Америки не открыл,но позавтракали плотно!

    После подготовки к НГ на кухне осталась уйма продукции- вот картофеля наварил больше нужного, выбросить- жалко! Вот поверил посту про замороженные полуфабрикаты и выложил в кастрюле на балкон. Утром вернул стеклянную картошку на кухню,где она за час-другой оттаяла.Форму для запекания устелил припущенным луком рёбрышками,уложил первй слой нарезаной картошки, затем парочку сосисок колёсиками,  перчик четырёх видом подмолол,слой картофеля. Отдельно взбил 3 яйца с солью,перцем и сухой зеленью; вылил смесь в формочку и засыпал тёртым сыром. Без лишних слов в духовку на среднем огне. 15 мин. - пошёл запах, через минут 5 вынул наш "Огратэн постновогодний" .

Решил фото сделать и с радостью узнал, что моя камера "Фудзи" купленная за кучу денег 2 месяца назад приказала долго жить! Снял дрожащим от огорчения телефоном. Sorry,тасазать!

Первая тарелка девушке, а мне - покруче и поострее.