Вареники.

Если вы утром проснулись, и не знаете что приготовить сегодня для семьи, я предлагаю слепить вместе со мной всем известные вареники.Для этого я сделала крутое тесто, с яйцом,несколько ложек сметаны(можно и без нее) и муки.

Половину вареников сделала с зернистым творогом, а другую половину с картошкой.

Картофель сварила сделала пюре, смешала с тертым сыром, жаренным луком, посолила и поперчила черным перцем.

Начинки можно сделать разные и с грибами, и с квашенной капустой.

Можно есть со сметаной, можно с сливочным маслом, я сделала со шкварками. Приятного всем аппетита!