... Как и обещал !

Спасибо, Женечка!-))) А на счёт соли как?

Наверное забыла написать

(((((((((((((((((((((((((((((((((((((( ГЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Ещё не умер! Но подождём....

Милая Сенди,спасибо за незаслуженную оценку! Мне самому было любопытно попробовать эту смесь, и вот мои впечатления: Пока ватрушки горячие, вкуса картофеля не чувствуется, просто как из муки! Но вот остыли до комнатной температуры-появился вкус хранившейся картошки,не очень приятный Мораль: есть можно,только солить чуть надо и подавать с пылу-жару! А вот с остро-сладким китайским соусом и кунжутом гораздо вкуснее, на мой взгляд Респект Женечке! ,

П... просто отварить, и с салом и с лучком? Иль , ежели нищий, с соленым огурчиком? Чем хренью заниматься?

Вы точно проживёте , потребляя Ваш списочек три раза в день и всю неделю? Не верите, что чем разнообразнее пища, тем приятнее и глазу и желудку? Хрень эта, мил девушка, кулинарией называется служит на благо людей с начала начал, как человек костёр заимел.Рано, судя по аватарке, ворчать, лучше в наши ряды вливайтесь! -)))

Рустем,я посмотрела Ваш кулинарный шедевр,оно конечно,красиво,но представить вкус этого блюда почему-то не могу... и комменты прочитала. И вспомнились мне замечательные на вкус оладушки,которые готовила моя бабушка из варёной картошечки! Для этого делалось просто картофельное пюре с маслицем сливочным,добавлялось штучки 2-3 яйца,может,и муки немножко-не помню,обманывать не буду,немного соли,можно и перчика чуть-это по вкусу.Всё перемешивалось,делались лепёшки в виде оладушек и пеклись на разогретой с маслом сковородке с двух сторон до румяной корочки! А кушать можно хоть в горячем,хоть в холодном виде,со сметанкой и без! Вкуснятина!

Вот-вот! Со сметанкою! И зеленью! На тарелке- парочка румяных оладушка,политых сметаною,зелень рубленая, а оладушкм помидорками окружить ( можно и черри пяточек) или ( ОООО!) - малосольных огурчиков, пажнущих укропом!!!!! Как, слюна не кипит? А я ведь натощак пишу, вот ведь подвиг какой! -)))

Можно время на более полезные дела потратить. Чем терять на то, чтобы картошку портить ненужными изысками.

Maybe

Вот видите,Рустем-мои оладушки + Ваша фантазия и = очень вкусный ужин! Или завтрак!

definitely, а не maybe

С РХ , Олёнушко! Тепла,любви,и домашнего уюта тебе от татаринского сердца / никакой религии не придерживаюсь: пионер в отставке / но традиции уважаю!

Спасибо, огромное!

Спасибо, Виктория, с Рождеством Христовым! Я неверующий, но с уважением отношусь к любой религии, кроме реакционных и радикальных ветвей,ненавижу фанатизм от религиозного до футбольного. Мне нравится наблюдать службу в православных храмах- смотреть на лица молящихся:там всё:и истовая вера, и робкая надежда на исцеление,скучающее должностное лицо,сопровождающее более высокое начальство... Атмосфера нравится,торжественность. Особенно на Пасху - ночью, в старинном Раифовском мужском монастыре великолепное таинство! " Смертию смерть поправ... И выпускают с одной колокольни голубя- Дух святой,по моему разумению... Был такой писатель И.С.Шмелёв- из семьи московского купца-старовера. Когда читал " Лето Господне ", сладко и трепетно на душе становилось от описания церковных праздников , от описания поста,соблюдения правил поведения.Понял, что религия для них была стержнем,на котором Русь держалась,делала людей добрее,чище.. Простите меня за сумбур, но ...

Какой ответ...с гордо поднятой головой. Давно я не слышала таких разумных слов о религии. Рустем, уважаемый человек, как Вы умеете удивить. Хорошо живущим с Вами рядом. Тепло. Уютно.

Ваши кулинарные поиски..дополню, уже рассказывала, но может Вы не слышали. Решила юная девица (я) приготовить что-нибудь эдакое. Шарила в кулинарных книгах и нашла..омлет с вареньем. Это было любопытно. Но девице было 12 лет и она не знала ничего об омлетах, набодяжила яйца с молоком и вылила в сковороду, омлет стал пригорать, стала девица омлет отдирать, получилась масса чего-то желтовато-черного. Выложила на тарелку и щедро полила клубничным вареньем...Есть было ..невозможно. Но скоро...мама должна была придти. И омлет вылетел в форточку, аккурат перед нижним соседом, прямо мимо плеча пролетел и шмякнулся. Мат, раздавшийся ревом на весь двор, девицу испугал, а вскоре на пороге возникла мама, водившая носом - пахло гарью. Но следы преступления были тщательно убраны. Через пару дней мама услышала, как сосед громко и нецензурно выяснял автора метания омлетом. Мама сопоставила факты и я была приперта к стенке. Наказать мама меня не смогла из-за душившего её смеха..

Хи-хи-хе! У меня, в последнее время, тоже часто пригорает! Причин 3 :

1 Наверное в детство впадаю (?) / омлет,см. выше/

2 Склероз / поставил - забыл !/

3 На секунду к компьютеру отбежал комменты почитать, Забываешь всё, пока с кухни вкусные запахи жареного не почуешь,а это 100%, что пригорать начало! -))))

КомпУтер - это зараза, враг кухни и домашнего быта, меня спасает "космическая скорость", с которой печатаю (я в свое время училась печатать "вслепую"" - в школе, в специализированном классе), но... не ГП, а чтение излюбленных книг, которые нахожу, интересных страничек...вызывают такие казусы - пригорания и возгорания. Рустем, какие наши годы - никакого склероза, просто увлекающиеся натуры, а это ..молодость, ну ..почти затянувшаяся юность:)

Чтобы омлет не пригорал, его надо готовить на водяной бане в полиэтиленовом пакете.

"Видно сдох у жены интернет!" - подумал муж, учуяв запах котлет.....

Да уж, за комп сядешь на минутку два часа и пролетели...

Спасибо! У меня с пакетом сгорит, не сомневайтесь! Когда то вода в бане выкипит и настаёт веселье! Уж больно в ГП интересно,зачитаешься - ну и ....

Ваша правда,стопудово! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Спасибо, Жанночка, за высокую оценку! Селёдочка- это песня, даже без баяна! Положу,сердешную,на газетку, распластаю,косточки выну,нарежу небольшими кусочками,смешаю в мисочке с лучком крошеным и сложу в банку,залив пахучим маслом подсолнечным. Тяжело,но дня два-три потерпеть, а вот потом-м-м ! Картошечки горячей, и водочки- рюмочку, селёдку вслед, и можно картошкой заняться вплотную! Приятного тебе,Жанночка! И с РХ !

Ах, как ты расписал чудесно! Ням-ням..., вкуснятина!

Спасибо, и тебя с Рождеством!

Так вкусно расписали про селедочку! Только вчера её ели,а опять слюнки потекли. Я селедку заправляю маринованым лучком залитым оливковым маслом(просто не могу есть настоящее подсолнечное),и готово сразу.

Спасибо ! ( слюну сглотнул :-D )

Спасибо за коммент!Я же проверял рецепт ! Вы не первая, кто на этой странице заявляет:картошку с вареньем- НИ-НИ! Никто против муки с вареньем слова не сказал,а в рецепте мука и картофель 50:50 ! Но я уважаю женское мнение,пусть консервативное: женщина по природе своей хранительница традиций ,воспитательница и делает всё так," как мама учила "! Не то,что мы , безответственные авантюристы-мужчины! - )))))))))))))))

Рахмат! Кабул итегез!

))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

++++++++++++++++++++++++++++++

Уважаемый Леонид, спасибо за развёрнутый коммент,уважаю людей не просто критикующих, а предлагающих своё! Вы не заметили, что я написал в своём посте- проверить рецепт, выложенный не мной? Издевательства над любимицей нашей необъятной- картошкой и речи не было!-) Кто ж её,голубушку, обидит? Существует море блюд из картофеля, и я с удовольствием беру на заметку ваши описания блюд, жаль, не рецепты. Ещё раз спасибо и все Вам благ!

В поисковике просто набрать бабка, и будет столько похожих блюд даже не обязательно русских и белорусских, а очень многих народов. Единственно никто не додумывался бабку делать в мироволновке. Получается великолепно. А картофельные оладьи рецепты менее разнообразны. В них можно добавить овсяных хлопьев. Тоже никто не додумался, а так великолепно заценили домашние. Попробуйте, и будете потом это готовить всегда.

Спасибо, Леонид!

Полина, Солнышко! Почему бы Вам не написать пост самой? Материал -то интересный! У меня впечатление складывается, что не все комменты читают! Напишите,Полина,хоть телефоном конечный продукт сфотографируйте и - к нам на сайт! Милости просим!!!!

Бр-р-р! Это даже не блин комом! В духовке их разнесло, были красивыми варушками, а стали биточками! Ничего, сделаю иначе, без сахара, Надо с рыбкой попробовать, -))))))))))))))))))))))))

а мне странным показалось, кстати, что обычные шаньги, вы почему-то назвали ватрушками с картофелем. Кстати, употреблять их лучше всего свежеиспеченными, пока горячие. На мой вкус, после остывания они становятся уже не столь вкусными. И да... смешивать картофельное пюре с соусами или вареньем... Это как то странновато.