Занимаю пространство..Говядина с вишнями

Ну, таки вот она..не скажу, что моя идея окупила себя...но никто не застрахован от провала в эксперименте.

Взяла я небольшой, но хороший ровный кусок задней части говядины.

Под песни и танцы, доносящиеся с зомбоящика нашпиговала с ножа размороженной вишней..почти пакет засадила....

Верхушку тщательно обсыпала..соль, перец, сухой чеснок, хмели-сунели.

Засунула в рукав, вылила весь вишневый сок и отправила в духовку.

Минут через 40 выключила духовку и ушла спать...

Утром достала..не могу сказать, что вах-вах-вах...но!

Залила оставшимися вишнями с соком..,
Режется тонюсенько по миллиметру, аромат реально вишневый..кароч..следующая неделя с казырными бутерами...

Точки на фотах..это бывшие вишни, так сказать)))))