03-10

# 23536430

Поверим подруге)))

3 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Юрий Спиридонов

2013-03-10

# 23536553

Проснулись, с добрым утром)))

Давайте)))

0 Экспертное мнение

Елена Егорова ответил Юрий Спиридонов

2013-03-10

# 23537107

))) Очень к месту получилось и смешно)))

3 Экспертное мнение

Юрий Спиридонов ответил Юрий Спиридонов

2013-03-10

# 23537130

Доброе утро!

2 Экспертное мнение

Юрий Спиридонов ответил Юрий Спиридонов

2013-03-10

# 23537161

Вы проснулись раньше Вам и начинать!)))

2 Экспертное мнение

Юрий Спиридонов ответил Елена Егорова

2013-03-10

# 23537306

Я всегда знал,что народ у нас не лишён чувства юмора)))

3 Экспертное мнение

Михаил Сартаков ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-10

# 23542958

И спорить не о чем....мы и приготовить и полюбить горазды, однако...И не факт что только узбекская кухня - мы может ВСЁ!

2 Экспертное мнение

Михаил Сартаков ответил Lina Линовская

2013-03-10

# 23542996

Тепреь делитесь "правильным" рецептом!

1 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Юрий Спиридонов

2013-03-10

# 23543007

Добрый день)

0 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Юрий Спиридонов

2013-03-10

# 23543054

Для начала я приготовила блины с бужениной)))

1 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Михаил Сартаков

2013-03-10

# 23543076

Люблю мужчин, которые умеют и любят готовить)

1 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23543092

это конкуренция)))!!!

1 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23543158

блин сегодня у меня...))

1 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Юрий Спиридонов

2013-03-10

# 23543187

или проверим...?)

1 Экспертное мнение

Михаил Сартаков ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-10

# 23544639

Спасибо!... А практически?

1 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Михаил Сартаков

2013-03-10

# 23545184

Уточните , что вкладываете в слово практически?

1 Экспертное мнение

Михаил Сартаков ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-10

# 23548690

Уточняю: слова:"любить мужчин, которые умеют и любят готовить" это значит непосредственно.....на практике...................................любить и быть любимыми, от стола,с него начало положено...и на нём же и продолжение...любви

2 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Михаил Сартаков

2013-03-10

# 23549137

как витиевато...)))

накормите сначала, потом дайте отдохнуть))) и посмотрим, что получится)

1 Экспертное мнение

Юрий Спиридонов ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-10

# 23549790

И ждёте пока опять слюна подкатит и заикаться буду)))

1 Экспертное мнение

Юрий Спиридонов ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-10

# 23549831

Если по честному,то надо проверять)))

2 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Юрий Спиридонов

2013-03-10

# 23549889

я не заметила заикания)...

1 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Юрий Спиридонов

2013-03-10

# 23549941

ждем когда она придет...)

1 Экспертное мнение

Юрий Спиридонов ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-10

# 23550071

Прячусь как могу)))

2 Экспертное мнение

Юрий Спиридонов ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-10

# 23550139

Будем ждать)))

2 Экспертное мнение

Михаил Сартаков ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-10

# 23550179

Согласен...Подход должен быть не прямолинейный...Накормить, спать уложить, убаюкать, приласкать, раззадорить, уморить и удовлетворить.... А потом снова... всё повторить....

2 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Юрий Спиридонов

2013-03-10

# 23550911

она сегодня чебуреки будет делать))

1 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Михаил Сартаков

2013-03-10

# 23550940

мне очень понравилось слово - убаюкать...)))

1 Экспертное мнение

Михаил Сартаков ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-10

# 23552162

Конечно, после сытного обеда, по закону Архимеда полагается поспать...., а там как сложится...

2 Экспертное мнение

Юрий Спиридонов ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-10

# 23554914

Не вижу в этом ничего плохого)

1 Экспертное мнение

Василий Кетцалькоатль ответил Юрий Спиридонов

2013-03-10

# 23556319

0 Экспертное мнение

Василий Кетцалькоатль ответил Рустем Салимов

2013-03-10

# 23556335

1 Экспертное мнение

Юрий Спиридонов ответил Василий Кетцалькоатль

2013-03-10

# 23558151

Благодарю Вас! Я думаю,что мне это пригодиться при встречи с друзьями)))

1 Экспертное мнение

Lina Линовская ответил Михаил Сартаков

2013-03-10

# 23561782

Правильный рецепт у хозяйки поста, она его и предоставила.

У меня не правильный, в микроволновой печи.

3 Экспертное мнение

Показать 52 ответа

Свернуть ответы

Сорока- Белобока

2013-03-09

# 23525333

А что бы было бы, если бы была бы мясорубка бы?)))

Слух, меня в свое время узбеки учили готовить плов по-бухарски, до сих пор так и готовлю;) последовательность несколько иная, на кило риса ровно кило моркови, поэтому у меня получается рыжик;) ну там ещё барбарисы всякие.

Как говорили мне узбеки, чем дольше тушится зирвак, тем вкуснее плов, я тушу не меньше 2 часов, под крышкой канеш.

А ещё момент, перед финальным выходом "крышки от кастрюльки" отверстия в горке риса делаешь?

3 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Сорока- Белобока

2013-03-09

# 23525628

вот видишь..а тут сказали, что на кило мяса кило моркови...так что, возможны варианты...

Зирвак тушится -да..можно было и два часа тушить...

Дырки делаю, канеш, и чесночину нечищенную втыкаю

3 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Сорока- Белобока

2013-03-09

# 23525651

ааа..чебуреки были бы

3 Экспертное мнение

Сорока- Белобока ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23526659

ну плов, как любое народное блюдо имеет сто тысяч способов приготовления, мои узбекские шефы на всё это щастье (кило риса, кило моркови) рекомендовали именно кило баранины в соотношении 3/2 , т.е. примерно 660 гр мяса и 330 гр жира, НО! можно вообще без мяса, главное, чтобы был жир курдючный, на нем и готовим;) так что количество мяса дело относительное, все зависит от достатка семьи, узбекской имеетсо ввиду, по первоисточникам)

дырки ДА, а то я заволновалась))))

1 Экспертное мнение

Сорока- Белобока ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23526693

аха, поняла, знаменитые чебуреки))) ждем-с;)

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Сорока- Белобока

2013-03-09

# 23526761

...мясорубку...

1 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23526792

Андижанская классическая пропорция: по килу лука,моркови,мяса и 0.4 кг риса.

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Сорока- Белобока

2013-03-09

# 23526802

ну шо-ты, шо-ты..и жир курдючный и мяса многа иморковки..пасикрету..рису меньше, чем положено))))

1 Экспертное мнение

Сорока- Белобока ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23526948

сначала её)))) а чо, какая-то особенная?

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Рустем Салимов

2013-03-09

# 23527002

У мну было 300 луку, 600 моркови 500мяса и 500 рису

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Сорока- Белобока

2013-03-09

# 23527333

ага..ручная Vitesse

1 Экспертное мнение

Сорока- Белобока ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23529026

а в чем прикол? я электрическим брауном вполне довольна)

2 Экспертное мнение

Сорока- Белобока ответил Сорока- Белобока

2013-03-10

# 23529115

очепятку увидела: пропорции баранины 2 мяса/1 жира)

1 Экспертное мнение

Сорока- Белобока ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23529130

умочка))))

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Сорока- Белобока

2013-03-10

# 23529198

Не хочу электрическую в принципе...

0 Экспертное мнение

Улитка Ползущая по склону ответил Сорока- Белобока

2013-03-10

# 23534412

"рыжесть" плова ещё от качеств самой моркови зависит..

иную пока чистишь - вся оранжевая по локоть..

а другую - можно килограмм нарезать вручную, а цвета не будет..

1 Экспертное мнение

Дели Анна ответил Сорока- Белобока

2013-03-10

# 23538177

а ещё я ладу изюм

1 Экспертное мнение

Сорока- Белобока ответил Улитка Ползущая по склону

2013-03-10

# 23543025

ну да, каротин, ешкин кот))))

1 Экспертное мнение

Михаил Сартаков ответил Улитка Ползущая по склону

2013-03-10

# 23543119

Так можно куркумой подправить....

1 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23543244

какая единица измерения???)))

1 Экспертное мнение

Василий Кетцалькоатль ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23556383

0 Экспертное мнение

Василий Кетцалькоатль ответил Василий Кетцалькоатль

2013-03-10

# 23556442

0 Экспертное мнение

Василий Кетцалькоатль ответил Сорока- Белобока

2013-03-10

# 23556477

0 Экспертное мнение

Ариф Ганбаров ответил Сорока- Белобока

2013-03-10

# 23557833

Не тушить, а томить.

1 Экспертное мнение

Сорока- Белобока ответил Ариф Ганбаров

2013-03-10

# 23559187

а в чем по Вашему разница между "тушить" и "томить"?

1 Экспертное мнение

Ариф Ганбаров ответил Ариф Ганбаров

2013-03-11

# 23563104

Мадам, Вы меня ставите в тупик!это как бы между малым малюсеньким.

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-11

# 23568376

граммы..)))))))))))))

1 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Крок О Дил

2013-03-11

# 23568583

фсё... успокоила ты меня)))

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-11

# 23568797

я не готовлю в промышленных количествах))))))))

0 Экспертное мнение

Сорока- Белобока ответил Ариф Ганбаров

2013-03-11

# 23569175

Именно эта тонкость меня и интересует.

Я полагаю, если Вы так уверенно поправили, значит сумеете с легкостью разъяснить различия, тем более, если они, на Ваш взгляд, существенны и принципиальны;)

1 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Крок О Дил

2013-03-11

# 23569378

А смогла бы???))

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-11

# 23569982

не знаю, не пробовала)))

0 Экспертное мнение

Ольга Ана-Конда ответил Крок О Дил

2013-03-11

# 23570098

ты можешь все, у тебя талант)

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Ольга Ана-Конда

2013-03-11

# 23570462

дануууу, уж прямуж)))

1 Экспертное мнение

Ариф Ганбаров ответил Сорока- Белобока

2013-03-11

# 23577340

Ну я не знаю. В русской кулинарии томят грибы в сметане. Тушить нельзя, иначе её, сметаны, жировая часть перетопится.

0 Экспертное мнение

Сорока- Белобока ответил Ариф Ганбаров

2013-03-11

# 23578505

Знаете, какие вопросы напрашиваются далее?

Аха;) верно:

что надо сделать, чтобы именно потомить, а не потушить?

что есть жировая часть сметаны?

что значит "перетопится"?

0 Экспертное мнение

Показать 35 ответов

Свернуть ответы

Лина Бородина

2013-03-09

# 23525806

не умею))) как бы не старалась.., шавля получается..)))

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Лина Бородина

2013-03-09

# 23525870

тут, главное терпение....как с женщиной)))))

2 Экспертное мнение

NE PODAROC NL ответил Лина Бородина

2013-03-09

# 23526544

а у меня дочь именно шавлю любит ))

говорит.. мама.. налей воды побольше..

5 Экспертное мнение

Лина Бородина ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23527224

такизнала))) ни когда не научусь....

1 Экспертное мнение

Лина Бородина ответил NE PODAROC NL

2013-03-09

# 23527396

Вот и я люблю... наверное поэтому она всегда и получается))) я есче капусты добавляю и.... остановиться не могу)))

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Лина Бородина

2013-03-10

# 23529185

Ващет да.... тяжело.... я его редко делаю по этой причине

1 Экспертное мнение

Лина Бородина ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23529419

в Урюке или Самарканде с мужем балуемся пловом с салатиком чучук(точно не помню) и запиваем все молочным чаем)))

1 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Лина Бородина

2013-03-10

# 23533720

Главное- пар вовремя выпустить! И не сидеть на краю бассейна и причитать, мол, никогда плавать не научусь! Если на это способен копченый товарищ из кишлака, то нормальной женщине России это не только по плечу!

2 Экспертное мнение

Лина Бородина ответил Рустем Салимов

2013-03-10

# 23537972

тут пар повыпускаю.., и на днях.. чесслово приготовлю плов))) точно лучше копченого!!! клятвеннннноклинуУсь.....

1 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Лина Бородина

2013-03-10

# 23539949

Во! Это по-нашему! А то, панимаешь, и избы не горят, кони не прошмыгивають.... тормознуть некого! Вот достойный ответ на исламизацию и еще чего-то там!

2 Экспертное мнение

Лина Бородина ответил Рустем Салимов

2013-03-10

# 23540674

нееет про коней, я пас))) а вот мужчину слушаться... это про меня.., с детства папа приучил.

1 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Лина Бородина

2013-03-10

# 23546024

Еще бы! Первый, главный мужчина в твоей жизни! Попробуй ЕГО не послушаться! -))) Не хочешь- не тормози! Но не сникерсни, отрава!

1 Экспертное мнение

Лина Бородина ответил Рустем Салимов

2013-03-10

# 23547523

до сих пор так)))

2 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Лина Бородина

2013-03-10

# 23548853

Умничка!-))))

1 Экспертное мнение

Василий Кетцалькоатль ответил Лина Бородина

2013-03-10

# 23556493

1 Экспертное мнение

Лина Бородина ответил Василий Кетцалькоатль

2013-03-10

# 23558016

Спасибо))) буду обучаться...

0 Экспертное мнение

Ариф Ганбаров ответил Крок О Дил

2013-03-11

# 23577437

Крок О, а не желаете усовершенствовать Ваш никнейм? я думаю апостроф после О придаст Вам ещё больше солидности и величия!

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Ариф Ганбаров

2013-03-11

# 23577756

дануууу... мне и так неплохо)))

0 Экспертное мнение

Ариф Ганбаров ответил Крок О Дил

2013-03-11

# 23585301

А Вы попробуйте, ведь так шикарно будет Крок О' Дил!

0 Экспертное мнение

Показать 18 ответов

Свернуть ответы

Пользователь удален

2013-03-09

# 23526007

Комментарий удален модератором

2 Экспертное мнение

Крок О Дил

2013-03-09

# 23526027

остались...а что?

3 Экспертное мнение

Пользователь удален ответил Крок О Дил

2013-03-09

# 23526962

Комментарий удален модератором

1 Экспертное мнение

Крок О Дил

2013-03-09

# 23527347

не очень...я так и подумала...)))))

2 Экспертное мнение

Рустем Салимов

2013-03-10

# 23533740

С бородинским, и с "запотевшей, на меду"!

1 Экспертное мнение

Улитка Ползущая по склону

2013-03-10

# 23534430

лучок, водочка...баловство это!

сразу , пока горячие - посолить сверху и схрумкать!

безничего..

2 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Улитка Ползущая по склону

2013-03-10

# 23548936

Но, позвольте повториться- под хорошую водочку очень даже душевно!

1 Экспертное мнение

da Skeptik ответил Рустем Салимов

2013-03-10

# 23552696

Плов самая лучшая и надежная закуска.

1 Экспертное мнение

Василий Кетцалькоатль ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23556514

1 Экспертное мнение

Ариф Ганбаров ответил Василий Кетцалькоатль

2013-03-11

# 23578197

Этот плов готовится на растительном масле. Здесь имеется ввиду, что масло рафинированное. Однако не всегда можно было найти рафинированное-его раньше не продавали. Поэтому проводились следующие манипуляции. 1. Прокаливался казан. Как бы он не был вымыт, что-то там оставалось. Процесс прокаливания завершался с исчезновением дыма и запахов.

2. Проводилось рафинирование. Заливалось растительное масло и, через некоторое время появлялся запах семечек , там или чего-то другого, поднимался дым. После того как дым прекратился, масло уже рафинировано и далее уже по тексту.

0 Экспертное мнение

Показать 9 ответов

Свернуть ответы

крашенинина марина

2013-03-09

# 23526460

Судя по фотографии, это не плов, а просто рис с мясом.

3 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил крашенинина марина

2013-03-09

# 23526643

Вам-то видней, канешна

4 Экспертное мнение

Lina Линовская ответил крашенинина марина

2013-03-09

# 23526673

Да, нет, плов точно. Я сама готовлю с другим рисом, пропаренным,

да часто в микроволновке, тоже вкусно получается,

только рис от рисинки. Это на узбекский плов похож,

внуснотень. У нас ребята студенты узбеки готовили примерно так.

Я у них и научилась:)

5 Экспертное мнение

Сергей Белов ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23560474

гы)

1 Экспертное мнение

Показать 3 ответа

Свернуть ответы

Lina Линовская

2013-03-09

# 23526481

Я ж на диете... желудок потребовал плов, я даже аромат обоняю...

Но, всё равно приглашайте, чтобы не просмотреть такое Вкуснотеево:))

Пошла пить свой кефир:))))

4 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Lina Линовская

2013-03-09

# 23526744

и я)))))

3 Экспертное мнение

Лина Бородина ответил Lina Линовская

2013-03-09

# 23527258

я тоже)))

2 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Альберт Лобанов

2013-03-09

# 23527014

Варианты разные...

Имеет место быть.

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Альберт Лобанов

2013-03-09

# 23527390

Каноны соблюдены))))

3 Экспертное мнение

Альберт Лобанов ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23537069

Это да-а-а-а...

)))..

Зирвак и прочее.. как положено.)

1 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Пользователь удален

2013-03-09

# 23527087

Комментарий удален модератором

1 Экспертное мнение

Крок О Дил

2013-03-09

# 23527376

Это рекламная порция)))))))))

2 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23533762

Ага. когда шведский стол будет?

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Рустем Салимов

2013-03-11

# 23568581

а надо, да?)))

0 Экспертное мнение

Показать 3 ответа

Свернуть ответы

крашенинина марина

2013-03-09

# 23527602

Только без обид.Обьясню, почему мне не понравилось фото. Рис выглядит разваренным. Несколько советов: рис замачивать в подсолёную воду, когда собрала его горкой проткни несколько раз на всю глубину, и прежде чем закрывать крышкой накинь на казан полотенце.

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил крашенинина марина

2013-03-10

# 23528470

неразваренный ни разу...всё так и делала..только без полотенца

1 Экспертное мнение

эмир хаджимуратов ответил крашенинина марина

2013-03-10

# 23557002

совет не верный)))Особенно насчет "проткни на всю глубину"

1 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Крыся Лизочек

2013-03-09

# 23527743

супер) а что так морковки-то мало? я кладу много-много, чтобы утушившись её стало чуть меньше мяса... а потом она вовсе как-то растворяется, но рис получается желтым) еще куркуму кладу...

3 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Крыся Лизочек

2013-03-10

# 23528502

да много..ток растворилась как-то...да и на фото из-за казана что ли так немного выглядит

1 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Крыся Лизочек

2013-03-09

# 23527757

..прям даже вкус чувствую... а баранину от какой части брала?

2 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Крыся Лизочек

2013-03-10

# 23528530

С шеи..с костями..кости на суп пустила..и ещё курдюка чуток..брала ж на чебуреки

1 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Крок О Дил

2013-03-10

# 23529170

Кстати, посмотрела на большом компе... желтенький - таки пловчег)))

1 Экспертное мнение

Пользователь удален

2013-03-10

# 23533961

Комментарий удален модератором

1 Экспертное мнение

Крок О Дил

2013-03-10

# 23534638

Положено руками)

0 Экспертное мнение

Пользователь удален ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23534892

Комментарий удален модератором

1 Экспертное мнение

Крок О Дил

2013-03-10

# 23536289

вкусноооо

0 Экспертное мнение

da Skeptik

2013-03-10

# 23552618

Нет. Раскладывают в большие пиалы, которые называются касы (в народе "касушки") и едят обычными ложками. Отведать плов руками, это из обычаев типа "хлеб-соль" - надломить, посолить и съесть.

2 Экспертное мнение

Показать 4 ответа

Свернуть ответы

Наталия Васкез Каннингэм

2013-03-10

# 23535127

Хочу попробовать!

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Наталия Васкез Каннингэм

2013-03-10

# 23536231

нивапрос!))))

1 Экспертное мнение

Наталия Васкез Каннингэм ответил Крок О Дил

2013-03-10

# 23536374

Пришлите мне!

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Наталия Васкез Каннингэм

2013-03-10

# 23537378

Почта России -мы сожрем всё)))))))

2 Экспертное мнение

Показать 3 ответа

Свернуть ответы

юрий варенников

2013-03-10

# 23536771

МОЛОДЕЦ. СПАСИБО. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ СДЕЛАТЬ..

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил юрий варенников

2013-03-10

# 23537365

Мну старалась)))

1 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

СветЛана

2013-03-10

# 23537805

сегодня как раз хочу приготовить плов. правда,баранину не люблю.уж кто как любит

1 Экспертное мнение

da Skeptik ответил СветЛана

2013-03-10

# 23552492

Очень не плохой плов получается из курятины или скажем индюшатины. Но нужно жиру добавить побольше, а то эта птица суховата.Я обычно на 1 кг риса беру около 200 мл подсолнечного масла и грамм сто пятьдесят сала натапливаю. Не мусульманин, так у меня и свинное в ход идет.

1 Экспертное мнение

СветЛана ответил da Skeptik

2013-03-10

# 23554037

ой...а не слишком жирно?

я делаю из любого мяса. особенно нравится из хрюшкиных ребрышек.

1 Экспертное мнение

Ариф Ганбаров ответил da Skeptik

2013-03-11

# 23563518

Когда свинина, то это уже называется " дружба народов"

1 Экспертное мнение

da Skeptik ответил Ариф Ганбаров

2013-03-11

# 23564684

Я примерно это и имел ввиду.

2 Экспертное мнение

da Skeptik ответил СветЛана

2013-03-11

# 23564723

Я тоже делаю из любого мяса, но предпочитаю, если нет баранины - курицу или индюшатину. Причем и курятина и индюшатина в виде филе. Сала можно и поменьше, но но в сумме масла и сала на килограмм риса не меньше трехсот граммов.

2 Экспертное мнение

СветЛана ответил da Skeptik

2013-03-11

# 23565245

можно и филе,но с маленькими косточками вкуснее.

была у друга в Голландии. он прекрасно и вкусно готовит и не жирно. я тоже готовлю вкусно. приготовила плов. он сказал,что вкусно,но жирно и потом мучился с животом и бегал. не привыкли они к нашей жирной пищи

1 Экспертное мнение

da Skeptik ответил СветЛана

2013-03-11

# 23570381

Можно и с косточками. А чтобы Ваш друг не мучился животом ему нужно наш плов есть с салатом из свежих помидор с репчатым луком, приправленный уксусом и черным молтым перцем.

0 Экспертное мнение

СветЛана ответил da Skeptik

2013-03-11

# 23578295

да. так и надо. у них еще привычка запивать еду холодной водой

0 Экспертное мнение

da Skeptik ответил СветЛана

2013-03-11

# 23578900

Вредная привычка. Животный жир, особенно бараний, застывает. Лучше пить зеленый чай.

0 Экспертное мнение

СветЛана ответил da Skeptik

2013-03-11

# 23579718

для нашей еды -да. он готовил не жирно . после еды легкость и сытость.

0 Экспертное мнение

Показать 10 ответов

Свернуть ответы

Luna ***

2013-03-10

# 23538793

Классическое приготовление))

1 Экспертное мнение

Ирина Андриевская

2013-03-10

# 23539349

- Почему ты закрылся от меня? Я же слышу, как тебе одиноко, как ты стонешь внутри. - Бля, Петрович, отойди от двери, дай посрать спокойно!

2 Экспертное мнение

Владислав Маевский

2013-03-10

# 23539586

Несколько замечаний. На килограмм мяса, кладется всего по килограмму (морковь, лук, рис). На фото, рис разваренный, чего не должно быть. Рис должен рассыпаться, а не быть склеенной кашей. Хорошо дополняет вкус плова белый изюм. Обязательно должен быть перец горошек и барбарис. Есть любители, которые в плов, при закладке риса, кладут айву, чернослив, курагу. Получается сладковатый плов, но он тоже очень вкусный. Читая один из кулинарных справочников, я обнаружил плов из макарон)))

1 Экспертное мнение

сергей петров ответил Владислав Маевский

2013-03-10

# 23547273

http://pspspslipetsk.livejournal.com/34568.html

0 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Сергей Полегенько

2013-03-10

# 23540344

Обожаю плов, а узбекский -тем более!! Он такой вкусный и просто замечательный!!

1 Экспертное мнение

Владимир Артюхов

2013-03-10

# 23540509

Более подробно у непревзойденного Мастера Сталика Ханкишиева

http://www.youtube.com/watch?v=MQbypf8nFn0

1 Экспертное мнение

Ильдар Кутлуюлов ответил Владимир Артюхов

2013-03-11

# 23576002

У него красиво, но не всё правильно. Правильно у узбеков.

0 Экспертное мнение

Владимир Артюхов ответил Ильдар Кутлуюлов

2013-03-11

# 23577112

Поправьте. Я часто делаю Ферганский плов, в том числе и по его рецепту.

Буду рад попробовать...

0 Экспертное мнение

Владимир Артюхов ответил Владимир Артюхов

2013-03-11

# 23577303

Я использую очень хорошую книгу "Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства" Издательство: Ташкент: "Узбекистан" 1979г.

Можно скачать с торрента http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=4200051

0 Экспертное мнение

Показать 3 ответа

Свернуть ответы

Татьяна Захарова

2013-03-10

# 23541270

Так и подумала, то сотворит может мужчина-узбек ))) +++++

1 Экспертное мнение

mikha mikha

2013-03-10

# 23544845

А где барбарис?

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил mikha mikha

2013-03-10

# 23560541

пардон..не было под рукой)))

1 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

даша копытова

2013-03-10

# 23544946

морковки надо много, лука тоже ( они куда то деваются в процессе), А чеснокнесколько головок, мытых ест-но, закладывается после мяса перед рисом. Офигенная вкуснота.

2 Экспертное мнение

Наум Гольдман

2013-03-10

# 23546438

Дьявол! Вкусно - то как!!!!!!!! Так рассказываете, полное впечатление, что ем плов!))))

1 Экспертное мнение

Белый Клык

2013-03-10

# 23546675

Всё так

НО! Барбприс, зира, кориандр. Для любителей свежий острый перчик

После того, как у плов протомится под крышкой 15 минут на слабом, слабом огне, , выключить огонь и дать постоять ему закрытым не менее 30 минут .

1 Экспертное мнение

Scorpion Chaion

2013-03-10

# 23547038

Ой молодца.Но правильный плов,готовят только мужчины !!!Но и женщины могут тоже....

1 Экспертное мнение

сергей петров

2013-03-10

# 23547249

вот

http://pspspslipetsk.livejournal.com/34568.html

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил сергей петров

2013-03-11

# 23568350

ииии????.... отличается только количеством морковки...там, наверное, на кило риса.. два кило морковки..)

0 Экспертное мнение

сергей петров ответил Крок О Дил

2013-03-11

# 23578805

вкусно,....

и более подробный рецепт

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил сергей петров

2013-03-11

# 23578846

Вы делали по нему плов?

А покажите фотографии)

0 Экспертное мнение

сергей петров ответил Крок О Дил

2013-03-11

# 23583672

прошу прощения,...я конечно понимаю Ваше желание уязвить ...

скажу-да я делаю плов регулярно(по-ОСОБЫМ случаям ),начиная с 1985 года,и делаю его по ОСОБОМУ рецепту,

чему меня научил один ХОРОШИЙ ЧЕЛОВЕК ( узбек по национальности )

====

скажу больше- У каждого получается РАЗНЫЙ плов,это примерно -как маринованные помидоры у разных хозяек имеют разный вкус,несмотря на то,что делают по одному рецепту

======

далее...

я ни в коей мере не претендую на то- что какой-то ОДИН вид плова-ПРАВИЛЬНЫЙ,

ВСЕ разновидности имеют право на существование,кому-то нравится с бараниной,кому-то с курагой и изюмом..,

как говорится: *На вкус и цвет-товарища нет...*

====================================

вопрос-вообще не должен вызывать споров

в комментариях-люди делятся разными рецептами...и всё...

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил сергей петров

2013-03-11

# 23584033

При чем здесь уязвить...я сделала плов, выложила рассказ о том, как я его делала, сделала фотографии, тоже опубликовала.. и тут приходит сергей петров... кидает мне ссылку из интернета и говорит.. вот... там есть рецепт , он вкусный и лучше Вашего. Я спрашиваю сергея петрова.. Вы делали плов по этому рецепту, а можно посмотреть фотографии.. не те, которые выложены в Интернете людьми, а те, которые сергей петров сам делал? И что мне отвечает сергей петров...

"прошу прощения,...я конечно понимаю Ваше желание уязвить ...

скажу-да я делаю плов регулярно(по-ОСОБЫМ случаям ),начиная с 1985 года,и делаю его по ОСОБОМУ рецепту,

чему меня научил один ХОРОШИЙ ЧЕЛОВЕК ( узбек по национальности )"

Так вот я и прошу... ну расскажите как Вы делаете плов, покажите фотографии, сделанные в процессе приготовления...

А таких ссылей с тырнета с картинками я и сама Вам фиговутучу найду и закидаю..

Нет, сергей петров, Вы дайте мне Ваше личное творчество.. как я Вам.

0 Экспертное мнение

сергей петров ответил Крок О Дил

2013-03-11

# 23588996

то ли Вы очень склочная натура,то ли хочется просто потроллить..

===============

1.ГДЕ в моём комментарии я заявляю ,что выложенный мной рецепт плова по ссылке-

там есть рецепт , он вкусный и лучше Вашего.??? -Ваши слова...

у меня не никакого интереса выяснять что лучше-что хуже...

я ведь совершенно не чернИл Ваш рецепт( я поделился ссылкой)

2.Ваш сарказм -НЕУМЕСТЕН (намёк на то- что бы я выложил свои фотографии приготовления плова_-типа-мол,ты Сергей Петров-сам ничего не умеешь...)

к Вашему глубокому сожалению-Я УМЕЮ ХОРОШО ГОТОВИТЬ ,в том числе и плов,и не только плов...

3.При ближайшем удобном случае:-сделаю фотографии приготовления плова,и обязательно вышлю

но только не так как Вы-из-за попытки что-то доказать, а пролсто ПОДЕЛЮСЬ рецептом

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил сергей петров

2013-03-11

# 23590458

При чем здесь сарказм???...Понятия не имею, как Вы готовите...сказать-то в Интернете можно всё, что угодно...и зачем мне ссылка???..их тысячи в Интернете..и гуглить я умею

"вкусно,....и более подробный рецепт "

Это Ваши слова...я не стремилась никого научить..и не говорила, что надо делать так как я..просто рассказала как делала я....

И не надо переходить на личности..."склочная натура"....и т.д.

Ждем-с плов от сергея петрова

0 Экспертное мнение

сергей петров ответил Крок О Дил

2013-03-11

# 23595325

и тут приходит сергей петров... кидает мне ссылку из интернета

вот... там есть рецепт , он вкусный и лучше Вашего.

а те, которые сергей петров сам делал?(написАние *с маленькой*-это как?-не сарказм? если не хуже... )

А таких ссылей с тырнета с картинками я и сама Вам фиговутучу найду и закидаю..

Нет, сергей петров, Вы дайте мне Ваше личное творчество..(а это-что? )

======

так что не надо воображать что вы умнее других....если в вашем кругУ конечно так принято - тонко хамить....

умейте быть терпимее к Людям.

а насчёт плова-комментарий выше-читали?

я сказал!-значит сделаю...

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил сергей петров

2013-03-12

# 23601717

А что?.. т.е. тыкать меня в ссылки какие-то , по которым Вы сами ничего не делали, это нормально?

Как раз Вам и стоит не воображать, что Вы самый умный, и если Вам не нравится тема или рецепт или фотографии или еще что-то.. найдите в себе силы пройти мимо, не оборачиваясь, а не учить.. кому, как и что делать.

0 Экспертное мнение

сергей петров ответил Крок О Дил

2013-03-12

# 23608643

ох-ох-ох !!!...вот откуда в вас столько злости и агрессии?

я ведь уже объяснял-что даже по одному рецепту-у разных людей получатся разные блюда,

что ж вы не успокоетесь?....я вас ничему не учил,Я ПОДЕЛИЛСЯ РЕЦЕПТОМ,и не только с вами,но и ещё с другими людьми,здесь ещё и кроме вас много участников...

а всё остальное-ваше гипертрофированное самомнение

====

как вы думали?...вот опубликовали рецепт- и все будут вам поддакивать?

да только в одной Средней Азии -не менее 20 видов плова !!!

новы почему то только свой считаете ПРАВИЛЬНЫМ,и любой другой рецепт почему то считаете чуть ли не личным оскорблением....

Вот личноя пытаюсь (особенно на кулинарных сайтах или в сообществах) почерпнуть для себя что то новое и полезное,

так что-относитесь к этому с пониманием и терпимостью к чужому мнению,тем более ваш рецепт никто не погАнил...

а так-

и тема мне нравится,и рецепт нормальный,

и даже комментаторы(кроме вас... )

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил сергей петров

2013-03-12

# 23609455

вот-вот... опять на личности...

Да где ж я написала, что мой единственно правильный...??? Вот если бы Вы поделились своим рецептом.. то - дааа... а не кинули просто ссылку..

В общем, мне понятно... Ваш эгоцентризм не знает границ.. за сим до свиданья

0 Экспертное мнение

сергей петров ответил Крок О Дил

2013-03-12

# 23616487

как по пословице:

*Их-восемь,а я-одна...

еле отбрехалась....*

0 Экспертное мнение

Показать 12 ответов

Свернуть ответы

tom petrov

2013-03-10

# 23548623

Чеснок кладётся в зирвак на пол этапе,в количестве 1 головка чеснока на 1 мужчину. Перед засыпкой риса чеснок достаётся,затем заглубляется в рис.

1 Экспертное мнение

Сергей Иванов

2013-03-10

# 23550665

Вот рецепт узбекского плова (научил шеф -повар из Узбекистана):Берёшь в одинаковых пропорциях баранину (кусками),овощи (лук, морковь),рис и растительное масло.Всё это жаришь, пока лук не станет золотистого цвета и солишь по вкусу.Потом засыпаешь в казан рис.В него утапливаешь пару и головок чеснока (не чищенного).Через дуршлаг наливаешь воду на один сантиметр выше риса, сыплешь специи.Накрываешь крышкой и по периметру крышки укладываешь мокрое полотенце(чтобы пар не выходил.Делаешь маленький огонь и через 20 минут ароматный,рассыпчатый плов готов.Вынимаешь куски мяса,чеснок выбрасываешь,а остальное перемешиваешь и укладываешь на блюдо.По кругу блюда раскладываешь куски мяса и дольки свежих помидоров.Это классическая технология узбекского плова с постной бараниной, который кушают руками.

2 Экспертное мнение

Сергей Иванов ответил Сергей Иванов

2013-03-10

# 23551000

Лук и морковь нарезаются вдоль дольками (только не кружками)

1 Экспертное мнение

da Skeptik ответил Сергей Иванов

2013-03-10

# 23552296

Большие куски в плове характерны для таджикского плова. Кроме того в Вашем описании приготовления плова отсутствует закладка специй и этап приготовления зирвака. Это очень существенные этапы. Кроме того, есть фраза, которую трудно понять "солишь по вкусу". Дело в том, что все это варево должно быть пересолено, так как потом идет закладка риса, который принимает в себя часть соли. Лично я кладу на 1 кг риса столовую ложку с небольшим верхом (примерно 20 мл).

2 Экспертное мнение

Сергей Иванов ответил da Skeptik

2013-03-11

# 23563290

Я живу в Молдове, поэтому не всё из узбекских специй мне понятно, могу назвать только перец, а насчёт соли, то можно вообще не солить то что жаришь.Суть не в деталях, а в основной технологии приготовления плова, а не рисовой каши,которая действительно варится долго и с жиром.Я этот рецепт записывал со слов повара и уже много лет готовлю сам.Получается вкусный и рассыпчатый плов, который действительно можно есть руками, а то что долго варится руками не поешь.И ещё; тот повар сказал, что у каждого повара могут быть свои секреты. со специями,Ещё: если мокрое полотенце достаточно хорошо закрывает щели в крышке, то плов готов через 15 минут.

0 Экспертное мнение

da Skeptik ответил Сергей Иванов

2013-03-11

# 23564922

Я живу в Сибири, но плов учился готовить в конце шестидесятых-начале семидесятых в Фергане и поселках Ферганской долины. С тех пор и пристрастился. В плов обязательно кладу зиру, барбарис, шафран или куркуму и, конечно, перец. Плов все-таки варится, а не жарится, а лучше сказать и жарится, и варится, и парится, одним словом - готовится. И в случае технологии с приготовлением зирвака безусловно рис рассыпчатый, а плов вкусный. Ваш знакомый повар, конечно, прав по поводу секретов, но они касаются не только специй, но и процесса приготовления. Когда летом я приглашаю друзей на плов то готовлю его на свежем воздухе в казане объемом пятьдесят литров. Вряд ли для этого подойдет какое-нибудь полотенце.После выпаривания воды, я накрываю горку из риса тазиком (в казанах объемом 8 литров и меньше миской) соответствующего размера (чтобы между краем тазика и стенкой казана оставался небольшой зазор), и уже эту конструкцию закрываю крышкой. 12 минут на очень слабом огне (в случае живого огня - на углях), а затем 15 минут дозревания без огня вообще. Просто в горячем казане. Когда тридцать человек едят твой плов и пьют твою анисовую водку домашнего приготовления душа поет.

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Сергей Иванов

2013-03-11

# 23568649

ой, а напишите что-нибудь чисто молдавское блюдо? а?)

0 Экспертное мнение

Ильдар Кутлуюлов ответил da Skeptik

2013-03-11

# 23575782

Вы правы.

0 Экспертное мнение

Ильдар Кутлуюлов ответил Сергей Иванов

2013-03-11

# 23575938

Вы правы , плов хороший , если его можно, не испачкав почти руки, есть руками, то есть он должен быть рассыпчатый. А здесь автор показал смесь жирной каши с подобием густого супа.

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Ильдар Кутлуюлов

2013-03-11

# 23576121

давайте, давайте рецепт с фотографиями...

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Сергей Иванов

2013-03-11

# 23588614

То есть, судя по описанию , без зирвака?

0 Экспертное мнение

сергей петров ответил da Skeptik

2013-03-11

# 23589117

0 Экспертное мнение

Сергей Иванов ответил Крок О Дил

2013-03-12

# 23597535

Голубцы завёрнутые в виноградные листья.Обжаривается мясо маленькими кусочками (не в коем случае не перекрученное на мясорубке) с луком и тёртой морковью ( можно и без неё), Потом смешивается с распаренным рисом или просто рис засыпать в зажарку добавляется много помидор без кожуры,специи (соль,перец, укроп...) и готовый фарш заворачиваешь в ранее обдатые кипятком виноградные листья (чтоб мягкие стали).

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Сергей Иванов

2013-03-12

# 23601748

почти долма...))))

Интересно.. и я знаю, где взять виноградные листья))

0 Экспертное мнение

Сергей Иванов ответил Сергей Иванов

2013-03-12

# 23622320

Я не досказал, что закрученные голубцы укладываются в казан (на дно можно положить несколько листков,чтобы голубцы не подгорели) и заливаются водой и варятся на медленном огне.Зажарку лучше делать на растительном масле.

0 Экспертное мнение

Показать 13 ответов

Свернуть ответы

da Skeptik

2013-03-10

# 23552022

Плов скорее всего прекрасный. Я тоже люблю готовить плов, но есть отличия:

1) Кроме сала обязательно добавляю растительное масло. Сало все-таки застывает, а с маслом этого не происходит.

2)В качестве специй добавляю еще и барбарис. Он кисленький и, говорят, способствует усвоению жира.

3)На стадии готовки риса собирание его в горку - мера вынужденная и в какой-то степени хитрость. Постепенное отгребание риса от края показывает уровень жидкости в казане, и при этом не подгорает рис находящийся выще уровня жидкости от соприкосновения с раскаленным чугуном казана.

4) Прежде чем накрыть казан крышкой прикрываю рис большой миской, так, чтобы по кругу между казаном и миской оставался зазор в палец шириной. В таком случае рис равномернее пропаривается и затем настаивается.

Да, а чесночную головку кладу в зирвак, перед тем как засыпать рис.

Может кому эти детали покажутся полезными или хотя бы занимательными.

2 Экспертное мнение

Ильдар Кутлуюлов ответил da Skeptik

2013-03-11

# 23575672

Вы правы, растительное масло тоже нужно.

0 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Малик Муратов

2013-03-10

# 23553120

Это настоящая кухня. Не то что европейская. Они даже не знают, что такое кухня.

1 Экспертное мнение

Валерий Бабутин

2013-03-10

# 23553734

Оставьте адрес,ох как я люблю плов....

1 Экспертное мнение

Борис Ахметшин

2013-03-10

# 23555859

Ай, рахмат!

1 Экспертное мнение

эмир хаджимуратов

2013-03-10

# 23556538

не-е-е ,это шавля,а не плов)))1)мясо доводят до готовности без воды ,на курд.жире2)рис достаточно правильно промыть,без замачивания и послед.сушки (вода стечет ,пока мясо готовится)3)т.к. Вы не знаете каким кол-ом воды надо заливать рис при варке,получилась каша с мясом4)ПЛОВ(рис и мясо),после приготовления,доллжен сыпаться в блюдо,а ни как на последнем фото---КАША.

1 Экспертное мнение

Ильдар Кутлуюлов ответил эмир хаджимуратов

2013-03-11

# 23575643

Пловом тут и не пахнет. вы правы.

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Ильдар Кутлуюлов

2013-03-11

# 23576073

Велком!!! выкладывайте Ваш рецепт и фотографии.. ноу проблем!))))))))))

0 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Basavrjuk Tropinin

2013-03-10

# 23556938

Замечательно. Молодец. Я точно так же плов делаю

1 Экспертное мнение

Сергей Белов

2013-03-10

# 23559192

Все! пора начинать самому гтовить!))

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Сергей Белов

2013-03-10

# 23560475

Ага...увлекательнейшее занятие, скажу я Вам)))))

1 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Humayun Hemenguyeev

2013-03-10

# 23561550

а минусов сколько понаставили, не любят плов? зря, зря как говорил отец медицины великий Авиценна (он же Али Ибн Сина) - "" ПЛОВ ЛЕЧИТ СЕМЬ НЕДУГОВ "" плов готовить это целое исскуство, ещё хорош тем что гастритчикам полезен вместе с кисломолочными напитками, желательно в напитке масла чтобы меньше было не то желудку тяжеловато будет

1 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Humayun Hemenguyeev

2013-03-10

# 23561714

А, считают, что это просто рис с мясом...фото , так скать, не соответствует))))))

1 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Ракиня _

2013-03-11

# 23567990

Крока, тебе плюзззз )))

видно, что плов сочный... вона, как блястить и рассыпается ))) а значит, не пожадничала ингредиентов :-)

учителей много, а вот тааак, да чтоб выложить.... эт не каждый отважится

вона... Василий, всю тему чужими рецептами зас@рал

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Ракиня _

2013-03-11

# 23568173

а ху из Василий???)))

0 Экспертное мнение

Ракиня _ ответил Крок О Дил

2013-03-11

# 23568321

ху из Василий Кетцалькоатль ))))

http://maxpark.com/community/retzept-babushek/content/1865297#comment-23527347

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Ракиня _

2013-03-11

# 23568924

дафиксним, у меня все равно не показывает)))

0 Экспертное мнение

Ракиня _ ответил Крок О Дил

2013-03-11

# 23570962

а мне пришлось из-за этого клоуна в Хром перейти, чтобы тему просмотреть и ответить

1 Экспертное мнение

Показать 4 ответа

Свернуть ответы

Ильдар Кутлуюлов

2013-03-11

# 23575607

Плов должен быть рссыпчатым и не разваренным и не прилипать к ложке.

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Ильдар Кутлуюлов

2013-03-11

# 23576046

Таким и был.. тока поздно Вы... все уже кончилось

0 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Виктор Хмель

2013-03-11

# 23581243

На фото как-то мало похоже на плов.Рис мокрый и липкий,не золотистого,а белого цвета.Такой "плов" часто готовит моя жена в мультиварке.Впрочем посмотреть фото и попробовать вживую разные вещи.Однако настоящего плова я поел изрядно.

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Виктор Хмель

2013-03-11

# 23582920

Вот именно что фото и реал совершенно разные вещи

0 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Ruslan Zaynigabdinov

2013-03-11

# 23583315

До работы во Вьетнаме в начале 1990 гг. я знал только 2 сорта риса - круглый и "длинненький". В 1992 г., возвращаясь с контракта и зная, как туго с харчем во Владике, я решил привезти побольше из Вьетнама, в т.ч. и мешок риса. Попросил ребят помочь на рынке с переводом - в экипаже было несколько человек, учившихся в Союзе

Один из них спросил - какой тебе рис нужен? Длинный -ответил я. - Какой длинный? Я показал ему пальцами мм 5-6. Он перевел другим вьетнамцам, и они стали долго смеяться. Потом привез меня на рынок в рисовый ряд - вот, там-то мои глаза и разбежались. Там было сортов 40-50, и почти все были "длинные".

0 Экспертное мнение