Вкусные пельмени

Для теста:1 ст. минеральной воды 1 яйцо 0,5 ч.л.соли 2 ч.л. сахара 4 с.л.растит. масла 4 ст. муки Начинка:фарш 0,5 кг. 1/2  средней луковицы2 зубца чеснокаспецииСливочное масло для заправки 50 гр.

Способ приготовления

Соединяем все ингредиенты,размешиваем сначала ложкой или лопаткой, а потом совсем недолго месим его,больше мука нам не понадобится!!!

Замесив тесто убираем его минут на 20 в холодильник, я его положила в пакетик.

Тесто разделить на 3-4 части и по одной раскатывать пласт.Стаканом выдавливать кружочки.

Начинка: лук мелко порезать,чеснок натереть на тёрке,додать фарш,яйцо и специи.Хорошо перемешать.Готово.

Лепим пельмешки.

Воду вскипятить,пельмешки варить до готовности.

Я заправила просто сливочным маслом.

Всем приятного апетита!!!