Необычный завтрак.

Я знаю, что яйцо «пашот» можно готовить разными способами.

Как ни странно, бабушка моя, простая женщина, готовила так яйца.

Название наверняка не знала – она так делала, если я болела.

Это потом я прочитала, что белок должен быть крутым, а желток – всмятку.

Я-то просто варю…

Иногда даже всмятку получаются )) Но в мешочке – редко…

Вот здесь -  мастер-класс: яйцо пашот с семгой

 от журнала «Домашний очаг»

А вы готовите?

А как?