ОДА КУЛИНАРИИ...

Хорошо уметь готовить
     Суп-харчо и рыбу фиш,
     Делать соусы из сои,
     Знать, где мышь,
     А где кишмиш.



Из баранины биточки –
Класть в них перчик, чесночок,
А в рассольник, только почки!
И зелёненький лучок.
Аппетит – такое чувство, -
Близко телу и душе.

То, что пища не искусство –
     Это глупое клише!


     Вот рапсодия из крема,
     Вот соната – антрекот,
     Трюфеля, что ест богема,
     Бронза благородных шпрот.

Или ода свежих фруктов
В тонком звоне хрусталя.
Эх, эстетика продуктов,
Ты достойна короля!