Запеканка картофельная с мясом и грибами

Без лишних слов.

Варим картошку, разминаем в пюре. Пару яиц взбиваем, солим, перчим. Аккуратно перемешиваем с картофельным пюре, добавляем сливочное масло.

Тушеное мясо измельчаем.

Грибы поджариваем с луком, измельчаем.

В форму, смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями выкладываем слой картошки, слой мяса и слой грибов...сверху картошка..разравниваем, смазываем сметаной и в духовку