21.01.2013 04:00

Серенькая вчерашняя котлетка, или Почему так кормят школьников?

На модерации Отложенный

Вспоминаю завтраки и обеды, которыми нас потчевали в школе. Нечто очень странное сероватого цвета, именуемое мясной запеканкой, рядом рассыпанный зеленый горошек или пересушенная творожная запеканка, обильно политая сгущенкой и стакан киселя с комочками или компот с редкими виноградинками что ли...

Может стоит поварам проявлять хоть немного креативности? Питание школьников должно быть не только здоровым, но и внешне привлекательным. Как-то "сегодняшняя" котлета, слепленная в школьной столовке из вчерашних остатков, аппетита не вызывает...

http://fototelegraf.ru/?p=124463

21 50 1857

Здоровье: ЗОЖ Гайдпарка

1551 участник

Смотрите также

Да какое там мясо? Такого непередаваемо мерзопакостного вкуса, который был у котлет в школах и детских больницах, я лично больше нигде не встречала. Из чего ЭТО делали, даже представить не могу, но мяса там точно не было, разве что какие-то субпродукты. Ну не может котлета с мясом быть настолько омерзительной...

1 Экспертное мнение

۩рена ۩нкорпорейшн ответил Женя Вдовина

2013-01-21

# 21909367

Может стоит поварам проявлять хоть немного креативности?

Их креативности хватает только сумками каждый день домой переть...

А с другой стороны у них такая зарплата, что и грех судить то!

4 Экспертное мнение

Родина Мать ваша ответил Сергей Пекарский

2013-01-21

# 21914869

Все верно!

4 Экспертное мнение

Елена Крутова ответил Фо Нарик

2013-01-22

# 21939809

По нормам общепита в СССР в котлетах хлеба до 70%. так что не обольщайтесь. Про сегодня - не скажу, не знаю, чем кормят детей в школах, но когда росли мои дети, в столовую они не ходили под страхом казни, бегали обедать домой. на перекусы брали фрукты. В институт - обеды в коробочках из дома возили, да и сейчас на работу с такими же коробочками. Дальше будешь от столовых - здоровей будешь. Вот интересно, чем кормят в детсадах сегодня. в наше время там кормили хорошо, грамотно, всегда свежее всё и сбалансированное. Правда, у нас были сады ведомственные, заводские. но думаю, что нормы были в рамках для всех.

2 Экспертное мнение

Ирина Галанова ответил Женя Вдовина

2013-01-22

# 21945187

В тех, детсадовских котлетах, мясо было маловато, но вместо сегодняшних влагоудержателей-вкусоусилителей-сои и прочей гадости, там был настоящий хлеб...

2 Экспертное мнение

Дмитрий Радченко ответил Ирина Галанова

2013-01-22

# 21948478

Щас, хлеб. Вы можете себе представить мясной цех времен СССР? Каким образом можно пустить в техпроцесс какой-либо готовый продукт? Сбегать в магазин и купить 500 булок для добавления в котлету?

Найдите соответствующий ГОСТ, который все возносят на пьедестал - откроете для себя много интересного. Именно что субпродукты. И загустители, и влагоудержатели, и вкусоусилители - только тех времен, соответственно уровня развития химии в 60-м или 70-м году.

1 Экспертное мнение

Показать 12 ответов

Свернуть ответы

Максим М

2013-01-21

# 21907707

В Российской тюрьме, армии и в школе - кормят одинаково.

7 Экспертное мнение

Фо Нарик ответил Максим М

2013-01-21

# 21907830

)))

В Думе, Конст. суде и Кремле - тоже

4 Экспертное мнение

Максим М ответил Фо Нарик

2013-01-21

# 21907963

Нет. В Думе и в суде в пищу добавляют психоделики.

5 Экспертное мнение

Андрей Саволайнен ответил Максим М

2013-01-21

# 21908350

Это вы верно подметили.

2 Экспертное мнение

Фо Нарик ответил Максим М

2013-01-21

# 21908763

а в Кремле - галлюциногены?

6 Экспертное мнение

Максим М ответил Фо Нарик

2013-01-21

# 21909090

Барбитураты. Чтобы очень сильно тормозить, тупить и при этом почти ничего не осознавать.

6 Экспертное мнение

Елена Крутова ответил Максим М

2013-01-22

# 21939839

Икоркой с осетринкой там кормят по рублю за порцию. Вот в голову и ударяет.

2 Экспертное мнение

Елена Крутова ответил Максим М

2013-01-22

# 21939889

Такой эффект наступает после сытного, калорийного, недоступного большинству подотчетного народонаселения дармового обеда, так что и барбитураты не нужны. А в сочетании с полной атрофией совести результат выше всяких похвал.

1 Экспертное мнение

евгений борщаков ответил Максим М

2013-01-22

# 21943761

Ой не надо!

0 Экспертное мнение

Алла Белкина ответил Елена Крутова

2013-01-23

# 21969285

Одно время работала рядом с одной их районных администраций нашего города. С 12 до 13 там кормили только своих работников, а потом всех желающих. За 100 рублей можно было купить салат-первое-второе-десерт да еще какой нибудь пирожок или булку. Порции приличные, одолеть все мало у кого хватит сил, поэтому или только первое, или второе. И ведь вкусно весьма, а пирожки огромные. Мы с коллегами часто еще и домой запасались этими булками-пирогами.

0 Экспертное мнение

Показать 9 ответов

Свернуть ответы

Славер Москва

2013-01-21

# 21908334

В СССР больше всего воровали в студенческих столовых.

Геноцид - пятый приоритет обобщённого оружия.

Каждый работает на себя в меру своего понимания, а в меру непонимания на того, кто знает и понимает больше.

Поиск лёгких путей привёл к уничтожению высоких технологий, а позже вообще уничтожил все достижения СССР.

Гуманоиды проникли во все сферы деятельности:

http://www.youtube.com/watch?v=5UEsi_ERlTc

0 Экспертное мнение

Anastasia Nastya

2013-01-21

# 21908514

Я ела в столовой только в младших классах, потому как эо было обязательно. Нас строили парами и мы гуськом шли)) Отлично помню, как одноклассницу стошнило (пардон за подробности) на стол прямо во время обеда.

Особое омерзение вызывала посуда. Гнутые алюминиевые ложки, мне всегда казалось, что они не мытые, и пожелтевшие от старости тарелки, с какой-нить зеленой каемочкой))

4 Экспертное мнение

Лев Ласковый ответил Anastasia Nastya

2013-01-21

# 21908703

В Армии тоже самое - доской гоняли гнутые тарелки в огромной ванне .. Кормили отвратительно (служил в советской , Горбача ещё не было) ))))

1 Экспертное мнение

Женя Вдовина ответил Anastasia Nastya

2013-01-21

# 21908881

Ложки алюминиевые, вилки без зубчиков:) Было такое.. И конвейер для использованных тарелок, уляпанный едой.

0 Экспертное мнение

Катя Пим ответил Anastasia Nastya

2013-01-21

# 21909107

Как я Вас понимаю! Никогда не забуду столовку в одной из школ, где я училась классе в 3-м, там был такой же трэш в плане посуды. А кормили, что удивительно, неплохо и даже вкусно. Но к тарелкам и стаканам притронуться было жутко!

0 Экспертное мнение

Anastasia Nastya ответил Женя Вдовина

2013-01-21

# 21909267

У нас на подносы ставили))) Тоже алюминиевые и гнутые))

2 Экспертное мнение

Anastasia Nastya ответил Катя Пим

2013-01-21

# 21909334

Нет, я вкуса еды не ощущала)) мне страшно было ложку ко рту поднести)))

3 Экспертное мнение

Ramiros PR ответил Лев Ласковый

2013-01-21

# 21909463

Помню зимой тушёную закисшую квашеную капусту, которую чтобы съесть приходилось разбавлять наполовину салатом из варёной свёклы - во было сытно!

0 Экспертное мнение

Катя Пим ответил Anastasia Nastya

2013-01-21

# 21919595

*ежится* Понимаю!

0 Экспертное мнение

Показать 7 ответов

Свернуть ответы

Марго Литвинцева

2013-01-21

# 21908901

Какая плохая у вас память о школе. А мы недавно, в связи с 50-летием нашей школы, вспоминали вкуснющие школьные коржики, ватрушки и булки. Отвратительны были по вкусу, так называемые, порции. Врмишель с котлеткой (совсем не отвратные!), но политые холодным томатным соусом. И эта подлива портила всё, потому что накрывали столы для младшей школы, на первом уроке, а обед был после второго. Как рвались мы вырасти и перестать обедать этими порциями! Зато как мы все 10 лет любили булки, коврижки и ватрушки, которые пекли для нас школьные повара!

3 Экспертное мнение

Катя Пим ответил Марго Литвинцева

2013-01-21

# 21909135

И еще коржики с томатным соком вкусная была вещь!

0 Экспертное мнение

Ирина Татевосян ответил Марго Литвинцева

2013-01-21

# 21909314

О, так в буфете и у нас булки и пирожные были хорошие! Это вот продукцию столовой лучше не вспоминать...

0 Экспертное мнение

Марго Литвинцева ответил Ирина Татевосян

2013-01-21

# 21910340

А у нас всё это было в одной и той же столовой, и одни и те же "тётеньки" кормили нас все 10 лет!

1 Экспертное мнение

Показать 3 ответа

Свернуть ответы

Блондинка Втренде

2013-01-21

# 21911411

А нас в школе кормили хорошо. Пюре с гуляшом или сосисками. Булки и пирожки были вкусными. самым мерзким для меня всегда было какао. Но можно было заменить его на чай. Все было горячим, потому что дежурные столы для своих классов накрывали минут за 5-10 до перемены. А в перемену у раздачи уже старшеклассники кормили сами себя.

1 Экспертное мнение

Viktor Sudakov

2013-01-21

# 21914835

Комментарий удален модератором

0 Экспертное мнение

А. Сторожев

2013-01-22

# 21938329

Мы делаем помимо легкого, но качественного обеда постоянное присутствие фруктов. Захотел яблоко, мандарин или банан - не обязательно ждать обеденного времени. В ходу мёд, орешки. Всегда доступна чистая вода. Не делайте культа из еды - будете здоровы ))

0 Экспертное мнение

Пользователь удален

2013-01-22

# 21940025

Комментарий удален модератором

0 Экспертное мнение

Регина Толстоброва

2013-01-22

# 21947639

Зато обед у моей внучки подскочил как здорово, что некоторые дети отказались от обедов совсем. У меня маша тоже не хочет обедать, все время говорит котлеты, только гарнир меняют.

0 Экспертное мнение

Дудуся Дудуся

2013-01-22

# 21948013

Ваще-то каталетки должны быт серенькими. Приятный розовый цвет - признак дикого количестве вредных добавок!

Всё дело в драпировке серых котлеток красивыми овощами

1 Экспертное мнение

Тигра Лютая

2013-01-22

# 21951739

Пока предпочтение будет оказываться не качеству, а дешевизне школьного питания-здоровья детей нам не видеть.

1 Экспертное мнение

Оксана Кучерова

2013-01-22

# 21959610

Хочу сказать,что обед в нашей школьной столовой недешев (как мне кажется)- 60 руб. Качество вполне приемлемое, обязательно фрукты (яблоки,апельсины,выпечка). Правда не всегда детям достается обед горячим в силу уже названных здесь причин:накрывают за 20-25 мин.до звонка.Все остывает,ну,и,как следствие,практически полностью порция относится на мойку. В итоге за 60 руб.ребенок съедает сосиску или тефтельку,фрукт и пироженку(коржик). Печально.

Еще после второго урока дети в обязательном порядке пьют молоко, им дают мед,ну а к этому оладьи или бутерброды с сыром. Опять-таки заставить пить молоко все 100% детей просто невозможно. А "верхи"требуют 100%-охвата детей питанием и молоком.

0 Экспертное мнение

ирина алешина

2013-01-22

# 21959667

ой, да ладно - это в вашей поганой Москве школьники жрут дерьмо - в нормальной России они едят нормально

0 Экспертное мнение

Aлла Мещерякова ответил ирина алешина

2013-01-23

# 21968468

Завтрак (202 порции)=

Помидоры свежие 30

Котлеты рубленые из птицы /циплята/, запеченные в молочном соусе 75

Изделия макаронные группы "А" отварные 100

Какао-напиток быстрорастворимый на молоке 200

Хлеб пшеничный из муки 1С 20

0 Экспертное мнение

Aлла Мещерякова ответил Aлла Мещерякова

2013-01-23

# 21968469

Обед (48 порций)=

Салат зелёный с огурцом и растительным маслом 60

Борщ сибирский на мясном бульоне 250

Запеканка картофельная с мясом отварным 200

Компот из плодов быстрозамороженных /смородина/ 200

Хлеб из муки пшеничной 1С 40

Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20

Мандарин 1 шт.

0 Экспертное мнение

Aлла Мещерякова ответил Aлла Мещерякова

2013-01-23

# 21968475

http://www.school-2013.msk.ru/school-nutrit.html

0 Экспертное мнение

Показать 3 ответа

Свернуть ответы

Алла Белкина

2013-01-23

# 21969227

Я не знаю, только могу догадываться, как кормят сейчас детей в школах и детсадах, не пробовала. Но если судить по моей внучке - мерзопакостно. А вот я пошла в школу еще в 1962 году. И до сей поры вспоминаю вкуснейшие копеечные пирожки, пончики, сосиски или котлеты в тесте. И всегда в буфете стояла на переменах огромная очередь. А котлеты по ГОСТу с 70% хлеба были особенно вкусны. Сейчас даже при всем моем желании таких сделать не могу. И мясо было натуральное, да и хлеб не чета нынешнему

0 Экспертное мнение

Сергей Бондарев

2013-01-26

# 22096008

По поводу вчерашней котлеты:

Абрам ест борщ, в гости приходит Исаак, выразительно смотрит на Абрама тот спрашивает: - Изя тебе нравится вчерашний борщ? - Да! Очень нравится! - Ну тогда приходи завтра.

0 Экспертное мнение