21 декабря в Иране - Шабе-Йалда – самая длинная ночь года и древний семейный праздник

21 декабря в Иране - издревле дата особенная, ведь это - самая длинная ночь в году и зимнее солнцестояние. Ночь и день, свет и тень традиционно важны для иранской культуры. Иранцы отмечали эту дату ещё с зороастрийской эпохи, на протяжение многих тысяч лет. В эту ночь, называемую "Ялда", друзья и родственники собираются вместе и не ложатся спать до самого утра: беседуют, читают стихи, едят орехи, арбузы, гранаты, пересказывают старые сказки и легенды и т.п. В нашей культуре в целом принято использовать любую возможность для того, чтобы родственники и друзья могли собраться вместе, пообщаться, укрепить свои отношения. В самую длинную и холодную зимнюю ночь семьи собираются вместе, "охраняя" друг друга и увлечённо поглощая специальные угощения, – пока не покажутся первые лучи света.

После Йалды день начинает прибавляться, – значит, тьма вновь отступает перед светом, и вскоре настанут тёплые, светлые дни и короткие ночи. 

Иранцы верят, что каждая минута пребывания с родными и близкими – ценна, и потому  ночные посиделки в  праздник Йалда имеют для них особое значение. По традиции хозяин дома угощает гостей аджилем (смесью разных сортов орехов и семечек), арбузами, дынями и гранатами и другими сочными фруктами.  Ярко-красные гранаты и арбузы символизируют алый восход, свет новой жизни, возрождение дня. Кроме того, считается, что употребление арбуза в пищу этой ночью может оградить от болезней на весь год. А ещё по традиции  иранцы в эту ночь гадают  по сборнику стихов Хафиза.  И тёплое дыхание Йалды, пребывание в компании родных и друзей, помогает забыть про зимний холод и ночные тревоги.

Каждый из фруктов и плодов символизирует нечто особенное. Некоторые из них специально сохраняют для Ялды, так как в этот сезон они не растут даже в Иране, (например, арбузы).

Ниже я хочу поделиться с вами фотографиями, снятыми за несколько дней до праздника, в эти дни люди покупают всё необходимое для праздничного стола и угощения.