СЛАДКОЕ ПОЛЕНО «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК»

500 г конфет-ирисок «Золотой ключик», 200 г сливочного масла, 200 г печенья, 1 стакан не слишком мелко измельченных орехов.

Растопите сливочное масло на водяной бане. Когда масло растопится и начнёт кипеть, не снимая миску с огня, бросайте в масло небольшие порции конфет, непрерывно помешивая массу деревянной ложкой (металлическая быстро нагреется). 

Растворив все конфеты, снимите миску с огня и добавьте в горячую массу измельченные печенье и орехи. 

Тщательно перемешайте, переложите массу в пергамент или целлофан, придайте форму полена и оставьте в холодильнике на 2-3 часа. 

Застывшую массу нарежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см и выложите на блюдо.

Вкусняха!!! 
(595x480, 161Kb)