Как приготовить фазанов и сделать сливошные вафли.

Закончился длительный рождественский пост и чтоб побаловать вкуснятиной близких я погрузилась в изучение рецептов бабушкиной кулинарной книги, которую летом я нашла на дачном чердаке. Обнаружилось немало прикольных,но и вполне приемлемых рецептов. Вот,к примеру,дичь.




И подходящий к ней соус.




А вот и сладкий десерт.