Котлеты с начинкой.

Дорогие сообщники, сегодня предлагаю вам рецепт котлет с начинкой. Импровизация моя слабость, если вы спросите у меня точный рецепт, я не смогу написать,т.к ингридиенты беру произвольно, на глаз, результат неплохой.Интрига в том что все уже знают, что вкус одного и того же блюда всегда разный, им это нравится и всегда интересно.

Фарш для котлет тоже делаю по разному, на этот раз говядину смешала с куриным фаршем, луком,с черным перцем.

Для начинки взяла пожарила лук, добавила грибы потушила, и положила в мясной фарш и сформировала котлетки.

Котлеты сперва окунула в яйцо, потом в панировочные сухари и пожарила.